做法1：炒土豆丝

菜谱食材 土豆 适量 葱 适量 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 白糖 适量 青红椒 适量 做法步骤

土豆和青红椒切丝，蒜切末，葱切大点儿的。

锅热倒油，放葱、蒜爆香。

倒入土豆和青红椒丝翻炒，调入生抽和少量白糖快速翻炒至土豆透明（土豆粘锅可以撒少量开水）。

调入盐和鸡精炒匀。

装盘。*^O^*

做法2：炒土豆丝

菜谱食材 土豆 适量 醋 适量 盐 适量 葱花 适量 油 适量 十三香 适量 做法步骤

土豆切丝，葱切好备用。

炒锅到适量的油,等油6成熟的时候，放入切好的葱，等葱炒出香味的时候放入土豆丝，炒两分钟倒入适量的醋，再炒三分钟关火,放入适量的盐和十三香就可以出锅了。

做法3：小米椒炒土豆丝

菜谱食材 姜 2片 蒜 3掰 土豆 1个 醋 1勺 糖 1小勺 葱 1段 盐 1勺 青椒 1个 鸡精 1勺 干辣椒段 1把 小米椒 适量 做法步骤

切好土豆丝 多冲几遍水 这样淀粉少啦 土豆脆脆滴

切好辅料 因为我没姜啦 所以，，，，，

小米椒 超市商店都有哦 我买滴两元一包 用不完 可以做酸辣娃娃菜哦

油热后 放入辣椒段 因为在锅正上当拍的 所以照片有点模糊

倒入其它作料和土豆丝

可以吃喽 嘻嘻

做法4：炒土豆丝

菜谱食材 蒜 2瓣 土豆 1个 糖 少许 盐 3克 植物油 10克 米醋 5克 小葱 3根 小米椒 1个 鲁花味极鲜 5克 做法步骤

土豆一个小青椒一个

土豆切成丝备用

把土豆丝焯一下

把炒土豆丝汁调好备用