想吃辣条自己做，干净好吃又健康。今天咱用这种干的豆皮跟大伙分享一个干净又卫生的辣条。豆皮先用凉水浸泡一分钟，然后挤出多余的水分，泡的时间一定不要太长。咱们就当是把这个豆皮稍微洗一下...

谁的童年校门口能没有麻辣土豆片儿，每次放学必须得来一份儿。今天夏叔就让大家实现麻辣土豆片自由。做起来贼简单，黄皮儿土豆它吃起来口感会更加的细滑。一元硬币厚的土豆片不能泡水，直接切它...

现下计划一条百元。我先拜年，一会儿你们掌声要热烈。做菜攻略：从食材准备到烹饪技巧全解析做菜是一门学问，想要做出美味佳肴，需要掌握不少技巧。首先是食材处理。比如虾，要通过斩刀斩断中间...

你好，老师，那个丝瓜炒鸡蛋怎么才能炒的丝瓜不黑还不出汤？甭管了，这边我教你一个丝瓜炒鸡蛋，炒出来就这个样，绝对不会出现这种情况，又黑又出汤。把这个丝瓜去了皮儿，在中间切开，把这个中...

松鼠鱼是一道传统菜，今天展示家庭简易做法。碗里放胡萝卜、青冬笋、冬菇、葱姜蒜，加水和番茄酱。做这菜少用锅，我用一口锅就行。放糖、白醋、盐调好汁。用玉米淀粉，油温七成热，拿筷子捏鱼尾...

哎，杨老师啊，我醒了以后啊，里面血水都冒出来了呀。这个啊其实是很正常的现象，因为你的温度进入到牛排中心了，所以说牛排才会有多余的肉汁流出来。哎，不要浪费啊，那是肌红蛋白可以多多的哦...

你们不是要厚切吗？但是有些初学者，你们真不要迷信厚切厚切不一定尖了。很多商家说厚切鲜嫩多汁，嘿，他们不会告诉你本本更低损耗更小嘛。哎我这儿有切切也有薄切的血，薄切适合初学者，厚切适...

这款小小狮子头源于淮扬菜清炖狮子头，多次在视频中做给大家。市场上大多狮子头是油炸的，老胖虎考虑健康，将其改为水汆方式。为保证Q弹口感，用肉丁而非肉馅。每个丸子16克，方便老人孩子。大...

清炖狮子头、红烧狮子头、鲜虾春笋狮子头。说起这狮子头的做法呢，早饭就有好几个版本，不太容易。从这做法上来看呢，可以清炖，可以红烧，还可以水煮，还能隔水蒸。里边的馅料呢可以加虾仁、蟹...

必须得有这个味儿，火爆有这个味儿。湘姑娘呢？搞国宴的时候，我们我们有的时候不也开一个抢锅面，就是最最后我就怕人家吃不饱，我们也上一小碗抢锅面。像咱这个菜叶啊，普通白菜就行，红心啊不...

麻辣鲜香汤香气四溢，痛痛痛痛痛痛。今天哥仨做妙辣水煮鱼啦！### 水煮鱼制作攻略水煮鱼是一道让人欲罢不能的美食，今天就来给大家分享一下制作水煮鱼的详细攻略。首先，选鱼很关键。在家做水煮...

死了还要吃，这才是吃货的真正境界。今天做金花菜配河豚鱼。先把河豚鱼杀好，去掉内脏和眼珠，现在多是养殖河豚，相对安全些。小心地把鱼皮卸下来，鱼肚子上刺多，处理时要注意。做白汤河豚，先...

要想生活好，一天三顿小罐口尝尝。齐哈尔烧烤特别有名，我先把虾片一下，准备烤五花肉。这五花肉冻过，后期软不好切有型。烤的时候要把两边烤焦，中间留水分，这样外焦里嫩。先烤馅料，最后说切...

煎出一条不破相的鱼太难了，今天上演灵魂解密码烫刮擦。咱们用60度的水去腥刮一刮，用纸擦干吹干也ok。做鱼首先得看着有食欲，卖相其实很重要。生姜火锅热锅冷油，放入葱姜蒜、十粒花椒、两个八...

今天教大家做一个非常下饭的梅菜肉末，加入适量盐、胡椒粉、糖、生抽、烧酒，分次加入淀粉水，以顺时针方向搅拌，等肉末充分吸收水分，加入肥肉搅拌均匀，再回缩打十次，加入适量芝麻油、玉米淀...

