有脚就会做的烤牛奶，十分钟搞定！准备牛奶两盒，黄白糖、玉米淀粉，小火慢熬，加黄油、芝士，顺着一个方向推打，装模冷却后改刀成型。刷上蛋液，烤箱150度底火、220度面火烤十分钟，空气炸锅也可。
### 超简单烤牛奶制作攻略
在忙碌的生活中，想要快速制作出美味又营养的甜品？这款烤牛奶绝对是你的不二之选！只需十分钟，幼儿园毕业水平就能轻松搞定。
首先，准备好两盒牛奶，这是基础。然后，切记只需黄白糖和玉米淀粉，若想加点盐增添风味也可。接着，小火慢熬，过程中加入一小块黄油，顺着一个方向不停推打，再放入一片芝士，直到出现“扑扑扑”的状态时装模。自然冷却到凝固后，直接改刀成型。
烤制时，在表面薄薄刷一层金黄蛋液。放入烤箱，设置底火150度，面火220度，烤十分钟，就能收获诱人的焦糖色系烤牛奶啦。要是没有烤箱，空气炸锅也能轻松碾压，做出美味。快来试试吧，让美味在短时间内轻松呈现！
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[Q]：烤牛奶需要准备哪些材料？
[A]：牛奶两盒、黄白糖、玉米淀粉，可加点盐，一小块黄油，一片芝士。
[Q]：烤牛奶的制作步骤是什么？
[A]：小火慢熬牛奶，加黄白糖、玉米淀粉、黄油、芝士，顺着一个方向推打，装模冷却改刀成型，刷蛋液烤制。
[Q]：烤牛奶用烤箱多少度合适？
[A]：底火150度，面火220度，烤十分钟。
[Q]：没有烤箱能用空气炸锅做烤牛奶吗？
[A]：可以，同样能做出美味的烤牛奶。
[Q]：可以用其他糖代替黄白糖吗？
[A]：可以，但可能会影响口感，白砂糖也可。
[Q]：芝士有什么作用？
[A]：增加烤牛奶的浓郁口感和丰富味道。
[Q]：冷却到什么程度算凝固？
[A]：自然冷却至不流动，有一定硬度即可。
[Q]：刷蛋液有什么技巧？
[A]：薄薄刷一层，均匀覆盖表面就行。