材料 硬豆腐，辣椒，豆豉 做法...

  主料 琵琶鸡腿6只 辅料 莲藕1节 调料 盐局鸡粉适量五香粉适量蚝油1勺生抽1勺1.用上所有的配料腌制24小时。 2.少油用平底锅煎至金黄色。 3.锅底放入姜片、葱段、切好的莲藕片，把煎好的鸡腿...

  “老南瓜粉沙甘甜，可用印度魔鬼辣椒的香辣和花椒的麻香中和其甜味，少量鲜韭菜再使口感更加鲜美。成品汤汁浓稠，色泽金黄，加上手擀面绵软可口，食之甘之如饴，回味无穷。” 主料 手擀面500...

  “洋葱肥牛是我喜欢的一道菜，不需要过多的调料，也不需要复杂的操作，炒一炒就很好吃了。洋葱自带特殊的香气，炒得火大点火小点都能吃。但我更喜欢清脆口感的，还微微带点甜味，与微咸的肉片...

  “冬天迷上煲汤，无论是蔬菜汤，还是水果汤，全家人都爱喝，每次煮一锅，汤汁都不剩。” 主料 苹果1个鲜银耳半朵 辅料 红枣适量枸杞子适量1.准备食材：红枣是无核蜜枣，可以提前洗净浸泡10分...

材料 腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻 做法...

简介 我們這里今夏雖然很不熱，但是，夏季我們還是吃得非常清淡。這道涼拌菜，爽口得說不出來的舒心，制作也是相當的簡單。方子由網友香辣蟹MM幾年前發出來的，來源據說也...

材料 北方炸醬2大匙，茭白，笋，青椒，胡蘿卜，去皮芥蘭菜梗，水1大匙，素油1大匙...

简介 這道什錦海鮮做起來非常容易，鮮辣適度，真是美味又簡單。 材料 什錦海鮮（冰凍什錦海鮮半袋就行了也可...

材料 五花肉（腩肉）400克，醋2大匙，老抽1大匙，生抽3大匙，黃砂糖2大匙...

材料 高粉300g，温水230ml，白神酵母（可换做4-6g的普通酵母）6G，白砂糖15g，盐3g，葡萄干（乌龟眼睛用）2个...

材料 猪肉200克，葱白少许，甜面酱2大勺，蛋清20克，老抽少许，盐，白糖，鸡精，淀粉...

材料 菠菜，鸡蛋，粉丝 做法...

简介 皮冻是老北京的一种美食，特别是在日子穷的时候，人们吃肉真是很难，那个时候可以有些皮冻吃那也算是美味了，记得那年头妈妈就老是爱做这个给我们吃，在寒冷的冬天做...

材料 酥皮：，中筋面粉150克，猪油50克，细砂糖5克，水(我没用到那么多根据面粉的吸水量酌情添减哈)65克，油酥：，低筋面粉120克，猪油.60克，蛋黄酥：...

材料 鸡蛋几个，玉子烧锅（或用平底锅代替），上汤（或用牛奶代替），盐，砂糖，料酒...

简介 从奶奶家后院采下来的无花果，得益于最近的晴天，得益于鸟儿的口下留情，得益于老爹的不怕危险（攀着梯子去采摘），尝一口真是甜到了心里，可惜这果子虽不金贵却很稀...

简介 做这样一款面包对于我来说是有难度的，除去比一般面包高几倍的黄油量不说，光那么多水果干就要让我抓狂了，这个面团不好揉呵～而且我担心就算做出来也没人捧场，lg是...

简介 面条好吃，面菜（面卤）很重要，就像炸酱面，炸酱是灵魂一样。你喜欢什么菜，都可以做成面卤，我爱吃芸豆，就用它做菜。 材料...

简介 有了前面史多伦（stollen）的初体验，还有一道圣诞水果面包潘妮托妮（panettone）也是历史悠久，相当有名，怎么可以不试试呢～没有找到和书上大小一致的模子，家里的...

简介 这个菜的名字，据说就叫“青椒面糊”，网上也查不到类似的信息，也许，只是他们老家那一片的做法罢。写写做法，或许真的有知道的朋友也说不定。这个菜真是不好看，所以...

材料 无盐黄油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，盐1克，牛奶45毫升，黄桃罐头1瓶，（这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派）...

材料 小土豆，葱，老抽，糖，盐 做法...

简介 周末早上可以起的晚，因此也可以做一些小菜来搭配白粥。其实步骤都很简单，高兴的是自己烹饪的心情。 现在发现自己越来越喜欢采用凉拌，蒸，煮的方式，喜欢食材在自...

简介 最近发现咸肉真是好东西，所以就变着花的弄。可以炒，可以蒸，还可以煮。而且不用放盐。瓦咔咔。担心放不好调料的同学可以放心了。 当然我自己偏好蒸。因为自从若花m...

简介 海底椰是广东汤料中常见的一种配料，有干湿两种.原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。海底椰并非生于海底，而...

材料 大虾400克，咸蛋黄4个，香菜一把，牛油25克，白酒，盐...

材料 咖喱，鸡翅，洋葱，胡萝卜，泡发黄豆，料酒...

材料 扇贝，五花肉，玉米面，大蒜，黄油，白醋，香菜，胡椒粉，盐...

材料 玉子豆腐2筒，肉末，盐，胡椒粉，淀粉，生抽，水，番茄酱...