馒头披萨制作过程分享
洋气啊,哎呀,把馒头做得如此高大上,我也是醉了。做馒头披萨时,馒头不要掰得太大,这样口感更好。用牛奶恢复馒头水分,轻轻抄拌,就会奶香十足。取陈年的老培根,剪下油脂切条。开始烤披萨,在锅里放黄油,锅热后直接关火,把披萨饼皮(即剩馒头)均匀铺在锅底,开小火,先让其稍微脱水,饼皮就会很焦脆。看到黄油吃透馒头后,淋上两颗鸡蛋,锅底会形成类似粘合剂的样子,再稍微放一点点橄榄油。此时披萨饼坯已初具雏形,再次关小火。接着放入胡萝卜、清甜的洋葱、马苏里拉芝士,稍微按压一下。彩椒、培根也放上,再撒些马苏里拉芝士,取一些迷迭香,主要要其香味,还可加点喜马拉雅玫瑰盐、胡椒,味道更符合。盖上锅盖,检查锅盖是否盖好,没问题后,等待披萨慢慢成熟融化。期间锅边稍微倒点水,把火开大再盖上盖,让其继续融化,焦香四溢。最后这一步若没有喷喷香也可省略,经过烧制后美味瞬间绽放。最后撒上番茄沙司,真香!别犹豫了,点个关注吧!
### 馒头披萨制作攻略
在美食的世界里,馒头披萨以其独特的魅力吸引着众多美食爱好者。今天,就为大家带来一份详细的馒头披萨制作攻略,让你轻松在家享受美味。
首先,食材准备至关重要。馒头不要掰得太大,这样能保证最终的口感更好。用牛奶恢复馒头的水分,轻轻抄拌,瞬间奶香四溢。陈年的老培根剪下油脂切条,为披萨增添独特风味。
接着是制作过程。锅中放入黄油,锅热后直接关火,将馒头均匀铺在锅底,开小火让其稍微脱水,这样饼皮会变得焦脆。黄油吃透馒头后,淋上两颗鸡蛋,再放一点点橄榄油,披萨饼坯已初见雏形,此时再次关小火。
然后加入各种食材。胡萝卜、清甜的洋葱、马苏里拉芝士,稍微按压一下。彩椒、培根也不能少,再撒些马苏里拉芝士,取一些迷迭香增添香味,还可根据个人口味加入喜马拉雅玫瑰盐和胡椒,让味道更丰富。
盖上锅盖后,要注意检查是否盖好。等待披萨慢慢成熟融化,期间锅边稍微倒点水,把火开大再盖上盖,让其继续融化,焦香四溢。最后这一步若没有喷喷香也可省略,经过烧制后美味瞬间绽放。最后撒上番茄沙司,一份美味的馒头披萨就完成啦!
快来试试吧,让家人也能品尝到这份独特的美食!
馒头披萨,制作方法,食材准备,口感,调料
### 馒头披萨制作攻略
在美食的世界里,馒头披萨以其独特的魅力吸引着众多美食爱好者。今天,就为大家带来一份详细的馒头披萨制作攻略,让你轻松在家享受美味。
首先,食材准备至关重要。馒头不要掰得太大,这样能保证最终的口感更好。用牛奶恢复馒头的水分,轻轻抄拌,瞬间奶香四溢。陈年的老培根剪下油脂切条,为披萨增添独特风味。
接着是制作过程。锅中放入黄油,锅热后直接关火,将馒头均匀铺在锅底,开小火让其稍微脱水,这样饼皮会变得焦脆。黄油吃透馒头后,淋上两颗鸡蛋,再放一点点橄榄油,披萨饼坯已初见雏形,此时再次关小火。
然后加入各种食材。胡萝卜、清甜的洋葱、马苏里拉芝士,稍微按压一下。彩椒、培根也不能少,再撒些马苏里拉芝士,取一些迷迭香增添香味,还可根据个人口味加入喜马拉雅玫瑰盐和胡椒,让味道更丰富。
盖上锅盖后,要注意检查是否盖好。等待披萨慢慢成熟融化,期间锅边稍微倒点水,把火开大再盖上盖,让其继续融化,焦香四溢。最后这一步若没有喷喷香也可省略,经过烧制后美味瞬间绽放。最后撒上番茄沙司,一份美味的馒头披萨就完成啦!
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馒头披萨,制作方法,食材准备,口感,调料
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