简介 鲫鱼跟那种大鱼做出来的腊味完全不一样，要鲜嫩很多～那晚就是这么一大盆就被干掉了～ 材料 腊鲫鱼，开...
简介 以前在广州的时候，家附近的菜市场里有一家专卖东北大饼的小店，他们的葱油大饼特别好吃，外脆内软，而且特别有嚼劲，每次路过总要买一小块来解馋。现在搬家后，就再...
材料 面粉500克，葱1根，油渣半碗，热水半小碗，盐，鸡精适量...
材料 乌鸡（600克左右）1只，何首乌30克，红枣20个，姜1大块，枸杞10克，料酒1汤匙，水，盐...
简介 这道菜和鸡没有任何关系，只是用糯米加榨菜等其他调料裹成团子，然后放锅里油炸，因为成品颜色金黄，外表凹凸不平，形似鸡皮，故称“糯米鸡”，味道和咸糍饭相似。其实...
简介 一直以来，我就不是一个凡事百分百拼命的人，而且总是在事后为自己找借口——我没有完全付出努力。自以为聪明的人往往喜欢投机取巧，总想着付出一点点就收获许多。许三...
材料 可可蛋糕1个，车厘子罐头半听，爱护奶油1/3盒，巧克力30克，红樱桃7只，咖啡酒糖液半碗，大号菊花嘴1只，塑料裱花袋1个...
材料 酸汤母子，姜，木姜子，干辣子，黄拉丁鱼，盐，蔬菜...
简介 五一啥地方也没去,全宅在家里了,就为了这周日的母亲节备菜。除了今天的“让妈妈少生病”,还有啥咱先保留一下哈。 您可别小瞧咱这碗简单的粥，它用到的茯苓，是寄生在...
材料 200克左右重苦瓜1根，土鸭蛋4个，米酒水，2汤匙，盐适量，糖适量，味精适量...
材料 排骨，板栗，大料，生抽，姜，干辣子 做法...
简介 传说慈禧太后老年的时候得了心疼病，日夜烦忧，生怕自己活不成了。有人劝她去向香山法海寺的老方丈求医。慈禧派人请来老方丈，方丈向她进献了自己亲手制作的圆饼数枚...
简介 最近非常忙.平时的饭菜也简单了好多.再不更新博客自己都不好意思了.....天涯出了了一个第三期的赛题是以南瓜为主题那我就做南瓜面包吧.这次我做的面包南瓜占的比例比...
简介 所谓扑蛋，就是往撒了盐的蛋液里冲清水或高汤然后放在油里炸，蛋液在热锅里凝固成蛋团，碰触软硬适度，入口柔嫩爽滑；银鱼扑蛋，顾名思义是往蛋液里增放了银鱼，这样...
简介 菱角的家族血统原来复杂的很。按颜色分有红的绿的紫的，按角分有二角、三角、四角、无角，等等，名目繁多。煮熟后的绿菱壳变得漆黑，煮菱角的水亦成黑色，及至我们剥...
简介 黄色代表华丽高贵明快 黄色代表活泼,黄色代表着温馨,黄色意味着阳光黄色象征着财富、欲望、温暖黄色象征温和,成熟和光明; 材料...
材料 鸡胸肉两块，番茄1只，草菇十几粒，毛豆粒小半碗，姜3片，糖1小勺，黄酒1小勺，淀粉1小勺，盐，鸡精适量...
简介 核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，被誉为“万岁子”、“长寿果”。含有丰富的多水饱和脂肪酸、蛋白质，以及钙、铁、磷、镁等微量元素和B族维生素，核...
简介 周末最惬意的事，就是亲手做些小点心，给家人品尝，哪怕只是简单的一句：不错！也会高兴半天，幸福也就是这么简单吧这款点心，不需要烤箱，步骤也简单，也就是粉类混...
