简介 份量：12卷 材料 1.低筋面粉150公克，泡打粉1又1/2小匙，水180㏄， 2.广式腊肠12条，1.细砂糖1又1/2大匙...

简介 份量：12个 材料 材料 1.虾仁200公克，后腿猪绞肉140公克， 2.肥肉丁40公克， 3.小黄皮12张， 4.虾仁12...

简介 吉利丁于食品材料行有售。份量：12份 材料 吉利丁28公克，砂糖120公克，水300㏄，哈密瓜300公克，冰块30...

简介 份量：12个 材料 1.西谷米250公克，水1000㏄，2.水500㏄，牛油250公克，糖250公克，3.水120㏄，蛋黄粉12...

简介 西谷米经过泡水的动作后，可以节省烹煮的时间。份量：12人份 材料 西谷米180公克，椰果900公克，椰浆540...

简介 本道甜品可热食，也可置于冰箱冷藏，夏天时冰凉食用风味绝佳。份量：12人份 材料 1.红豆150公克，芋头15...

简介 熟澄面150公克的作法是将澄粉75公克及沸水75㏄搅拌均匀。份量：12个 材料 外皮材料：150公克，水150㏄，...

简介 份量：12份 材料 1.红豆150公克， 2.吉利丁60公克，细砂糖300公克，沸水600㏄， 3.冰块450公克，4.椰浆2...

简介 份量：12个 材料 外皮材料：60公克，太白粉180公克，沸水120㏄，内馅材料1：30公克，叉烧肉丁100公克，...

简介 将芋头面糰放入冰箱冷冻的功能，是为了在制作时不沾手。熟澄面150公克的作法是将澄粉75公克及沸水75㏄搅拌均匀。份量：12个 材料...

简介 份量：12人份 材料 鸡爪240公克，太白粉20公克，辣椒1根，水240㏄，1.麦芽糖1小匙，白醋120㏄，2.叉烧酱...

简介 份量：12卷 材料 材料1.白菜叶12片， 材料2.虾仁150公克，绞肉150公克，太白粉45公克，盐1小匙， 材料3....

简介 熟澄面150公克的作法是将澄粉75公克及沸水75㏄搅拌均匀。份量：12个 材料 外皮材料：150公克，水150㏄，...

简介 份量：12条 材料 1.荸荠40公克，水200㏄， 2.马蹄粉40公克，水40㏄， 3.春卷皮12张，面粉30公克，水60㏄...

简介 份量：12卷 材料 1.春卷皮12张，2.猪后腿肉丁150公克，虾仁150公克，3.笋丝100公克，韭黄末100公克，冬...

简介 糯米及黑糯米不可混合一起浸泡，因为颜色会混合，而使得成品不够美观。份量：12个 材料 长糯米150公克，...

材料 松饼粉300公克，奶油80公克，细砂糖120公克，沙拉油100公克，杏仁角100公克...

材料 圆糯米400公克，水480㏄， 馅料：225公克，桂花酱适量...

材料 黑糯米120公克，圆糯米280公克，水360㏄，装饰材料：60公克，蜜饯60公克，细砂糖80公克，猪油40公克...

简介 新鲜鼠鞠草晒干后，才用来制作鼠鞠粿；干燥鼠鞠草则可至专卖药草的地方购得。 材料 材料1：500公克，细...

材料 1.猪油220公克，细砂糖210公克，盐2公克，转化糖浆18公克，2.全蛋1/2个，3.碳酸氢铵4公克，小苏打4公克，水15公克，4.低筋面粉380公克，泡打粉2公...

材料 油皮：280公克，猪油70公克，沙拉油42公克，水120公克，糖粉56公克，油酥：180公克，猪油88公克...

材料 低筋面粉120公克，细砂糖90公克，奶油100公克，蛋3个，牛奶2大匙，发粉1/2小匙，香草精数滴...

材料 西谷米1杯，芋头1个，水9杯，冰糖2/3杯 做...

材料 南瓜1个，蛋1个，胚芽1又1/2杯，牛奶1/2杯，葡萄干1/2杯，圆形模型1个，糖1/2杯...

材料 宁波年糕300公克，高丽菜丝2杯，猪肉丝1/2杯，红萝卜丝1/2杯，黑木耳1朵，蒜末1大匙，酱油1大匙，香油1/2大匙，糖1/2大匙，盐2小匙，白胡椒粉2小匙...

材料 发糕1/2个，菠菜1小束，腰果100公克，橄榄油1大匙，嫩姜1小块，柠檬汁适量，盐少许...

材料 油皮材料：250公克，糖粉50公克，奶油70公克，水100公克， 油酥材料：180公克，奶油90公克， 馅料：270公克，红豆沙360公克...

材料 年糕300公克，水饺皮约30张 做法...

材料 年糕100公克，酸菜1片，油条1根，酥浆材料：1个，低筋面粉1/2杯，玉米粉1大匙...