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简介 酒过两瓶之后(做咸了,平时都是酒过一瓶,唉,浪费!多喝了一块五),配上秘制的白米饭,吃剩的汤别扔,明天下把面条----麻辣牛肉面!做一两个菜不难,难的是举一反...

简介 豆皮还是妈妈给寄来的那些,一直没有吃完,那天用来炖的排骨汤,味道不错,而且有营养。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功...

简介 这个十一长假感觉一眨眼工夫就过完了,忙忙乎乎的做做饭,出去逛逛就这么快结束了。假期里老公的家人来京,出去了两趟,一趟天安门,故宫,一趟森林公园,到处都是人...

材料 卤水豆腐2块,肉沫100克,番茄3个,洋葱50克,盐5克,生抽10克,蚝油5克,油20ML,姜酒适量,大纱布一块...

简介 秋天到了,天气比较干燥,最近做了饭都懒得拍照,是不是秋乏啊,而且最近眼角膜发炎。上网一看电脑就不是很舒服,所以最近更新比较慢。但是平时做饭还是不会忘记美食...

简介 进菜场选购材料的时候,老远就看见一帮银在看热闹。走近一看,原来是两摊主在闹腾呢。谁占了谁的摊位,谁死活都不让谁占便宜。一银把水果箱子放在鱼盆前,一银又把鱼...

简介 花子说我最近打了鸡血,天天更新,嘿嘿,姐姐一想到下周就能踏上京城土地,就能见到你们,兴奋啊。怎么样?是不是要替姐姐接个风?听说京红姐姐已经安排好了,哈哈,...

简介 如何将冬瓜切成“魔方”:1、将买来的冬瓜削皮洗净,切成四方小块(大小可以自定);2、将切好的冬瓜横放在菜板上,用刀的尾部将冬瓜切成二厘米左右的片,不要全部切断...

材料 蛋4枚,细砂糖80克,盐1/4小勺,色拉油50克,番茄原汁80克,番茄酱50克,低筋面粉120克,泡打粉5克,柠檬汁1瓶盖...

材料 丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许 做法...

材料 高粉100克,低粉50克,温水100ML,干酵母1小勺,盐1/4勺,糖1/4勺,黄油12克,自制pizza酱4勺,马苏里拉芝士200克,金枪鱼罐头半罐,甜玉米粒若干...

简介 哦,这个木瓜奶,在冬天放入蒸锅里炖上十分钟,就是一碗暖暖的“木瓜炖奶”了。 材料 木瓜半只,盒装纯牛...

简介 最让俺羡慕的还是那些狂吃不胖的银啊,说谁呢 ,当然不是你,谁谁心里有数。 从明天开始减肥”是俺的口号,但也从没实施过的口号。就连妞妞也“教训”俺:妈妈,你减肥...

简介 话说有一位日本的朋友回北京,以前都是给我带白色恋人的小点心,呵呵,但是上次送给了我一本关于贝果的书,哈哈!超级喜欢,觉得比送我点心我更加开心,整天抱着看啊...

材料 山元蘑,肉,葱 做法...

材料 玉米,毛豆,胡萝卜,香肠,青椒,食用油,盐,鸡精...

材料 羊肉,孜然,辣椒面,盐巴,芝麻 做法...

简介 我的经验:1、选购:做酸豆角的豆角一般都选择长豆角,其实短的嫩豆角也可以的,在老家的时候常吃,但是短的那种就不能直接拿出来吃,必须炒熟了才能吃否则容易中毒...

材料 塔皮,细砂糖20克,黄油60克,全蛋液15克,低筋面粉65克,可可粉15克,小苏打粉1/8小勺,芝士馅,奶油奶酪100克,细砂糖50克,肉桂粉1/8小勺,郎姆...

材料 高粉:170克,低粉80克,蜜豆40克,黄油60克,鸡蛋50克,糖50克,盐1克,奶油40克,牛奶40克,酵母4克...

简介 最近很少做中式面食,沒有什么特殊的原因,就是沒想起來做。那天又去野營,一大堆孩子海灘上水里泡泡沙子玩玩,累了餓了,結果一個朋友拿出買來的椰蓉花卷,涼的,居...

材料 普通面粉2杯,室温水3/4杯,干酵母(YEAST)1小匙,油1小匙...

材料 牛肉,红酒,盐,蚝油,嫩肉粉,油,洋葱,胡萝卜,红椒,米饭,芝士片...

简介 这个星期成都的天气大雨小雨不断,天气虽然凉快了一些,但是搞得心情也绵绵不断似的。其实更多的是希望下雨的时候能够安安静静地坐在家里,冲杯咖啡看看电视或者上上...

简介 在美食杂志上翻到这个菜,就觉得下一个菜是它。谁知,这个菜真是好麻烦哦,又要炸又要泡又要煮,还要冒着摄氏36度的暑气在厨房里严谨地控制着油温,小心地提防随时爆...

