牛奶鸡蛋醪糟

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健康功效

鸡蛋:护眼明目 核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 葡萄干:活血化瘀

食材用料

牛奶 1盒相克食物 鸡蛋 1个相克食物 醪糟 1瓶相克食物 核桃 4个相克食物 葡萄干 适量 枸杞子 适量相克食物 黑芝麻 适量相克食物 白糖 适量相克食物 牛奶鸡蛋醪糟的做法

1.准备食材

2.核桃敲开,把核桃仁放平底锅中炒香,切碎放入碗中备用,黑芝麻炒熟备用,鸡蛋磕入碗中打散备用

3.锅中加入牛奶大火烧开,其间要不停的搅拌防止粘锅

4.加入3勺醪糟烧开转小火把泡好的葡萄干和枸杞放入煮1分钟

5.转大火把打散的鸡蛋像做蛋花汤那样淋入锅中,关火,5秒后鸡蛋浮上来了。

6.把做好的汤倒入放有核桃碎的碗中

7.最后撒上黑芝麻就可以喝了

小贴士

从牛奶下锅开始就一直要不停的搅拌防止粘锅

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