主料 青蒜适量鸡蛋4个 辅料 食用油3勺食盐半勺1.青蒜洗净切碎。 2.鸡蛋打入碗中。 3.将切碎的青蒜、食盐加入蛋液中。 4.起锅烧油（用宽油）。 5.将青蒜、食盐和蛋液搅拌均匀倒入锅中，小火...

材料 牛肉，豆芽，芹菜，葱，姜，蒜，色拉油，盐，生抽，糖，淀粉，胡椒粉，鸡精，豆瓣酱，干辣椒，花椒...

简介 这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来  ．暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我...

简介 明代有一首诗，“翠叶森森剑有棱，柔柔松甚比轻冰，江湖岩假秋风便，如与鲈莼伴季鹰。” 诗中提到的就是江南三大名菜的茭白、莼菜、鲈鱼 。茭白是一种叫“菰”植物的病体...

材料 白菜，肉馅，葱，盐，胡椒粉，味精，酱油...

材料 培根，金针菇，胡萝卜（可以用苹果的） 做...

材料 里脊，牛柳，太太乐黑椒鸡柳酱，洋葱 做法...

简介 意大利面是个洋玩意。传说中，比萨，这一同是由伟大的航海家马可波罗（总是会想到香肠。。。）带回意大利，但据传出处是伟大的马航，忘记了怎么把馅放到饼里而形成的...

材料 生菜适量，米饭适量，寿司海苔适量 做法...

简介 圣诞来临了，professor们自然不会放过这个布置essay的好时机。teaching skills的essay写到一半，我真的觉得自己快吐出来了。于是，我应该给自己一点温暖。好！做个能...

材料 猪肉丸10个，韧豆腐1盒，玉米粒适量，浓汤宝1盒，油菜适量，粉丝适量...

简介 在外面吃多了大鱼大肉，回到家中最喜欢的还是这个味道。 适当的吃点粗粮对人是很有好处的，特别是这样的味道，可以让我们想起很多过去的岁月，我喜欢。 这样的晚餐，...

简介 饺子是我最喜欢的家常食品之一，有时间的时候做，过节过年的时候也做，马上十一双节就要到了，到时候更少不了在家包点饺子吃。 饺子百吃不厌，怎么包怎么喜欢，在那...

简介 肥而不腻的吴氏红烧肉，做法简单食而过瘾。 还可以在这个的基础上，在那里放海带或者腐竹、鸡蛋等多种食材。 材料...

材料 肉丝50克，冬笋1个，香菇4个，豆腐1盒，鸡蛋1个，生粉适量，鲜辣粉适量，醋适量...

简介 此鸭不是鸭，此肉不是肉~~这道菜，豆制品家族的，主要还是靠煮出来的，油煎只是表面一层而已，所以很健康~ 材料...

材料 柚子2瓣，圣女果8颗，虾仁200克，猕猴桃2个，生菜1颗，色拉酱适量...

材料 金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量...

简介 做法很简单，但是实为一道既下饭又下酒的好菜！请客吃饭看着就抢眼，还有就是：便宜哇！ 材料 面筋，五...

简介 传说中的入门菜系--可乐鸡翅...果然简单到不行^^再加上自己乱弄弄...居然好吃到掉眼泪T0T 材料 鸡翅(最...

  主料 香蕉2只派皮4张 辅料 蛋液1只1.将派皮解冻。 2.香蕉一只切丁。 3.两只香蕉压成泥。 4.两种香蕉混合。 5.一个鸡蛋打散。 6.将香蕉放派皮的偏右边一定，四边涂上蛋液。 7.对折，用叉子按...

材料 高粉250g，全麦粉65G，杂粮粉25G，水210ML，酵母4g，盐14g，糖14g，黄油10g，葡萄干55g，亚麻籽5G...

简介 木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺...

简介 因为第二天要抽血,医生说头天晚上不可以吃油腻的东西.所以,只能吃炸酱面喽. 材料 面条，鸡蛋，黄瓜，土...

材料 鸡胸肉250g，面粉适量，面包糠1包，蛋液适量，盐少许，胡椒粉少许，蛋清适量...

材料 高粉200G，低粉60g，糖粉35G，盐1/4小勺，酵母粉1小勺(4g)，全蛋液35G，水60g，南瓜泥80g，无盐黄油20G...

简介 做过茅根马蹄竹蔗糖水，有好多朋友不知道茅根是什么，其实我来广东之前也不知道，来广东后，我们也开始入乡随俗喝起了凉茶，有朋友告诉我，有一种叫茅根的食材，拿它...

