简介 此菜呈深棕色，肉嫩酱香，黄瓜清脆，是下饭一道佳肴。 材料 主料：黄瓜150克，瘦猪肉150克， 辅料：蚕豆...

简介 色泽银红，甜酸微咸，清鲜可口。 材料 主料：菜花350克， 辅料：番茄50克， 调料：白砂糖20克，醋10克，...

材料 主料：肥瘦猪肉500克， 辅料：油菜600克， 调料：酱油3克，料酒2克，大葱4克，姜3克，盐2克，猪油35克，豌豆淀粉20克...

材料 主料：带鱼500克， 调料：酱油4克，豌豆淀粉5克，大葱3克，姜3克，盐2克，白砂糖3克，花生油25克...

简介 脆嫩滑爽，咸鲜适口。 材料 主料：绿豆芽200克，瘦猪肉150克， 辅料：粉丝50克， 调料：料酒10克，盐4克...

简介 白绿分明，脆嫩清鲜，咸香适口。 材料 主料：绿豆芽200克，韭菜100克， 调料：豌豆淀粉5克，料酒10克，...

简介 红、黄、绿、色彩鲜艳，清脆爽口，麻辣酸甜香，刺激食欲。 材料 主料：黄瓜400克， 调料：辣椒(红，尖，...

简介 汤清甜适口。 材料 主料：芸豆300克， 辅料：胡萝卜50克，洋葱（白皮）50克，香叶3克，西芹8克，奶油10...

简介 葱香浓郁，鲜嫩可口。 材料 主料：牛肉（瘦）300克， 辅料：大葱50克， 调料：植物油20克，香油3克，甜...

简介 汤清味鲜。锅巴香脆，食时有响声，别有趣味。 材料 主料：蘑菇(鲜蘑)100克，锅巴(小米)150克， 辅料：丝...

简介 质地软嫩，酸鲜香浓。 材料 主料：酸白菜300克， 辅料：瘦猪肉75克，粉丝50克， 调料：料酒10克，大葱10...

简介 骨酥肉香，卤稠结冻，咸甜酸，肥滑浓鲜。 材料 主料：鲫鱼500克， 辅料：大葱250克， 调料：姜50克，白...

材料 主料：鸭肫300克， 调料：红曲1克，大葱5克，味精2克，姜4克，八角3克，酱油3克，盐4克，料酒5克，白砂糖2克...

简介 此菜鸭皮香脆，肉质软嫩。将鸭皮、鸭肉、甜面酱、葱段等一起用荷叶饼卷着吃，别有风味。 材料 主料：北...

材料 主料：虾仁358克， 调料：鸡蛋清15克，姜10克，白皮大蒜10克，辣椒(红，尖，干)3克，豌豆淀粉30克，盐2克，酱油20克，醋10克，白酒10克，白砂糖3克...

简介 松软鲜嫩，色泽清白。 材料 主料：草鱼250克， 调料：猪油30克，盐2克，黄酒2克，味精2克，花椒粉1克，...

简介 此菜鸭肠洁白，青椒碧绿，油汁红彤；柔嫩清淡，咸鲜可口，微有辣味。价廉物美，好看好吃。 材料 主料：...

材料 主料：大黄鱼500克， 辅料：小麦面粉150克，发酵粉4克， 调料：猪油75克，姜3克，盐3克，味精2克，料酒2克，白砂糖3克...

材料 主料：带鱼500克， 调料：花生油50克，酱油2克，香油2克，盐2克，姜3克，大葱3克，香菜4克...

简介 清香嫩脆，营养可口 材料 主料：莲藕600克， 辅料：生菜（团叶）50克， 调料：芥末20克，盐7克，白砂糖3...

材料 主料：大白菜(小白口)800克， 辅料：粉丝50克， 调料：花生油30克...

简介 此菜白中透绿，蟹味清鲜，油红芡亮，食后无渣。 材料 主料：大白菜700克， 辅料：蟹黄25克，蚕豆淀粉4克...

简介 色泽金红，酸辣微甜，口味独特。 材料 主料：土豆（黄皮）450克， 辅料：青椒25克， 调料：辣椒粉8克，...

简介 鲜嫩酥香，金黄油亮。 材料 主料：肥瘦猪肉400克， 辅料：面包150克， 调料：植物油20克，香油4克，盐3...

简介 外焦里嫩，口味酸甜，明油亮芡。 材料 主料：羊肉(瘦)300克，调料：植物油20克，盐4克，酱油3克，白砂糖...

简介 色白汤鲜，味道浓厚，清爽不腻。 材料 主料：羊肚200克，羊肝100克，羊肥肠(大肠)200克，羊肉(瘦)200克...

材料 主料：肥瘦猪肉250克， 辅料：北豆腐250克， 调料：花生油75克，酱油3克，大葱4克，姜4克...

简介 形状整齐、底酥面嫩、口味鲜咸、具有浓郁的肉香味。 材料 主料：肥瘦猪肉125克，肥膘肉125克，辅料：香...

简介 成菜色泽金黄、外酥里嫩，蘸椒盐吃，味咸、麻、鲜、香，脍炙人口。 材料 主料：鲤鱼150克，猪网油150克...

简介 蛋乳卤滑嫩，如西施美女之肌肤，故名。色泽淡雅清爽，滋味鲜咸，宜人，奶香奶味。 材料 主料：牛奶150克...