银耳雪梨羹
健康功效
银耳:养胃 梨:止咳 红枣:活血化瘀
食材用料
银耳 1/4个相克食物 梨 1个相克食物 红枣 2个相克食物 枸杞 适量相克食物 冰糖 少量相克食物 银耳雪梨羹的做法1.准备材料。
2.银耳剪1/4个冷水泡发30分钟。
3.剪成小朵，去蒂。
4.银耳放入砂锅中大火烧开，小火煮30分钟。
5.雪梨挖丸子，余下切成小块，红枣去核，洗干净。雪梨比较大个，就不放苹果了。
6.加入砂锅一起煮30分钟。
7.煮好加入少量冰糖，银耳已煮出胶质，汤汁粘稠，满满的胶原蛋白。
小贴士
煮银耳时，记得要加入多些水，水会越煮越少。