简介 前两天去菜场买菜时,看到这个茄子长得圆不弄东的,象南瓜.我见到的茄子都是长条形的,有白色,紫色,还有点深深那种象深紫色的茄子.样子都差不多.这个圆的我还是第一次见...
材料 蒜，蜂蜜，醋 做法...
简介 盛夏,我们这儿是时兴吃新鲜莲子的,新鲜的莲子比干莲子更容易炖烂，而且莲心也不会太苦,并且汤汁呈现牛奶样的白,很入口。 炖冰糖鲜莲子是非常合适炎热夏日里饮用的一...
材料 黄油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋面粉240克，花生酱（含碎粒）50克，芝麻10克...
简介 没试这种方法以前，蒸馒头之类的活对我来说是种挑战，绝对的挑战。先把面揉到三光，再发酵到2倍大，再揉到气孔排出，身上的那点力气全用完了（我的力气和我的体型很...
材料 芹菜一把，花生，盐，花椒，大料，醋，盐，辣椒油...
材料 烤肉片，面团 做法...
简介 刚得知罗京去世，很震惊，从小就看他主持的新闻联播，他和李瑞英都是伴随我们这一代人成长的。痛心、惋惜之余，更加的觉得，我们活着的人更要努力的幸福！今儿个用了...
简介 在回家的路上，老公来回唠叨他的“怪不得总觉得肚子比以前大了“”肚子里都是油了（测得时候发现内脏脂肪率到了4了），老了老了，不在风华正茂了，哎。。。。”一会儿...
材料 芡实1把，鸡蛋1只，枸杞1小撮，酒酿1碗，冰糖适量...
材料 辣椒，香菜，葱，盐，醋 做法...
材料 新鲜山楂2斤，冰糖500克 做法...
简介 远远姐姐，你的面包！快来哈，晚了没有可不能怨我了啊。 方子是从CANDEY那里找的，部分用量我做了修改并且加了红豆，谢谢CANDEY！ 材料...
简介 天涯鬼话的红娘子说过：她的创作灵感跟着笔走。原话记不清了，大概是这意思。我做这千层糕也是这样，本来想做扬州的名点千层油糕，做的时候才想起，咱没有红绿丝，没...
材料 柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片...
材料 豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末 做法...
材料 五花肉1斤，牛蒡1根，冰糖1小把，老抽3汤勺，生抽1汤勺，黄酒小半碗，葱1节，姜1块，八角2粒，干辣椒2粒，百果1粒，香叶1片，麻油2汤匙，盐适量...
材料 鸡肉，蘑菇，油，葱花，姜片，酱油，盐，糖，胡椒粉...
简介 今天做的两道美食是在网上看到的，当时就觉得：呀！老外还挺聪明的，把咱中国的传统美食做的有模有样的，让咱中国的馒头和年糕，有了洋味道。而且吧，更重要的是味道...
材料 细砂糖110克，黄油60克，罐头菠萝8片，蛋4个，低粉90克，牛奶35克，柠檬汁3克...
材料 腊干，油，姜，蒜，辣椒末，盐，酱油，高汤，鸡精，熟芝麻...
材料 蛋黄四个，白糖50克，牛奶一袋，金钻鲜奶油200毫升...
简介 过年姐姐给了我们一条腊猪腿（连蹄子带大腿的），看着就是爱人滴说～吊在阳台上悠闲了好些日子了，瞅着瞅着就想干掉它，阳台上的腊香味真是迷人．．．本来准备送去肉...
材料 五花肉，盐，酱油，腊八豆，鸡精 做法...
材料 黄花蘑，肉片，辣椒 做法...
材料 花生，油，糖 做法...
材料 老黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜 做...
材料 玻璃棵嫩叶，油，糯米汁，肉，豆腐，糯米面...
材料 西红柿，芹菜，五花肉，山芋粉，盐，糖，黑胡椒，白胡椒粉，通心粉...
材料 马齿苋，盐，鸡蛋2个 做法...
