简介 味道鲜美，肥而不腻。 材料 主料：猪五花肉，圆白菜， 辅料：青蒜，调料：盐，鸡精，酱油，白糖，料酒，...

简介 口味咸鲜，五香浓郁。 材料 主料：鲤鱼…………500克盐…………20克花椒…………10克味精………10克大料…………10克糖…………1...

简介 色泽红亮，口味咸鲜。 材料 主料：西葫芦，辅料：海米，枸杞，调料：盐，料酒，甜面酱，胡椒粉，水淀粉...

材料 主料：冬笋（３２５克），雪里蕻（３２５克），京葱段（少许），鲜姜片（２片），黄酒（４５克），白糖（３２.５克），盐（３克），味精（少许），...

简介 北京宫廷菜名肴，成菜金黄，鸭肉酥嫩，味道鲜美。 材料 填鸭，大葱，料酒，油菜汤，味精，精盐，玉米淀...

材料 主料：选料：正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。 调料：鲍汁适量，保味尔牛肉汁，老抽，生抽，盐味，德国产金黄粉（一种色素品...

简介 北京谭家菜名肴，以猪肘子为主料，经煮、蒸而成。成菜色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用。...

材料 主料：牛肉馅200g，北豆腐一盒，我实际上只用了一半(要说明一下：据说北豆腐和馒头都行)胡萝卜两根，油豆皮一袋200g。...

材料 主料：鲜蚬肉150克，四季豆150克，红萝卜10克，生姜10克。花生油30克，盐10克，味精12克，白糖3克，湿生粉适量，麻油5克，绍酒10克。...

材料 主料：新鲜羊蝎子一根。葱，姜，辣椒，花椒，陈皮，大料，孜然粒，草果。...

材料 鱿鱼5只（比较小的），红辣椒3个，蚝油，盐，生粉水...

材料 主料：猪瘦肉约300克，净荸荠片100克，3克蒜末，15克葱段，50克番茄汁...

简介 色彩美观，清鲜爽口。 材料 主料：绿豆芽150克， 辅料：柿子椒75克，青椒75克，水发木耳50克，豆腐干75...

简介 色红艳，味甜酸而清凉。 材料 主料：番茄400克， 辅料：洋葱（白皮）100克， 调料：香油10克，醋15克，...

简介 咸鲜香醇，软嫩适口，奶油味浓，营养丰富。 材料 主料：白菜400克，奶油400克， 调料：鸡油15克，胡椒粉...

简介 色彩美观，脆嫩咸香。 材料 主料：青椒150克，柿子椒150克， 调料：大葱10克，姜10克，料酒5克，盐4克，...

简介 清鲜咸香，脆嫩适口。 材料 主料：白菜250克， 辅料：瘦猪肉75克，香菜15克， 调料：甜面酱15克，盐2克...

简介 滑嫩爽口，咸鲜味美。 材料 主料：菠菜200克， 辅料：瘦猪肉100克，粉丝50克， 调料：料酒10克，酱油10...

简介 色泽碧绿，脆嫩清香。 材料 主料：青椒200克，瘦猪肉100克， 调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克...

简介 绿白相间，颜色艳丽，口味咸鲜，清谈利口。 材料 主料：芹菜200克，腐竹80克， 调料：盐3克，味精1克，...

简介 黄白分明，脆嫩清爽，咸鲜味美。 材料 主料：绿豆芽250克， 辅料：虾米40克， 调料：胡麻油40克，料酒10...

材料 主料：黄瓜300克， 辅料：瘦猪肉100克， 调料：香油15克，酱油15克，盐3克，味精2克，大葱15克，芝麻酱15克，大豆油50克，豌豆淀粉10克...

材料 主料：肥瘦猪肉225克，大白菜150克，粉丝30克， 调料：盐12克，味精5克，香油2克，芡粉10克...

简介 色泽红亮，香辣咸甜。 材料 主料：大白菜(小白口)350克， 辅料：瘦猪肉100克， 调料：豆瓣酱20克，酱油5...

简介 色彩美观，鲜咸清香，脆嫩适口。 材料 主料：圆白菜300克， 辅料：青椒75克，胡萝卜40克， 调料：料酒10...

材料 主料：土豆350克， 辅料：韭菜100克， 调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克...

简介 色泽美观，鲜咸香辣，酥烂适口。 材料 主料：白菜400克，辅料：瘦猪肉50克，调料：豆瓣酱15克，酱油10克...

简介 色泽鲜红，壳脆肉嫩，鲜咸入味。 材料 主料：基围虾500克， 辅料：豌豆淀粉35克， 调料：椒盐15克，花生...

简介 豆腐鲜嫩，味香鲜美。 材料 主料：豆腐脑500克， 辅料：红菇10克，莴笋10克，毛豆5克， 调料：酱油200克...

简介 此菜色泽浅红，鲜嫩醇香，酥中带脆，不腥不腻，烧饼夹食，风味更佳。 材料 主料：猪腿肉500克， 调料：...