大型翻车建筑。亲子鸡肉饼，完美。嗯。这个真的很推荐，非常嫩，经过捶打也不柴，太好吃了，回家一定要试一下。亲子鸡肉饼制作攻略：掌握这些要点，美味轻松get！亲子鸡肉饼是一道备受欢迎的美...

最近超火的酱酱拿铁都喝过了吗？有人形容它的味道很独特。看到网上有人形容它的味道，是在你早上喝咖啡的时候，一个喝醉了酒的大叔在你的嘴边听着很可怕的样子，我尝尝怎么说呢？就是如果你参加...

脚踏高呢有六百多年历史，这技艺已失传。我35岁从政府辞职，继承家里脚踏高手艺。踩上去感觉像踩棉花糖。元代画家尼赞游历太湖时，此地流匪多，粮食收获时会被抢。人们把粮食做成米糕藏墙内避乱...

今天呢我就用柠檬做两种虾，一冷一热，酸爽过瘾。虾洗净剪掉虾须和头上的刺，在头部连接处挑出虾线，顺便挤出头部的脏东西。柠檬用手压着滚一滚，方便挤出汁水，滤掉柠檬籽，不然会有苦味。先做...

水手鸡蛋个头大，全程低温空调。女士适配北京记忆，只差口头表述。羊肉似北京涮肉，切薄片，加黄酒葱姜去腥，用胡椒粉提味。炒鸡蛋可水炒，形似桂花。做老北京涮肉，调料准备多样，如酱豆腐、韭...

最近不想吃东西的朋友啊，可以试一试老饭骨的4种杏的杏皮水。用的是李广杏，杏皮酸甜，四种搭配醇香。操作简单，养生壶洗净加1.5升水熬45分钟，依口味加糖。喝完汤，把里面的杏肉挑出加蜂蜜，做...

又到吃粽时，上海枫泾七龙珠粽超美味### 探秘美味粽子攻略在美食的世界里，粽子一直是备受喜爱的传统美食。今天，就为大家带来一份独特的粽子攻略。首先，原料选择至关重要。粽叶要挑选长度约30...

要煎牛排，先用懒人抹布把它表面血水吸干净。来玲玲帮我洗一下，然后啊把这个筋膜想切掉的把它切掉，真的拉一下再帮我洗一把。你作为一个厨师，环境卫生这很重要，桌子也不要擦干净。哎，洗洗好...

泰式风味工汤应为泰式风味冬阴功汤，文本存在较多表述不清晰及错别字，优化后：泰式风味冬阴功汤太好喝了，这季节比我在泰国五星级大酒店喝的那个味道还好。这是什么？大哥，香茅啊，香茅哎，一...

还是黄酒那个料价格料酒宁愿不一样。黄酒和料酒的区别是什么呢？关键时刻简单来说啊，黄酒啊可以当做料酒用，但料酒呢却不能当做黄酒喝。黄酒产于绍兴，采用糯米小麦酿造的陈酿酒，分干型、半干...

做一个油上户，享油上户，这可是淮扬菜名菜啊。世人都知道先把小料切了，切小葱花儿切成米状，大蒜、大蒜胡椒粉。《油上户烹饪攻略：从准备小料到调味的美味秘籍》在烹饪美食的世界里，淮扬菜的...

什么？在生活中，我们常常会遇到各种让自己感到好奇的事情。比如看到一个新奇的现象，听到一句不太理解的话，心里就会冒出‘什么？’这个疑问。这时候，不要轻易放过自己的好奇。可以试着去询问身...

好，咱们把第二个丸子蒸上，勾兑杂粮汤，制作四喜丸子的过程### 四喜丸子制作全攻略在美食的世界里，四喜丸子以其独特的魅力备受喜爱。今天，就为大家带来一份超详细的四喜丸子制作攻略。首先，...

一碗拉面居然要煮20个小时，我费尽心血就做这么一碗，你20秒就给我算没了呀，香迷糊了。鸣人最爱吃的一乐拉面得从一大锅汤开始，水要够多，料要够猛，把料包往里面一丢香菇水这昆布和海带啥关系...

你看这机器缺一片扇子，我难受。这是大琵琶腿儿……**烹饪攻略：巧用调料与技巧，成就美味佳肴**在烹饪的世界里，掌握各种食材的处理方法和调料的运用技巧，能让你轻松做出美味佳肴。葱姜水是烹饪...