简介

一时兴起，陪家伙出了趟差。离家，正是骄阳似火的时候。数日里，乘了汽车又乘火车，在大太阳下面来回奔波颠簸。累的我回到家呼呼大睡了十几个小时，等醒来坐定了才觉得皮肤干燥的很，像被刮去鳞的鱼皮一样，皱巴巴干绷绷没有半点生机，有几片更是像要掉脱出来，痒痒的，做垂死挣扎。小时候我是非常不怕热的，更加不知道应该怕晒。三十七八度也能安睡如猪，暑假里更天天骑了车四处跑动，晒到黑乎乎的才肯回来，要是听说谁把皮晒脱了都只会狂笑别人太娇气。反而现在这样天天不肯跟太阳见面倒是一晒就翻了肚白，就差口吐白沫了^&^这道凉拌小菜很爽口，鱼露汁的鲜遇上马兰头的素，完美无瑕。

材料

马兰头　200克，金针菇　0.5把，生抽，鱼露汁，芝麻油　少许

做法

1.马兰头和金针菇分别烫熟，捞出控干，将马兰头水分挤干，切小段放凉。2.调味汁材料搅拌均匀，与主料混合，拌均待食。

小诀窍

不习惯鱼露味道的，改用以下调味汁也很不错：生抽加适量糖、蒜蓉、少许米醋、少许炒香的白芝麻和芝麻油，混合均匀。

Q:作者为什么陪人出差？
A:文档中未提及陪人出差的原因。
Q:出差坐了哪些交通工具？
A:乘了汽车又乘火车。
Q:出差回来皮肤有哪些具体变化？
A:皮肤干燥，像被刮去鳞的鱼皮一样，皱巴巴干绷绷，有几片像要掉脱出来，痒痒的。
Q:小时候作者对热和晒是什么态度？
A:非常不怕热，更加不知道应该怕晒，三十七八度也能安睡如猪，暑假天天骑车四处跑动晒到黑乎乎才肯回来。
Q:现在作者对太阳是什么态度？
A:天天不肯跟太阳见面，一晒就翻了肚白，就差口吐白沫了。
Q:凉拌菜的主要材料有哪些？
A:马兰头 200 克，金针菇 0.5 把。
Q:凉拌菜的做法步骤是什么？
A:马兰头和金针菇分别烫熟，捞出控干，将马兰头水分挤干，切小段放凉；调味汁材料搅拌均匀，与主料混合，拌均待食。
Q:不习惯鱼露味道的可以用什么调味汁？
A:生抽加适量糖、蒜蓉、少许米醋、少许炒香的白芝麻和芝麻油，混合均匀。
Q:文档中提到的鱼露汁的凉拌菜有什么特点？
A:鱼露汁的鲜遇上马兰头的素，完美无瑕。
Q:作者出差回来睡了多久？
A:呼呼大睡了十几个小时。