健康功效

火龙果:低蛋白质

食材用料

1.白面配料（牛奶，面粉，发酵粉）

2.先将发酵粉中倒入少量温水化开，再倒入面粉中

3.糖，纯奶倒入面粉中

4.先用筷子搅成絮状，再揉搓成面团

5.火龙果用手抓碎的（用榨汁机会把籽榨碎，滤出的汁没有这样鲜亮）

6.用细沙布过滤

7.取一盆，放入发酵粉倒入滤好的火龙果汁和面

8.面和好盖上保鲜膜静置，等待发酵

9.约2小时出现蜂窝状即可

10.奶黄馅（事先做好的）

11.白面擀成饺子皮大小放入事先做好的奶黄馅（做法可参考我以前写的菜谱）

12.像包包子一样包好，将皱褶面朝下，整理成圆球形状

13.火龙果面擀成面皮，模具压出需要的形状（椭圆，棱形，小圆型，花型）

14.椭圆型做小猪鼻子，在眼睛的位置先用筷子戳两个小孔，再用吸管压两个小圆片按上做眼睛

15.棱形中间切开改三角型，做耳朵一过一个，最后再戴上一朵花做点辍，一个可爱的小猪就做好了

16.都做好静置20分钟，二次发酵

17.一个个憨态可掬十分可爱

18.造型

19.爱❤️

20.夹层

21.各种各样

22.水烧开，上锅蒸二十分钟

23.。

24.到时间关火再焖五分钟。

25.出锅凉凉

26.掰开很松软，

27.可爱小猪猪

28.用心做

29.太可爱了

30.成品

小贴士

面要发好，蒸熟后不要急于揭锅盖焖5分钟