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材料 西红柿3个,鸡蛋2个,姜2片,盐适量,糖适量,生粉适量...

简介 这个糯米卷是做酿鱿鱼后的副产品。因为多了糯米饭。所以做了这个广东点心。没想到家人爱吃。现在也偶尔会做成早点。 材料...

材料 低粉150克,黄油95克,奶72克,盐4克,黑胡椒粉适量,奶酪50克...

材料 蒜心250克,香肠1条,蒜末适量,干贝汁适量...

材料 大米,东北米,糙米,小麦,红麦,茨实适量,薏米适量...

  “烤箱版的生蚝简单好做。” 主料 生蚝 适量 辅料 蒜泥 适量 鱼露 适量 辣椒酱 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量...

  “今天烤小土豆,出炉的时候满屋都是烤土豆的香气,内部绵软沙沙的,吃下去满满的都是满足。” 主料 小土豆 20个 辅料 盐 一勺 烧烤混合料 一份 植物油 适量...

  “春天就要做些五彩缤纷的美食不负春光。” 主料 土司 3片 辅料 紫薯 1个 鸡蛋 1个 调料 沙拉酱 适量 1.土司去边备用。...

  “南瓜与花生,糯米的搭配,口感浓香丝滑,色泽金黄,作为早点搭配,也是非常不错的~” 主料 南瓜 适量 花生 适量 糯米 适量 辅料 纯净水 适量 1.南瓜...

  “巧克力

材料 面粉,水,盐少许,鸡蛋,白糖,油 做法...

简介 这两天人人都在忙着数金牌,上菜的少了哈,额来了。简单的海带紫菜排骨汤,非常适合在这炎夏喝,呵呵。 材料...

材料 吉利丁片1片,芒果,西米 做法...

材料 潺菜250克,蒜茸适量,生抽适量 做法...

简介 羊肉果然还是和孜然配,有些地方的人,吃到孜然就觉得这就是羊肉味,呵呵,可见羊肉和孜然真的是好搭档啊! 材料...

材料 花生适量,银耳,冰糖,米粉,白芝麻粉 做...

简介 进入9月,早晚已略感到阵阵凉意,但空气中仿佛还能嗅到些许夏日的味道。在餐桌上那一盘那一锅的“秋膘”旁边,摆上碟清爽小菜,不仅赶走硬通货的油腻,更驱走了夏季那...

材料 石斑鱼1条,姜丝适量,葱段适量,葱末适量,生抽适量,熟油适量...

材料 高粉225克,糖1大匙,盐0.5小匙,干酵母1小匙,温水142克,黄油10克,全麦面粉25克...

简介 这次试了试烤制的月饼,比冰皮月饼麻烦点。总体还可以,就是君之方子皮和馅的比例是2:8实在是有点难度,第一个包的还可以,后面的就会裂或是漏馅。下次还是老老实实...

红烧肉应该是肥瘦相间的,肥肉味道可口,瘦肉有嚼劲。但是由于做法不对瘦肉吃起来可能会硬邦邦的。那么,红烧肉为什么瘦肉硬? 红烧肉为什么瘦肉硬 红烧肉的肉一定要肥瘦相间,五花肉最合适;...

在舌尖上的中国看到了这种蔬菜,虽然说之前是没有见过,但是感觉还是很像我们这边的瓠子丝瓜之类的,下面就给大家介绍一下砍瓜的做法 砍瓜炖土豆 1、将砍瓜削皮表皮,清洗干净。 2、将清洗干净...

红烧排骨是排骨的一种经典做法之一,红烧做成的排骨颜色鲜红,酥香入口。那么,红烧排骨用什么排骨比较好?红烧排骨怎么做? 红烧排骨用什么排骨比较好 红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨、...

排骨在烹饪之前一般建议先焯水处理,尤其是炒熟的排骨,如果不焯水可能会有腥味。那么,红烧排骨用热水还是冷水? 红烧排骨用热水还是冷水 排骨的血水用沸水焯掉,能使汤更加鲜美(不可焯太就...

红烧排骨这道菜相信很多人应该都吃过,而且自己也偶尔会在家里做。但是由于方法的原因,做出来的口感不一定那么好。那么,红烧排骨为什么柴和硬? 红烧排骨为什么柴和硬 冰糖,冰糖会让排骨的...