简介 在超市看见一种叫白蚬的海鲜，买回来后，我一边用清水养着给它吐吐沙，一边想着怎么做，还是从最简单的食物开始煮白蚬粥吧，又省事又好吃。广东很多海鲜都是用白水酌...

简介 以前见过一个用苹果酱做麦芬的方子，一时找不到了，于是拿自己惯用的方子调整了一下，做出来效果不错。 材料...

简介 一直都喜欢吃南瓜，不管是简单的南瓜糖水还是南瓜点心，对我来说都是美味。来广州之后发现南瓜竟然可以当普通蔬菜一样的炒。而且居然还蛮好吃的——原本在我的概念里，...

材料 硬豆腐，辣椒，豆豉 做法...

  主料 琵琶鸡腿6只 辅料 莲藕1节 调料 盐局鸡粉适量五香粉适量蚝油1勺生抽1勺1.用上所有的配料腌制24小时。 2.少油用平底锅煎至金黄色。 3.锅底放入姜片、葱段、切好的莲藕片，把煎好的鸡腿...

  “老南瓜粉沙甘甜，可用印度魔鬼辣椒的香辣和花椒的麻香中和其甜味，少量鲜韭菜再使口感更加鲜美。成品汤汁浓稠，色泽金黄，加上手擀面绵软可口，食之甘之如饴，回味无穷。” 主料 手擀面500...

  “洋葱肥牛是我喜欢的一道菜，不需要过多的调料，也不需要复杂的操作，炒一炒就很好吃了。洋葱自带特殊的香气，炒得火大点火小点都能吃。但我更喜欢清脆口感的，还微微带点甜味，与微咸的肉片...

  “冬天迷上煲汤，无论是蔬菜汤，还是水果汤，全家人都爱喝，每次煮一锅，汤汁都不剩。” 主料 苹果1个鲜银耳半朵 辅料 红枣适量枸杞子适量1.准备食材：红枣是无核蜜枣，可以提前洗净浸泡10分...

材料 腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻 做法...

简介 我們這里今夏雖然很不熱，但是，夏季我們還是吃得非常清淡。這道涼拌菜，爽口得說不出來的舒心，制作也是相當的簡單。方子由網友香辣蟹MM幾年前發出來的，來源據說也...

材料 北方炸醬2大匙，茭白，笋，青椒，胡蘿卜，去皮芥蘭菜梗，水1大匙，素油1大匙...

简介 這道什錦海鮮做起來非常容易，鮮辣適度，真是美味又簡單。 材料 什錦海鮮（冰凍什錦海鮮半袋就行了也可...

材料 五花肉（腩肉）400克，醋2大匙，老抽1大匙，生抽3大匙，黃砂糖2大匙...

材料 高粉300g，温水230ml，白神酵母（可换做4-6g的普通酵母）6G，白砂糖15g，盐3g，葡萄干（乌龟眼睛用）2个...

材料 猪肉200克，葱白少许，甜面酱2大勺，蛋清20克，老抽少许，盐，白糖，鸡精，淀粉...

材料 菠菜，鸡蛋，粉丝 做法...

简介 皮冻是老北京的一种美食，特别是在日子穷的时候，人们吃肉真是很难，那个时候可以有些皮冻吃那也算是美味了，记得那年头妈妈就老是爱做这个给我们吃，在寒冷的冬天做...

材料 酥皮：，中筋面粉150克，猪油50克，细砂糖5克，水(我没用到那么多根据面粉的吸水量酌情添减哈)65克，油酥：，低筋面粉120克，猪油.60克，蛋黄酥：...

材料 鸡蛋几个，玉子烧锅（或用平底锅代替），上汤（或用牛奶代替），盐，砂糖，料酒...

简介 从奶奶家后院采下来的无花果，得益于最近的晴天，得益于鸟儿的口下留情，得益于老爹的不怕危险（攀着梯子去采摘），尝一口真是甜到了心里，可惜这果子虽不金贵却很稀...

简介 做这样一款面包对于我来说是有难度的，除去比一般面包高几倍的黄油量不说，光那么多水果干就要让我抓狂了，这个面团不好揉呵～而且我担心就算做出来也没人捧场，lg是...

简介 面条好吃，面菜（面卤）很重要，就像炸酱面，炸酱是灵魂一样。你喜欢什么菜，都可以做成面卤，我爱吃芸豆，就用它做菜。 材料...

简介 有了前面史多伦（stollen）的初体验，还有一道圣诞水果面包潘妮托妮（panettone）也是历史悠久，相当有名，怎么可以不试试呢～没有找到和书上大小一致的模子，家里的...