专门为高考学生准备的状元吉利鸡肉串制作分享
### 高考学生专属美食攻略：状元吉利鸡肉串

在高考这个重要阶段，考生们压力不小。今天为大家带来一款专门为高考学生准备的美食——状元吉利鸡肉串，助力考生放松心情，迎接挑战。

首先，准备食材。选用去完皮去骨的鸡腿肉，切成适当大小。准备好盐、老抽、胡椒粉、淀粉等调料。

制作过程中，先在鸡肉上撒点盐，少搁些胡椒粉增添风味。加点老抽上色，但别倒太多，不然颜色过重。淀粉均匀裹上薄薄一层，这样煎出来口感酥脆。

煎鸡肉串时，油温很关键。不能太低，否则容易粘锅。将穿好的鸡肉串放入锅中，煎至两面金黄。

这款状元吉利鸡肉串不仅美味，更承载着满满的祝福。希望考生们吃了能考出好成绩，节节高升。家长们不妨在孩子备考期间做给他们吃，让孩子感受到关爱与鼓励。为孩子的高考加油助力，就从这美味的鸡肉串开始吧！
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[Q]：制作状元吉利鸡肉串用什么鸡肉好？
[A]：建议用去完皮去骨的鸡腿肉。
[Q]：煎鸡肉串时油温多少合适？
[A]：油温不能太低，否则容易粘锅。
[Q]：鸡肉串要裹淀粉吗？
[A]：要裹，裹薄薄一层淀粉，煎出来口感脆。
[Q]：制作时老抽要放多少？
[A]：少放一点，避免颜色过重。
[Q]：这道菜适合什么时候吃？
[A]：适合高考学生考完试放松时吃。
[Q]：还有其他调料可以加吗？
[A]：可以加点胡椒粉，喜欢的话孜然粉也可多加点。
[Q]：怎么保证鸡肉串外焦里嫩？
[A]：控制好油温，煎至两面金黄。
[Q]：这道菜有什么寓意？
[A]：寓意考生状元吉利，考出好成绩节节高。