# 2020 年夜饭菜品的丰富选择2020 年的年夜饭，各大酒店纷纷推出令人垂涎的菜品，为食客们带来丰富的选择。南京华泰万丽酒店准备了两个系列外带六人套餐，菜品丰富多样。其中包含南京特色冷菜素...

# 老饭骨走进北大：赛前的校园印象清晨的阳光温柔地洒在北大校园，老饭骨一行人带着满心的期待与兴奋走进了这座承载无数梦想的学府。踏入北大的那一刻，他们仿佛踏入了一个知识与文化交织的奇妙...

# 春笋：春日里的鲜美馈赠在春天的美食图谱中，春笋占据着独特而重要的地位，素有“春八仙”之首的美誉。当大地还带着一丝冬日的余寒，春笋便迫不及待地从湿润的泥土中探出头来，宛如春天派来的使...

# 冰粉原料与准备制作美味的冰粉，原料的选择与精心准备是关键。下面就为大家详细介绍制作抹茶与红糖两种口味冰粉所需的原料及准备工作。首先是冰粉粉，这是制作冰粉的基础原料。市场上冰粉粉品...

# 水煮牛肉之肉的选择与回忆在川菜的众多经典菜品中，水煮牛肉以其麻辣鲜香的独特风味占据着重要地位。而这道菜，从选材开始就大有讲究。师傅传授我做水煮牛肉时，特别强调选用脖子上靠近上脑两...

# 蜜汁肘子的前期准备要做出一道美味的蜜汁肘子，前期准备工作至关重要。这不仅关乎菜品的口感，更影响着最终的呈现效果。下面就来详细说说制作蜜汁肘子所需的食材以及前期处理方法。制作蜜汁肘...

# 美食趣问：老婆饼与荔枝肉的食材谜团在丰富多彩的美食世界里，总有一些名字让人摸不着头脑。就拿老婆饼和荔枝肉来说，当人们初次品尝时，心中常常会涌起疑惑：为什么叫老婆饼，里面却没有老婆...

# 波奇碗的前世今生与食材准备波奇碗起源于夏威夷，是当地的传统美食。在过去，夏威夷的渔民们为了方便，会将当天捕获的新鲜生鱼切成小块，配上米饭和一些简单的配菜，这便是波奇碗最初的模样。...

# 诱人的双人晚餐之选忙碌了一天，还有什么比和爱人、朋友共享一顿美味的双人晚餐更惬意的呢？关键是，这些荤素搭配的晚餐组合，只需 14 分钟就能轻松搞定！先来看看经典的番茄炒蛋搭配清炒时蔬...

# 走进老饭骨，聊聊国庆宴会那些事儿在美食文化丰富多元的当下，国宴这一承载着国家形象与历史文化的特殊饮食形式，一直备受大众好奇与关注。国庆宴会作为国宴的重要组成部分，更是蕴含着深厚意...

# 大肠做法之前期准备要做出美味的大肠，前期准备工作可是相当关键。咱们就先从购买新鲜猪大肠说起。挑选猪大肠时，首先看色泽。新鲜的猪大肠应该是略带浅黄色，有一定的光泽度。如果颜色过于发...

# 常见常备肉类的预处理方法介绍在日常烹饪中，对常见常备肉类进行恰当的预处理，不仅能提升口感，还能为后续的烹饪节省时间。下面就为大家详细介绍鸡腿排、猪里脊和羊腿肉这几种常见肉类的预处...

在美食界，朱厘米老师可是响当当的人物。他不仅是一位资深的美食博主，更是一位专业的美食顾问，拥有深厚的美食知识底蕴和丰富的实战经验。多年来，朱厘米老师凭借着对美食的热爱与执着，在美食...

# 南昌瓦罐汤的历史渊源与文化意义南昌瓦罐汤的历史源远流长，可追溯到久远的年代。早在唐代，甚至更为古老的时期，瓦罐汤就已悄然出现在人们的生活中。最初，它只是民间为辛苦农耕劳作之人提供...

# 童年美食忆往昔我的童年，是在一个宁静的小乡村度过的。那时，家里的经济条件并不宽裕，饮食虽谈不上丰盛，却满是质朴的味道和温馨的回忆。小时候，能吃到的稀罕食物并不多，开水冲桃酥绝对算...

# 山寨版酱豆腐的前期准备在开始制作美味的山寨版酱豆腐之前，选对食材并做好恰当处理可是关键的第一步。这道菜虽名为“山寨”，但味道绝不输传统酱豆腐。先来说说豆腐的选择。市面上常见的豆腐有...

80后的童年，物质生活水平和现在相比，有着不小的差距。那时，超市里琳琅满目的零食和丰富多样的食材还未普及，大多数家庭的食物种类较为单一。一日三餐，主食常常是粗粮居多，蔬菜的品种也有限...