材料 超甜玉米2根,红萝卜一根,玉竹沙参适量,盐,蜜枣2个,老母鸡鸡件,蚝干适量,干贝适量,姜3-4片...

简介 昨天去逛超市,平时就挺爱吃豆制品的,每次去都买点不同的豆制品,现在白玉出了一种子豆腐,好像有点像在饭馆吃的那种日本豆腐,用的原料是鸡蛋做成的,两小管就卖3...

简介 每次回W的老家,婆婆都会做这道菜,因为他从小就爱吃,用他们老家话说是“捞小鱼”(音)。只为他爱吃,我向婆婆学习做法,看着很简单做起来却非常的难,而且制作的方...

材料 芦笋,肉片,葱,姜,辣椒 做法...

简介 借以新浪美食游戏的名义,以这道“发菜状元球”来恭迎你。把“发菜状元球”的好彩头送给你,祝你大财小财都发发,一切平安顺利!   也祝福所有在新浪辛勤耕耘的筒子们,...

材料 大青椒一个,洋葱半个,金针菇1两,培根卷一袋,酱料少许...

材料 空心菜叶,蒜,盐,鸡精,油 做法...

简介   这个吐司面包是上次和鸡翅同一天做的,这个星期工作太繁冗了,忙得团团转,以至于拖到了现在才更新,呵呵~~    下周要出差开一周的会,可能上不了博~~郁闷哪,真的好想赶...

材料 五花肉三斤,老抽,生抽,黄酒,冰糖,姜1节,香叶3片,草果1粒,豆蔻1粒,干辣椒两粒,八角3粒,花椒10粒,白酒1汤匙...

简介 今天上一个贝果吧,这个还是我日语老师回国之前我给她做的礼物呢,呵呵,她上次吃过一次,因为里面放了椰蓉,她很喜欢,我就又给她做了一次,呵呵!做法还是和以前一...

材料 鲶鱼,料酒,酱油,葱丝,姜片,花椒,大料,郫县豆瓣,泡辣椒,豆油...

简介 又懒又馋算无可救药了吧?还想吃肉,还想吃火锅,还想天天吃,还想不麻烦。下馆子我还嫌贵还嫌不暖和还嫌没电视还嫌吃完了不能躺,躺舒服了人家还非得让走。痛苦中......

材料 空心菜一把,肉三两,蒜少许,姜少许,淀粉少许,红尖椒少许,酱油少许,花生油少许,盐少许,鸡精少许...

材料 臭豆腐,冬笋,辣椒,大蒜叶末,鸡蛋,盐,食用油...

材料 玉米200G,芹菜200G,马蹄200G,花生小半碗,猪肉300g,油,麻油,料酒,生抽,盐,鸡精,干葱,生粉,砂糖...

简介     今天又是周日了,每次一想到就要结束美好的周末,心里就觉得哇凉哇凉的,有一种失落的恐慌~~~    今天在厨房捣鼓了大半天,做了吐司(下次更新,嘿嘿),烤了鸡翅膀,真是...

材料 胡萝卜,鸡蛋,盐,五香粉,水 做法...

材料 低筋面粉(cakeflour)150克,鹽一小撮,發酵粉(yeast)1小匙,小蘇打(bakingsoda)1/8小匙,糖3小匙,黃油(butter)30克,蔥2根,溫水50克...

简介 买来的罗非鱼听说来自干净泉水鱼塘,去掉骨头,取两块柔软的鱼腩肉切丁旺火快炒,在锅里也是脆弱不堪的,却恰到好处地动人。 材料...

材料 芦笋,糖,醋,盐,鸡精,鲜贝汁,姜,蒜...

材料 剩饭一碗,鸡蛋两个,葱少许,盐少许,油少许...

简介 苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富,这是一种有价值的食品。苜蓿的营养价值很高,每百克鲜品含蛋白质5.9 克,碳水...

还在为晚餐不知道吃什么发愁吗?晚上一般许多人都选择不怎么吃饭,他们认为晚餐吃饭会长胖,所以减少了晚餐,只吃些水果什么的来压压饿,今天就让小编教你如何制作一道减肥营养粥吧,让你在晚...

随着时代的发展,许多人都开始了品尝美味饮食的习惯,哪里有好吃的就往哪里跑,吃美味饮食之前还是要注意健康的,只有健康的食物才是最好的美味,今天就让我们的生活美食家Christian Krabichle...

龙虾应该怎么做最好吃?每次吃的龙虾也就那么几种,有没有什么新的花样呢?今天小编为大家带来了蒜蓉龙虾蒸粉丝的制作方法,让大家品尝更加美味的龙虾大餐吧。 蒜蓉龙虾蒸粉丝材料 龙虾1只、...