健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

1.选用这种比较小的土豆，洗干净不用去皮

2.然后切成小块，上锅蒸熟，切的小一点薄一点容易熟，

3.蒸到用筷子轻轻穿透就可以了，

4.然后趁热将土豆去皮，加入白糖，一勺面粉，一勺糯米粉，

5.然后把土豆捏碎，和两种面粉混合均匀，再一边加水一边和成面团，如果有点沾的话可以在手上抹少许油

6.和成面团之后搓长条，然后切成小剂子，

7.像下图这样的小剂子，

8.准备一袋买来的豆沙馅，也可以自己做哈，

9.取其中一个面剂子按扁包入豆沙馅，然后捏紧收口，

10.全部做好之后在表面撒少许芝麻，

11.电饼档预热刷少许油，将土豆饼放进去烙至两面金黄就可以啦，

12.香喷喷的土豆豆沙饼就出锅了，特别好吃哦，

小贴士

也可以只用糯米粉，如果有小孩子吃的话，建议加点面粉，不喜欢太甜的可以不加白糖，