材料 黄油57克，水57克，低粉40克，蛋2个 做法...

材料 猪手，核桃20克，红枣适量，枸杞适量，当归片10克，党参1个...

材料 普通面粉（底筋粉最好）180克，鸡蛋1个，黑芝麻50克，白糖50克，葵花籽油15克，泡打粉3克，水15-20克...

材料 色拉油60克，小苏打1克，糖50克，低粉120克，泡打粉2克，鸡蛋30克...

材料 老豆腐1块，白菜适量，青尖椒1个，红尖椒1个，肥猪肉适量，蒜适量，生抽适量，盐适量...

简介 在吃饭上不能省钱也不是天天大鱼大肉滴哈，要吃的健康些。 材料 土豆，白醋，鸡精，盐，香油，小葱...

简介 司康（Scone）看起来其貌不扬，却是英式下午茶传统的搭配点心。制作也非常简便，快捷，美味的口感让人有些出乎意料。加入了熏衣草，烤制中满屋飘香，等到入口的时候...

材料 鸡胗，凤爪，冰水，鱼露，姜片，酒，糖 做...

材料 野鸭1只，精盐、，白糖、，料酒、，鸡精、，食用油、，清汤，姜10克，蒜5克，干辣椒，八角4个，啤酒1瓶，花椒...

  “春日美味，香椿炒鸡蛋，香椿特有的香味，搭配鸡蛋的鲜香，简直太棒了！” 主料 香椿 适量 鸡蛋 两个 辅料 猪油 适量 盐 适量 料酒 适量 1.备...

  “今天咱们来做可以爆汁的烤排骨：蜜汁黑椒烤肋排，不仅软嫩爆汁，还有淡淡的果香。” 主料 肋排 三条 苹果 1个 肋排腌料 洋葱末 适量 盐 少许 蒜末 适量...

材料 粥，牛肉，蛋清，生粉，糖，盐，蒜苗，白胡椒少许...

材料 低粉150克，糖粉60克，奶油150克，粟粉150克，熟蛋黄3个...

材料 牛肉250克，洋葱半个，姜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，黑胡椒粉适量...

简介 这段时间市场有新鲜的莲子卖，家里大MM说要买来炖汤，于是就买了些莲子百合，买了个猪肚，来个莲子百合炖猪肚汤。莲子清心醒脾，补中养神，健脾开胃，百合可以润肺止...

材料 鸡脚，鸡胗，冰水，香糟卤 做法...

简介 这个东西，怎么说喃！是我开始学习做菜，做的第一样东西~已经N久么的做了~~前几天，我家表姐强烈要求我做给她叉！那好，我就满足满足她赖~~~哈哈~~~我又开工咯！！！...

简介 2个表妹在我家玩了很多天了，一直很好奇看我做diy，还帮忙拍照，小孩子爱吃东西。所以每天晚上基本上都要做夜宵。这回我用剩余的材料又diy了美味的苹果派。最近流行...

材料 低粉120克，香蕉1.5根，蛋４个，泡打粉１小匙，盐0.25小匙，牛奶５大匙，油５大匙，糖粉80克...

材料 蹄筋1条，花生米，花椒，蒜末，姜末，干辣椒，蒜苗，笋，盐，醋，酒，淀粉，水，高汤，白糖，葱花，陴县豆瓣酱...

材料 姬松茸菇20克，鲜淮山500克，排骨250克，盐适量，清水1升...

酥炸牛排是沾裹面包粉煎炸而成，面衣有厚度，所以可将食材塬味确实封存其中，和面包粉的香气合而为一，形成的美味和直接烧烤的牛排迥异。考虑到和面包粉之间的平衡，肉要有一定的厚度，最好准...

营养丰富的绿花椰菜带有漂亮的鲜绿色，除了经常用来盘饰、替料理增色，也是沙拉中常见的蔬菜，不用太复杂的烹饪技巧和调味就相当可口。现在就学会 5种煮法，怎么吃都好吃! 花椰菜的5种烹饪法 1...

拿锅时，首先要让平底锅的锅面持平虽然大家常说「欧姆蛋是鸡蛋料理中的基础」之类的话，但其实这道料理深奥不已，困难得很。我理想中的欧姆蛋成品，首要是必须煎出左右均等的漂亮形状。次要则...

喝咖啡是很多人每天起床之后必来一杯，有时候是一种习惯使然，有时对于咖啡是一种享受，而夏天喝热咖啡多数人会觉得特别热，这时小编要向大家推荐的除了冰咖啡，还有这里的冷泡咖啡。 冷泡咖啡...

爱玉是台湾特有种，从中北部到南部都有人种植，价格最高的是野生爱玉，其中像是阿里山野生爱玉就颇有口碑。真正的爱玉籽，外表颜色、大小跟土芒果差不多，不过大家最常看到的是已经削皮干燥后...

