番茄炒年糕
健康功效
番茄酱:活血化瘀
食材用料
番茄 1个相克食物 年糕 200克 番茄酱 适量相克食物 盐 适量 葱花 适量 糖 适量相克食物 植物油 适量 番茄炒年糕的做法1.准备好主料,番茄和年糕
2.年糕改刀切成小块,番茄洗净切成块
3.锅中烧水,水开后倒入切好的年糕,焯水变软后即可
4.捞出年糕,控干水分,切适量葱花备用
5.另起锅倒油,油热后下入葱花爆香
6.倒入番茄翻炒
7.加适量番茄酱和糖继续翻炒
8.番茄软塌出汁后倒入年糕,然后再加少许番茄酱
9.最后撒盐,翻炒均匀后出锅
10.盛入碗中享用~
小贴士
1,番茄酱和糖根据喜好加入2,年糕做好后最好立刻吃,放久了会变干变硬,影响口感
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