简介 中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。 材料...
简介 粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为秋季保健佳品。经常服食，能软...
材料 土豆，紫菜2张，玉米，黑椒肉片 做法...
材料 蛋，饭，玉米粒，香肠粒，胡萝卜粒，陈皮粒，紫菜...
简介 一提起要做鱼我就发怵，头皮发麻！平时做给自己家人吃，管它有形没形，好歹煮熟也就将了，可这回却是要拿出来晒的，真是不敢把我做的鱼拿出来丢人啊！可是，如果不做...
简介 冬至过了，真正的严冬莅临了。。。来碗热乎乎的小圆子甜汤，温暖家人的心吧——这次搓的小汤圆，不单单用糯米粉，加了红薯，换换花样～ 材料...
材料 土豆2个 ，沙拉酱 两大勺 ，袋装番茄酱 1小袋，草莓酱，苹果酱（这两样最后没能派上用场）...
简介 天冷的时候，喝上一碗浓郁的热汤，应该是再舒服不过的事了更何况是黯淡冬季里这一抹鲜绿呢吸引着眼球，也刺激着味蕾～～ 材料...
材料 白糖适量，布丁：，牛奶，蛋黄四只，蛋白二只，香草精1/4匙，蛋糕：，蛋四只，蛋白两只，香草精.1/4匙...
材料 蛋四只，玉米汤三汤匙，牛奶四汤匙，糖，柠檬汁，草莓酱...
材料 鲜香菇，孜然粉，辣椒粉，盐，胡椒，油 做...
简介 南方的时令蔬菜上市就是早，像空心菜、豆角、韭菜呀，真是应有尽有。今天早市看还有豆角卖（还是紫色的，紫色蔬菜含有丰富的碘,紫色水果富含维他命B1,B2,这些重要元...
材料 水伍菜，辣椒沫，蒜沫，酱油，水少许，鸡精...
材料 小杭椒，肉，姜，大葱，盐，胡椒粉，淀粉，生抽，油，豆瓣酱一勺...
材料 毛芋，葱，生姜，大蒜，辣椒，肉沫，盐，酱油，八角，高汤，料酒...
简介 每逢周末，冰箱总是会剩下些七七八八的边角料。什么上顿吃剩的饭啦，配菜剩的胡萝卜甜椒什么的，扔了吗？太可惜！小牛就想啊，要不就折腾个炒饭吧？于是就七七八八的...
简介 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着...
简介 前段玉米下来的时候，每天早晨去市场买玉米，结果在冰箱里储藏了好多，家里的冰箱正式罢工了，害得我不得不把准备慢慢每天享用的玉米集中起来吃掉，这不能不说是一个...
简介 营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 材料 鱼头...
材料 鸡腿一只，翅中9个，蒜，姜，生抽，老抽，蜂蜜，食盐，辣椒粉，橄榄油...
材料 猪皮，冰水，八角，水，生抽2勺，陈醋1勺，香油半勺，蜂蜜半勺，蒜蓉少许，芫荽碎少许，老干妈...
简介 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能...
材料 鸡腿2个，黄瓜，姜，蚝油，生抽，老抽，糖，红酒，黑胡椒...
材料 豆腐，菠菜，葱，姜，盐，料酒，味精，淀粉...
材料 脱骨鸭掌适量，芫荽，熟花生适量，黑芝麻适量，生抽1.5匙，陈醋1匙，白糖小半匙，蒜蓉适量，红甜椒适量切丝...
简介 现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃虾，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。海虾是可以...
材料 活基围虾500克，盐15克，姜2片，葱3段，蒜两瓣，干红辣椒（可不加）3个...
简介 今天继续豆腐的话题哈 托烧豆腐是一道河南传统菜，做法是用糖醋溜的方法，但为什么要叫“托烧豆腐”？同样的问题我学厨时也问过师傅，师傅说他的师傅就是这么叫的……：...
材料 虾仁，培根，芦笋 做法...
材料 鸡胗，秋木耳，干滑子菇，干竹笋，油少许，葱，姜，酱油...
材料 油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油 做法...
材料 黄豆芽，胡萝卜丝，黄瓜，盐，糖，醋，香油，油炸花生米，辣椒油...
简介 很喜欢吃新鲜的毛豆，喜欢那种特有的清香，现在菜市上卖的很多。记得经常看别人煮前要剪去两端，我也曾学着剪，可是太费劲了，遂放弃，依然用我粗放的方法，不过，这...
材料 金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许...
材料 蛋液，淀粉，菠菜，麻酱，盐少许 做法...
材料 菠菜，瘦肉丝，米，鸡精，盐 做法...
简介 喜欢南瓜，面的口感，有点甜，和米饭很配。小时候听红军的歌里，唱“红米饭、南瓜汤”，我就想那得多幸福。家乡的南瓜青绿的皮，叫倭瓜。其实是一个品种，去了皮，口感...
简介 冰箱里还有一只十一发的三黄鸡,拿出来做做.用的是豆牛的方子,有的地方我有改动。 材料 三黄鸡一只，葱，...
材料 粉丝，娃娃菜，大蒜，鸡汤，香油，盐，美极鲜酱油...
材料 虾仁，火龙果，玉米 做法...
材料 扇贝，粉丝，葱，姜，大蒜，豆豉，辣椒 做...
材料 前腿肉250克，青椒4个，红椒1个，大蒜叶子5根，生抽适量，盐适量...
材料 圆茄子，盐，油，葱，尖椒丝或干辣椒或肉丝，酱油...
材料 羊肉，大葱段，盐，酱油 做法...
简介 刺猬包，老麦很早的一个作品。因为很久没有发布东西了，所以找了一个存货来填坑。其实做法是很简单的 材料...
简介 钉螺，真的长得像颗螺丝钉啊。哈哈。。。第一次吃钉螺是在东北小酒馆，汗，做为厦门人，居然第一次吃这玩意是在东北小酒馆。那次的印象实在深刻，因为一整盘几乎是我...
材料 胡萝卜500--600克，鲜牛奶一小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜一把，盐适量...
简介 如若老人做寿，除了吃长寿面之外，就是吃寿桃包了。传说西王母做寿，就是在瑶池设宴，用三千年一熟的蟠桃招待群仙。而人间吃寿桃包，也希望借此吃仙桃，求一个长生不...
简介 今天的莱是前几天做的，上完讲解铁的课程后自己急勿勿的去整来的一道菜。。。先来说说铁，人体内铁总量为4-5克，铁在体内代谢中，可被身体反复利用，一般除肠胃分泌...
简介 就像开始做了蛋糕才知道，以前只是吃蛋糕还蛮空虚的~~~蛋糕虚吃多了也虚（如果有很棒的蛋糕就不虚了，我会虚心学习的）自己做的蛋糕，才知道那份实在啊~~~~~~像今天...
