材料 高汤250cc，番茄酱150cc，番茄1颗，洋葱1/2颗，蒜头4颗，干燥麝香草1茶匙...

材料 塔皮面糰1份，杏仁柚子馅450g，柚子酱适量，绿色开心果15颗...

材料 A.派皮面糰2份，B.苹果肉110公克，水133公克，柠檬汁10公克，细砂糖50公克，C.水33公克，玉米粉30公克，肉桂粉2公克，豆寇粉1公克，奶油18公克，蛋...

材料 清鸡汤240cc，橄榄油1汤匙，梅林辣酱油1汤匙，芒果1又1/2颗，蒜头3颗，红辣椒1根，九层塔末1汤匙，糖1大匙，盐少许，黑胡椒粗粉少许...

材料 橄榄油2大匙，白兰地2大匙，梅林辣酱油2大匙，奇异果汁200cc，奇异果1颗，洋葱1/2颗，大蒜4颗，糖1茶匙，黑胡椒粉1茶匙...

材料 酪梨1颗，动物性鲜奶油180cc 原味优酪乳150cc，白酒醋20cc 白煮蛋1颗，酸豆1汤匙 洋葱末3汤匙，西芹末1汤匙 巴西里末1汤匙，酸黄瓜末1汤匙 糖1汤匙...

材料 去边土司4片，美生菜2片，起司片2片，火腿片2片，芒果适量...

材料 红番茄4颗，小黄瓜2根 做法...

材料 牛蕃茄1个，金针菇30公克，鸡粉30公克，蟹管肉20公克，蛋白1/2个，鸡汤60公克，水20公克，太白粉少许...

材料 红豆泥150公克，草苺4个，水麦芽10公克，全麦土司2片...

材料 植物性鲜奶油150公克，去边白土司2片，奇异果1/2个，香蕉1/2个，草苺2颗...

材料 A.魔芋果冻粉20公克，细砂糖30公克，水400公克，B.火龙果丁适量，柳橙丁适量，奇异果丁适量，樱桃丁适量，C.美乃滋适量，D.去边土司3片...

材料 覆盆子泥150公克，红酒600cc，红酒醋20cc，肉桂粉1/2茶匙，玉米粉水2茶匙，细砂糖40公克，盐少许，白胡椒粉少许...

材料 百香果1颗，美乃滋65公克，牛奶150cc 做法...

简介 4人份 材料 西洋梨4颗，红酒洋梨调味汁适量...

材料 奶油6汤匙，蒜头2颗，小番茄2颗，九层塔末1/2茶匙，盐少许，黑胡椒粗粉1茶匙...

材料 羊羹1条，奇异果1粒，水蜜桃酱适量，蛋皮：3颗，糖1小匙，吉士粉1小匙，中筋面粉1小匙，牛油适量...

材料 魔芋适量，芋头适量，绿豆仁适量，西谷米适量，亚答枳适量，红毛丹适量，波萝蜜适量，椰奶400cc，白砂糖50g...

材料 凤梨20g，白饭300g，碗豆仁5g，洋葱丁5g，香肠片10g，花技10g，蟹管肉5g，虾仁3只，鸡蛋2个，奶油1/2茶匙，鱼露1茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，咖...

材料 火龙果1个，鲜带子2粒，甜椒丁少许，小黄瓜丁少许，沙拉酱适量，胡椒粉适量，盐适量，味素适量，太白粉适量，蛋黄1个...

材料 虾仁10只，凤梨90g，洋葱55g，小蕃茄5个，青椒1/4个，蒜末10g，太白粉少许，糖1茶匙，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，鱼露1/2茶匙，柠檬汁1大匙，麻油1大...

简介 木瓜丝沖水可使口感更加清脆。 材料 青木瓜丝250g，虾米8只，牛蕃茄4片，长豆1条，辣椒末10g，蒜末10g，...

材料 草莓麻糬皮5片，内馅550公克，草莓5个，圆形蛋糕片5片...

材料 A.巧克力200公克，B.奶油起士100公克，卡士达粉60公克，牛奶150公克，打发鲜奶油150公克，装饰：9个，糖粉适量...

材料 白拌酱50公克，梅肉1/2大匙 做法...

简介 数量：8个 材料 慕斯馅：6片，草莓果泥300公克，细砂糖15公克，打发鲜奶油200公克，柠檬汁5公克，草莓果...