都说着薏米有着去体内湿热的功效，而在夏秋以及南方会有明显的不适，这时候喝薏米汤是最好的选择之一，薏仁的利水功效对于人体的代谢非常有作用，是诸多女孩子们的好选择之一。 不过薏仁比红豆...

大家都有吃过梅子，不过大家吃过腌梅子吗，吃过梅干子吗，如果你吃过之后觉得好吃还想吃，不妨自己制作安全又健康，下面小编教大家的便是如何自己制作梅干子。 梅干子的制作方法 盐渍：将清洗...

红烧肉的味道应该是香软的，吃起来肉香可口，但是由于操作的方法不当，可能会导致红烧肉吃起来硬硬的。那么，红烧肉为什么会硬？ 红烧肉为什么会硬 烧的红烧肉很硬可能是因为制作红烧肉前肉在...

红烧肉的味道应该是香中带点微甜的，吃起来微微有点油腻，是大家喜欢的一道美食。那么，红烧肉为什么会苦？红烧肉苦怎么回事？ 红烧肉为什么会苦 做的红烧肉有点苦是因为糖糊了。 做红烧肉最好...

红烧肉因为是吃起来香软的，但是由于做法的原因，红烧肉可能没炖烂，吃起来口感很硬。那么，红烧肉为什么炖不烂？ 红烧肉为什么炖不烂 炖肉时放少许山植或几片萝卜,肉可很快炖得酥烂。盐要放得...

  “做南瓜丸子需放少量面粉，大部分是糯米粉，大约2：8的比例。如果全是糯米粉，在油锅里全会粘在一起，令你怀疑人生，我失败了2次，才找到好方法。” 主料 南瓜 适量 糯米粉 适量...

  “这时候，是椰子大量上市的季节，青椰汤汁靓丽，椰肉可以煲汤，今天就用它来搭配猪蹄，做一道清靓的汤水。” 主料 猪蹄 一只 椰子肉 一个 辅料 竹荪 适量 虫草花...

  “败了个新锅，小小的一个，一人餐用的电饭煲。赶紧用它来煮点藜麦做个沙拉。” 主料 荷兰豆 20g 藜麦 1把 辅料 鸡蛋 1个 黄瓜 50g 番茄 50g 调料 沙...

简介 幸福是一种感觉，一刹那触及到心里的感觉。幸福的刹那可以不用考虑种种事事非非，只享受那片刻的满足，很暖，很满。每个人体会到幸福的情境都不同，比如像我：北京现...

简介 首先声明,此鸡非彼鸡,这锅汤可不是用离家多日凤凤的肉煲制的.  言归正传,鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高免疫功能...

材料 尖鱼6条 做法 1.尖...

简介 近两年的写博时光，虽然文字拙劣，图片平平，更新又慢，但博友们还是给我的博文写上精彩评论和热情鼓励，偶尔还会推荐到新浪美食首页。每每走进博客小屋，我仿佛读到...

简介   不知为何自己这么喜欢面食，真是符合了山东人的特性了，面食可以变幻许多花样，或许自己要的就是变幻花样的过程享受吧！ 想起外面卖的双色馒头，不就是两种颜色的...

简介 当前几年刚刚知道泡芙的时候那是需要排好久的队才可以买到的东西，想当初老公还是男朋友的时候经常去排半个多小时的队去给我和我同事这几个馋丫头买泡芙。真的觉得这...

材料 桑椹，盐，糖，柠檬汁，麦芽糖 做法...

材料 玉米粉，黄油，糯米粉，奶粉，红糖粉，葡萄干，牛奶...

材料 高筋面粉220克，低筋面粉30克，干酵母1小匙，全蛋液25克，砂糖20克，盐0.5小匙，奶粉1大匙，水130-135克，黄油25克，培根3片...

材料 鸡半只，淮山适量，杞子适量，姜3片，葱花适量，料酒，沙姜粉...

  主料 田螺 两斤半 辅料 竹笋 2斤 鸭脚 一斤 调料 油 适量 姜 适量 八角 三个 桂皮 一小块 小米椒 3个 花椒 适量...

  主料 土鸡蛋 两个 青瓜 一条 香菇 少许 辅料 蒜片 少许 油 少许 碗汁 酱油 少许 生粉 少许 水 适量 1.准备好食材:如图...

  “健康营养快手菜。” 主料 菠菜 一把 辅料 葱 三棵 红辣椒 两个 调料 食用油 少许 盐 少许 1.自家种的菠菜。...

简介 鸡腿留给表妹，表姐我只好吃瓜瓜了。。。：） 材料 丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉...

简介 常听朋友说，结婚之后老公变了，对自己不像以前上心了，也不想天天腻在一起了，重色轻友这词儿再也用不到自己老公身上了。就是偶尔碰上一个自称老公是“老婆迷”的，让...

材料 大米，东北米，糙米，小麦，红麦，木耳4朵...