红烧排骨吃起来应该是香的,由于里面会放入一些糖,所以味道可能还有点微甜的感觉。那么,红烧排骨为什么会苦?红烧排骨苦怎么补救? 红烧排骨为什么会苦 发苦应该是糖熬的时间太久了,不能等...

红烧排骨是猪排骨做成的,直接炒熟吃的话可能会有腥味,这是肉类食品的共性。那么,红烧排骨可以放啤酒吗?红烧排骨用啤酒怎么做? 红烧排骨可以放啤酒吗 烧排骨汤的时候,放啤酒去腥。但一般...

红烧排骨不仅可以直接烹饪食用,还可以加入很多其它食材一起吃,荤素搭配。那么,红烧排骨可以加什么菜?红烧排骨加什么一起吃好? 红烧排骨可以加什么菜  把油菜洗干净,焯水后控干。莲藕去皮...

红烧鱼是一道非常经典的做法,很多肉类都可以红烧,例如五花肉、排骨等,鱼类也是可以红烧的。那么,红烧鱼用热水还是冷水? 红烧鱼用热水还是冷水 放冷水比较好。 1、最好不要太大的鲫鱼,新...

红烧鱼在烹饪的过程中需要放入各种调味食材,例如葱、算等,当然还有各种调料。那么,红烧鱼可以放啤酒吗?红烧鱼放啤酒怎么做? 红烧鱼可以放啤酒吗 可以。啤酒做鱼非常鲜美。鱼过油以后,把...

简介 这个菜是额家大MM的家乡菜。有次去她表哥家吃饭,表哥叫人煮了一大锅酸菜五花肉,非常的开胃。五花肉煮的软软的,汤酸酸的,非常的开胃,而且五花肉的肥腻去掉了不少...

材料 麵粉,煉奶,牛奶,椰丝,油少许 做法...

材料 粉丝1束,金针菇100克,蒜茸适量,葱末适量,姜末适量,姜丝适量,盐适量,鸡粉适量,油适量,生抽适量,熟油适量...

材料 皮蛋,淀粉,肉末,葱,蒜苗,姜,蒜末,花生米,辣酱,油少许,糖少许,盐...

简介    昨天,母亲给捎了几根茄子,说是老朋友自己种的要我们尝尝,唉!母亲总是什么事也牵挂我们,做母亲的都这样吧! 看着茄子害愁怎么吃呢!凉拌?红烧?还是锻炼炸茄...

简介 真是进入秋天了哈,天气一下子就干燥燥的了。最明显的就是我这张脸,前一阵还是油光泛泛的,现在一下子就干净清爽不油腻--又要开始补水了。 大家都会用补水面膜吧,...

简介 魚?今天進厨房的时候突然間發現放在桌上的魚,想必是老媽要拿来中午做菜的。其实我是不怎麽愛吃魚的,害怕魚皮,以前吃过一次,總覚得很恶心。不过卻很愛吃糖醋魚,...

材料 鲜香菇5朵,豆腐2砖,芫茜3棵,大地鱼粉适量,葱末适量,姜2片,盐适量...

简介 这是一款粤港澳地区的"嫁女饼".我们来看一段网上摘抄的资料:喜饼是我国婚嫁礼俗中的传统礼物,老广州称喜饼为“嫁女饼”。女方在婚礼前买来喜饼,分赠给至亲好友,一方...

简介 一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿...

材料 芽菜250克,韭菜150克,胡萝卜半个,木耳5朵,盐适量,生抽适量...

材料 味积鲜,盐,蒜,红尖椒,海带丝,香油,醋...

材料 紫菜1片,玉米1个,肉250克 做法...

材料 鲫鱼1条,豆腐2砖,盐适量,清水1升 做法...

简介 仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道...

材料 全瘦牛肉1斤,蔥段,咖喱粉0.5大勺,醤油2大勺,糖1大勺,辣椒粉0.5大勺,五香粉少许,蒜头,生姜...

材料 味积鲜,姜,葱,人造蟹肉,南瓜,盐,香油,油...

材料 隔夜饭4碗,香肠1条,鸡蛋2个,姜末适量,盐适量,料酒适量...

简介 记得胖星儿的博里说过,“一年里只要认真完成两件事,就两件事,积累下来,就会觉得自己很了不起。”我曾经有过对自己高高的期望,高到自己不知如何下手,高到除非把自...

简介 那天在超市买到特价的芒果,于是在蛋糕,雪糕,糖水之间选择,找材料的时候找到一包西米,于是决定做芒果牛奶西米露吧! 材料...