# 贴秋膘与红烧肉的缘分“秋风起，贴秋膘”，这是流传已久的传统习俗。随着秋天的脚步悄然来临，天气逐渐转凉，人们的胃口也跟着大开，便有了贴秋膘的说法，通过吃各种美食来补充身体能量，抵御即...

# 西瓜——夏季的“全能”宝藏在夏季众多的水果中，西瓜堪称活得最会精打细算的瓜。价格亲民实惠，往往能用不多的花费，买到满满一大个，全家人都能吃得满足尽兴，性价比极高。正因如此，西瓜在夏季...

# 生活中的不如意与鸡汤的慰藉在这快节奏的时代，生活的不如意如影随形。职场中，堆积如山的工作任务、苛刻的业绩指标，像沉重的巨石压在人们心头。无数个日夜，我们在办公室里对着电脑屏幕，眼...

# 网红蘑菇盅的魅力与食材准备在西餐厅的菜单上，网红蘑菇盅总是备受瞩目，几乎成了每桌必点的热门菜品。它受欢迎的程度可见一斑，常常在餐厅用餐高峰时段供不应求。无论是情侣约会、家庭聚餐还...

# 茄子拌面的回忆与食材准备在我的儿时记忆里，茄子拌面是一道充满温暖与幸福的美食。那时，每当妈妈说要做茄子拌面，我总会满心欢喜地守在厨房门口，看着她忙碌的身影，空气中渐渐弥漫出的香味...

# 木须肉的魅力与来历在中华美食的广袤天地里，木须肉绝对是一道让人难以忽视的佳肴，它在老百姓心中占据着独特而重要的地位。木须肉特别家常，这是因为它的食材常见又易得，做法也不复杂，普通...

# 牛奶火锅泡面的神奇魅力在泡面的万千吃法中，牛奶火锅泡面堪称“泡面界天花板”。它将牛奶的醇厚、火锅底料的浓郁与泡面的便捷完美融合，创造出一种层次丰富、口感独特的味觉体验。牛奶的香甜中...

# 传统宫保鸡丁的前期准备传统宫保鸡丁作为一道经典川菜，要做出正宗美味，前期准备至关重要。下面就来详细说说这道菜所需的食材、调料以及相关处理步骤。鸡肉是宫保鸡丁的主角，一般选用鸡腿肉...

# 西瓜瓤的多样利用夏日里，西瓜是消暑解渴的佳品，但有时买多了，吃不完的西瓜瓤扔掉又觉得可惜，其实它有很多巧妙的利用方式，下面就为大家详细介绍几种常见又美味的制作方法。首先是西瓜汁。...

爱吃美食的朋友们，欢迎来到我的直播间！不知道你们有没有那种，看到一块鲜嫩多汁、滋滋冒油的牛排，就走不动道的感觉？在我的直播间，就有这种让你垂涎欲滴的牛排哦！每一块牛排都是精心挑选，...

# 春日野菜的多样魅力春天，是野菜的黄金时节，大自然慷慨地馈赠给我们各种美味又充满生机的野菜。荠菜，大概是最为人熟知的春日野菜之一了。它多生长在田野、路边及庭园等湿润且肥沃的地方。荠...

# 东北酸菜的腌制与饺子皮的制作在东北，腌制酸菜可是一件大事儿，承载着人们对冬日美食的期待。每年秋末冬初，大白菜丰收之后，就是腌制酸菜的好时候。这个时间大约在 10 月底到 11 月初，天气...

# 春游烤鸡之魅力开篇春天，无疑是一年中最适合出游的季节。当春风轻柔地拂过脸颊，大地被五彩斑斓的花朵点缀，人们那颗渴望自由的心便蠢蠢欲动。而春游中，美食是不可或缺的一部分，其中烤鸡更...