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简介 去年酿的葡萄酒,放入橡木桶里,也近一年的时间了,也喝的差不多了。好歹控出来这一杯,怎么也得拍照啊,咱这也叫陈酿啊!去年在做这个葡萄酒的时候,每天早上起来我...

材料 芋头250克,鸭油一小碟,米1.5杯,腊肠一根,盐少许,酱油一点点...

材料 瘦肉,小白菜心,平菇,小葱 做法...

材料 干酵母(Activedryyeast)7克,高筋粉(Breadflour)300克,砂糖20克,盐1小勺,小苏打(Bakingsoda)1/8小勺,白脱奶(Buttermilk)(50C120F)250毫升,...

材料 小银鱼干一碗,新鲜红小尖椒3根,新鲜绿小尖椒3根,姜3片,葱末1撮,糖1小勺,盐适量...

简介 戚风啊,真的是快把我折腾疯了,我什么时候才能做到那么完美的戚风呢,(*^__^*) 嘻嘻……,呵呵,这次做的稍微有些回缩,这是这周的第三个了,继续再战,这个心形的除...

简介 甜酒是湖南一种特产,是冬季用糯米蒸熟加酒药子酿成,一般都是放置春节时大多用甜酒水待客,俗称“甜酒茶”,有时也加入一些糍粑一起煮。小时候最爱吃了,每次都能喝一...

简介 牛尾是一种相对尊贵的食材,一般很难买得到,要吃到它,要舍得掏出大把的银子。其实牛尾是一种口感极好的食材,且有强大的滋补效用令人钦佩,所以多掏点钱也是值得的...

材料 排骨200克,姜丝少许,蒜茸少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花...

材料 低筋面粉100克,白糖60克,鸡蛋7个,可可粉15克,水60毫升,植物油60毫升...

简介 家中的笨蛋又吵着要吃面包,这年头的大人怎么跟小孩一样难缠,逛沃尔马回来都10点了,赶紧打开电脑去爱和自由姐姐家学习,现学现卖,昨晚面包都凌晨2点了,这次基础...

材料 茄子一根,红辣椒粒少许,葱花少许,蒜茸一汤匙,姜末,酱油,水小半碗,辣椒酱,蚝油,糖少许,盐,鸡精,生粉...

材料 消化饼干100克,黄油50克,奶油奶酪500克,蛋2枚,酸奶油250克,香草细砂糖120克...

简介 有很多朋友问我这样做菜做面点边做边拍照麻烦不麻烦,回答是肯定的:麻烦.相当的麻烦.特别是做面点, 一手的面粉,还要去拿相机,做完一个步骤拍一张再做下一个步骤,每次...

简介 这个汤是笨蛋他爸妈来南宁的时候我做的,伯父很喜欢,说是健康食品,适合这个季节食用^_^,笨蛋说为什么说是健康食品啊(真是笨啊,名字不是白叫的),经过伯父一番...

材料 大葱,盐,花椒面,油,面粉 做法...

材料 土豆一个,小辣椒半个,蒜头一瓣,胡萝卜半个,蒜茸,红辣椒,陈醋,盐...

材料 火鸡腿,蒜苔,青红尖椒,盐,姜,葱,鸡精,花生油...

简介 现在天热面包不能多吃,因为是烤制的.容易上火.好久没做包子了.那就蒸包子吧,下了班回去先把面粉与发酵粉,水放在面包机里揉面,发面.这时才开始洗菜做饭.等吃完饭收拾...

材料 霉干菜,猪肉,猪油,辣椒粉,盐,酱油,鸡精...

简介   向关心俺滴朋友们致歉,居然半年多没有更新博客了。以至于朋友们给俺滴新年祝福到昨天才收到,BS自己! 送上这个粉好吃滴椰蓉小土司,感谢大家的新年祝福和对叶子...

简介 一直以来我都不怎么喜欢吃麦片,加了糖和牛奶的麦片让我觉得甜腻,而原味的麦片又让我觉得索然无味,所以我买的麦片经常没吃完就被我搁置角落,直至过期,被我丢弃暴...

简介 飞翔是理想,吃饭是现实。其实当时想放弃,有一个很现实的原因,就是饿了,没力气,实在是跑不动了。那天出发前只吃了一碗生肉粉,我还加了一个鸡蛋先,没想到后来要...

简介 前些日子的雾天过去后,雨又飘飘洒洒地下了起来,湿润着这座本来还残留着些许深秋热度的城市,热度随着雨水一起蒸发,真所谓“一层秋雨一层凉”。这个秋天,没有闻到往...

材料 豆腐半块,白菜心一小根,口蘑,葱花,小虾米...