简介 数量：10个 材料 果冻粉16公克，细砂糖50公克，水700公克，桔子果酱200公克，柠檬汁10公克，什锦水果适...

简介 数量：6个 材料 细砂糖100公克，果冻粉15公克，水400公克，黑樱桃汁200公克，杏桃果胶30公克，黑樱桃粒...

材料 吉利丁12片，细砂糖120公克，草莓果泥300公克，牛奶400公克，装饰：适量，打发鲜奶油适量，巧克力豆适量...

简介 份量：24个 材料 塔皮：120公克，糖粉70公克，盐1公克，蛋20公克，高筋面粉100公克，低筋面粉100公克，...

简介 份量：10个 材料 鲜奶230公克，动物性鲜奶油611公克，细砂糖80公克，吉利丁18公克，苹果片1/4个，奇异果...

简介 份量：8吋1个 材料 全蛋206公克，细砂糖72公克，麦芽糖10公克，蜂蜜21公克，盐1公克，高筋面粉34公克，...

简介 份量：椭圆形派磁盘1个 材料 高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐...

材料 日式车轮饼皮面煳500公克，蓝莓果酱适量，奶油布丁馅300公克，柠檬汁20公克...

材料 蛋糕预拌粉416公克，水100公克，蛋200公克，奶油100公克，香蕉166公克，杏仁片30公克...

材料 香蕉3根，中筋面粉6大匙，椰子丝2杯，白芝麻2大匙，鸡蛋1颗，沙拉油适量，A.椰奶4大匙，糖1大匙，盐1/8小匙，B.糖粉适量...

材料 A.吉利丁10公克，鲜奶200公克，鲜奶油200公克，芒果泥150公克，细砂糖80公克，B.吉利丁2片，芒果泥60公克，水60公克...

材料 乌龙面1小包，牛蕃茄1颗，大叶1片，白芝麻少许，沙拉酱：1大匙，美奶兹1大匙，腌渍梅肉5公克，蕃茄酱5cc...

材料 A.起酥皮4片，B.细砂糖100公克，玉米粉25公克，低筋面粉25公克，全蛋130公克，牛奶500公克，奶油75公克，内馅：300公克...

材料 A.塔皮450公克，B.中筋面粉40公克，奶油36公克，细砂糖42公克，C.苹果3个，奶油40公克，玉桂粉2公克，玉米粉10公克，葡萄干50公克...

材料 A.塔皮450公克，B.吉利丁4片，奶油乳酪150公克，原味优格30公克，细砂糖15公克，草莓果泥100公克，打发鲜奶油100公克，白兰地酒10公克，装饰：8粒...

材料 A.奶油120公克，糖粉55公克，全蛋50公克，低筋面粉230公克，B.细砂糖35公克，玉米粉10公克，低筋面粉10公克，全蛋1个，香草精少许，牛奶170公克，...

材料 白饭1碗，凤梨30g，火腿25g，三色蔬菜25g，香菇片15g，鸡肉40g，洋葱碎15g，蒜头碎1/4茶匙，鸡蛋1颗，咖哩粉1大匙，鱼松1大匙，沙拉油2大匙，黑胡...

材料 水饺皮300g，青木瓜250g，鸡肉100g，绞肉100g，蒜头2颗，盐2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，香油1大匙...

材料 水饺皮300g，绞肉250g，脆梅30颗，紫苏梅15颗，紫苏少许，糖1小匙，米酒1大匙，梅汁1大匙，太白粉少许，香油少许...

简介 桂圆肉即龙眼晒干后的别称，因桂圆肉本身即富含甜味，所以细砂糖的使用量可依个人口味增减。 材料 白木...

材料 梨1颗，药材：15公克，干莲子15公克，红枣4颗，冰糖1茶匙...

简介 份量：24个凤梨酥模型，或一个八吋圆蛋糕模型若没有现成的苹果派馅，也可以自己买苹果，削皮，切小块后，加糖煮到苹果全软，呈芶芡状1.若是用蛋糕模型，则先把面煳用...

简介 成品份量：两长条烤箱温度：200℃1.面糰一定要醒个至少20分钟，这样弹性才会够，才能拉得很薄。2.拉的时候不要用力，要採取半拍、半拉的方式，动作小而轻，否则面皮容...

材料 原味塔皮5小个，法式布丁馅适量，融化的巧克力少许，覆盆子奶冻350公克...