我这不扯糖水，准备做家庭版红烧肉，快速处理桂皮等调料。
### 家庭版红烧肉烹饪攻略

红烧肉是一道经典的美食，深受大家喜爱。今天就来分享一下家庭版红烧肉的烹饪攻略，让你在家也能轻松做出美味的红烧肉。

首先，准备好所需的食材和调料。食材包括五花肉、桂皮、大料、花椒、香叶、葱姜等。调料有老抽、生抽、冰糖、黄酒、胡椒等。

然后，将五花肉切成大小均匀的方块，用开水焯一下，捞出沥干水分。

接着，在锅中加入适量的油，放入葱姜煸炒出香味。再加入焯好的五花肉块，煸炒至表面金黄。

之后，加入桂皮、大料、花椒、香叶等调料，继续煸炒出香味。

再加入适量的老抽、生抽、冰糖、黄酒、胡椒等调料，翻炒均匀。

最后，加入适量的水，没过五花肉块。盖上锅盖，用高压锅压20分钟左右。

时间到后，打开锅盖，根据个人口味加入适量的盐进行调味。再继续煮一会儿，直到汤汁浓稠即可。

这样，一道美味的家庭版红烧肉就做好了。是不是很简单呢？快来试试吧！
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