简介 魏氏熏鸡又名聊城公鸡,是老舍先生1935年在品尝此鸡时给予的颇为别致的绰号。是宴宾馈赠之佳品被列为聊城名吃之首。魏氏熏鸡始创于清嘉庆十五(1810)年,清廷历年贡品,...

简介 女人的心理跟年龄成反比,小时候盼望长大,长大了想念小时候,老了又希望皱纹来得比较顺眼一些。所以爱自己的女人,偷偷地用食疗吧,让脸更加具有欺骗性,皱纹能少一...

材料 去骨猪前肘一只,冰糖半小碗,老抽半小碗,黄酒半小碗,葱1根,姜1块,盐适量,花椒1小撮,八角4粒,香叶2片,丁香4粒,草果2粒,豆蔻1粒,干辣椒2...

简介 自过完年就因为种种原因一直没时间去婆家,趁着五一这个小长假,正好小姑子也回来一起回了趟婆家。其实逢年过节的时候出门最挤最乱了,还不如在家陪陪老人,老人开心...

简介   方子是自己瞎弄的,口感不错,大家可以试试看 . 材料 黄油20克,牛奶200克,糖40克,盐2克,高粉270克...

简介 这是一个冷雨夜,雨下了一整天,湿漉了街道,湿漉了我的心情。一直以来,我一到雨天就觉得抑郁,以前在桂林,漫长的梅雨季节令我抓狂,我喜欢那座城市,但是不喜欢雨...

简介 嘿嘿~~~超级懒人滴做法~~~超级鲜美滴味道~所有材料都一起腌是很入味滴,这是偶的秀式创意,有兴趣的可以照着试试!!! 材料...

简介 与糕点师傅零距离学习-----我的生日蛋糕今天是我的生日,当然就要订一个生日蛋糕.跑到超市找到算得上一家较有名的糕点房去下订单,因为自己平时都爱做,当然也不会错过...

材料 粉丝,云耳,胡萝卜,小塘菜,腐竹,冬菇,盐,酱油少许,鸡精...

简介 偶然得知妖精明天订婚,没有准备什么大礼,就把这个心形的戚风送给她吧,这是我用这个专业的戚风模子的处女作,呵呵。希望妖精和她家的博士先生能恩恩爱爱的,让她们...

简介 其实在家做意大利面成本也就十几块钱,只要是和你想浪漫的人一起吃,在家同样可以做出美味的意大利面,至于如何浪漫就是自己滴事了,哈哈! 材料...

材料 子姜500克,盐,白醋,白糖 做法...

材料 面粉400克,Margarine120克,糖40克,盐6克,yeast12克,蜂蜜...

材料 土鸡,盐,腐乳2片,姜片,白酒,剁辣椒2勺,葱花...

简介 木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常吃木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,...

简介 材料 瘦肉,葱花,盐,酱油,胡椒粉,尖椒...

简介 也许您看到排骨汤熬制的粥会想到很腻,吃过之后你就会知道这粥非但不腻,还清淡的很。排骨用紫砂锅长时间熬制出来的肉烂、汤鲜。熬的时候放些小白菜画龙点晴,还会解...

简介 所以,到菜场买了两根大肋排,店家要帮斩件时,大喝一声:“停止动作!”,看着弯弯如拱桥的肋排,突然想起彩虹,不如就做一道彩虹过桥排骨,在这个反复无常的春日里,...

简介   粉可耐粉可耐滴小蛋糕,弹性超好,口感超赞,很受儿子欢迎. 这个是用硅胶蛋糕模烤出来的,脱模超级轻松简单,轻轻一翻就把蛋糕拿出来了。图案也超漂漂,我想如果用...

材料 猪大骨,盐,高汤,湖藕,鸡精,葱花 做法...

简介 小米炸算得上是贵州的特色小吃.我也很喜欢吃小米炸.小米炸的味道很多种.主要分甜咸两大类.再在做中分别舔加自己喜欢的辅料.做小米炸一定要选糯小米.吃起来口感才很好...

简介 几年前,朋友送了一瓶四会特产-仁面果,酸酸甜甜还带点微辣,特别好吃,一大瓶仁面果,没几下被大家吃光了,只剩下泡果子的水了.那时就用这个泡仁面果的汁做了芡汁,浇在这...

材料 猪皮1.5斤,鸡蛋1枚,胡萝卜半根,姜一小块,黄油4汤匙,盐少量...

材料 白灵菇两个,黄彩椒一个,葱,姜,蚝油,食盐,料酒...

简介 今天也上一道豆豉鸭^_^,本来笨蛋说想吃啤酒鸭的,但是吃了豆豉鸭之后又“预约”下一次吃豆豉鸭的时间了……^_^今天打开20天前腌制的咸鸭蛋,煮了两个,好香^_^,刚开始...