简介 把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面﹑糯米浆糊﹑酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。 白菜叶含有丰富的维生素C和钙﹐并含有丰富的纤维素﹐对便秘有疗效。...
简介 猪肉滑爽，黄瓜脆嫩，味道鲜香。 材料 主料：五花猪肉150克，黄瓜250克，辅料：水发木耳5克，大葱25克，...
简介 腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道﹐是放各种调料而做的高级泡菜。 它是一种受外国人欢迎...
材料 主料：猪排300克，葱丝20克，蒜末5克，辣椒酱10克，精盐2克，白糖5克，胡椒面儿0.3克，姜末1克...
材料 牛排骨和肉600g、萝卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黄豆芽100g、牛肉150g、热饭5杯。 肉佐料：酱油1.5大勺、葱1大勺、蒜1/2大勺、芝...
材料 荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。 粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升...
材料 主料：鱿鱼， 辅料：大头菜叶，红辣椒，绿辣椒，胡萝卜...
材料 主料：(1)牛肚1/2斤(2)辣椒片2大匙蒜苗片1/3杯辣椒粉2/3大匙乌醋2大匙香油1大匙盐1又1/2小匙细砂糖1大匙...
材料 主料：2杯糯米，2/3杯水，1/4杯黄豆粉，5汤匙白糖...
简介 全州以绿豆芽闻名，传说，全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病，从此，黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭，在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻...
简介 口味清香，牛肉细嫩，蘑菇清香。 材料 主料：瘦牛肉250克，鲜蘑菇250克， 调料：大蒜泥3克，生姜片3克，...
材料 主料：鱿鱼2条 调料：辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个...
材料 主料：1.韩国黄酱。 2.辣椒面，生姜少许。 3.西葫芦，土豆，香菇，豆腐，五花肉（上好的），尖椒，洋葱，小鲜贝三四个。...
材料 主料：年糕300克，小麦面粉150克， 调料：玉米淀粉10克，泡打粉5克，猪油30克...
材料 主料：鲢鱼头400克，北豆腐200克调料：姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克...
材料 主料：油皮500克，冬笋100克，虾仁100克，荠菜750克，瘦猪肉150克， 辅料：小麦面粉50克， 调料：香油100克，味精3克，盐5克，姜10克...
材料 主料：虾仁300克，冬笋50克，肥猪肉100克，澄粉250克， 调料：盐4克，香油5克，胡椒粉3克，白砂糖3克，玉米淀粉4克，植物油15克...
简介 酥烂不失其形，卤汁浓厚，酥香入味。 材料 主料：牛肉(后腿)500克， 调料：八角2克，酱油75克，大葱50克...
材料 主料：猪小排（猪肋排）250克， 辅料：番茄100克， 调料：白皮大蒜5克，酱油5克，黄酒3克，芡粉5克...
简介 色泽棕红，质地酥松，五香醇浓。 材料 主料：猪排骨(大排)1000克， 调料：五香粉25克，大葱20克，盐10克...
材料 主料：猪耳1000克， 调料：大葱20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克，花椒5克，盐30克，卤汁2000克...
材料 主料：猪里脊肉750克， 调料：番茄酱100克，柠檬汁75克，盐15克，酱油5克，大葱20克，白砂糖35克，醋15克，料酒15克，香油5克，植物油150克...
材料 主料：兔肉1000克， 调料：小葱200克，姜10克，酱油20克，盐10克，白砂糖10克，料酒15克，植物油25克，味精3克...
简介 猪尾皮层柔韧，质地脆爽，胶质丰富，呈半透明状。 材料 主料：猪尾750克， 调料：卤汁1000克，香油10克...
材料 主料：瘦猪肉500克，肥猪肉200克，猪大肠300克， 调料：盐8克，白砂糖50克，料酒20克，酱油60克，白酒3克...
简介 色泽棕红，香味浓郁，柔中带韧。 材料 主料：油皮1500克， 调料：五香粉10克，白砂糖150克，盐3克，红曲...
简介 酱紫色，韧烂，咸香可口。 材料 主料：牛蹄筋3000克， 调料：盐20克，酱油150克，料酒3克，醋20克，大葱...
简介 蘸酱油食用，口味微咸而酥鲜 材料 主料：羊肉(瘦)1000克， 调料：大葱25克，姜15克，料酒25克，盐25克，...
简介 此菜脆嫩鲜香，爽口不腻。 材料 主料：鸭翅500克， 辅料：冬笋100克， 调料：大葱25克，姜25克，盐4克，...
材料 主料：黑鱼750克， 辅料：酱黄瓜25克， 调料：酱姜25克，白砂糖50克，醋50克，酱油20克，料酒10克，大葱15克，植物油100克，香油5克...
