简介 份量：1个圆形派磁盘 材料 高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3...

简介 份量：2个中空蛋糕模 材料 高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3...

简介 份量：马芬杯6杯 材料 高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3公克...

简介 份量：柠檬蛋糕模10个 材料 高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3...

简介 份量：菊花模20个 材料 高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3公克...

简介 份量：3个水果条 材料 高筋面粉433公克，奶油433公克，糖粉304公克，蜂蜜130公克，乳化剂13公克，盐9公...

简介 份量：咕咕洛夫模型2个 材料 高筋面粉193公克，奶油193公克，糖粉135公克，蜂蜜58公克，乳化剂6公克，盐...

简介 份量：方形蛋糕模6个 材料 高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3...

简介 份量：3个水果条 材料 高筋面粉433公克，奶油433公克，糖粉304公克，蜂蜜130公克，乳化剂13公克，盐9公...

简介 份量：标准木框量 材料 全蛋1090公克，细砂糖861公克，麦芽糖115公克，蜂蜜115公克，奶粉46公克，低筋面...

材料 传统车轮饼皮面煳500公克，奶油布丁馅适量...

材料 泡芙面煳：360公克，泡芙预拌粉240公克，巧克力慕斯：165公克，巧克力慕斯预拌粉205公克，动物性鲜奶油830公克，其它材料：100公克，牛奶巧克力300...

材料 泡芙：240公克，水360公克，水果慕斯馅：165公克，水果慕斯预拌粉205公克，动物性鲜奶油830公克...

材料 蛋糕体：150公克，巧克力蛋糕粉250公克，蛋100公克，沙拉油60公克，其它材料：10颗，植物性鲜奶油600公克，黑樱桃罐头半罐，巧克力米150公克，苦甜...

简介 动物性鲜奶油部份亦可不加，可改加少许溶化的奶油加入面煳拌匀，增添香味且让口感更顺口。 材料 克宁姆...

材料 地中海预拌粉45公克，麻糬预拌粉225公克，低筋面粉30公克，蛋120公克，水360公克，起司粉12公克，盐3公克...

材料 松饼粉300公克，鲜奶225公克，蛋90公克，牛奶巧克力200公克，白巧克力100公克，巧克力米50公克...

材料 马芬蛋糕粉556公克，水85公克，牛奶140公克，奶油222公克，葡萄干100公克，兰姆酒30公克...

材料 布蕾粉50公克，动物性鲜奶油340公克，鲜奶170公克，二号砂糖适量...

材料 黄金起司球预拌粉236公克，低筋面粉42公克，泡打粉2公克，细砂糖42公克，水185公克，蛋92公克，烟燻起司1公克，黑胡椒粉60公克...

材料 杏仁法兰酥粉125公克，奶油25公克，蛋30公克，克宁姆馅180公克，塔皮10个...

材料 面煳：240公克，水360公克，菠萝皮A：100公克，糖粉76公克，菠萝皮B：10公克，全蛋30公克，菠萝皮C：3公克，低筋面粉140公克，内馅：1300公克...

材料 面煳：240公克，水360公克，克宁姆馅：770公克，克宁姆预拌粉230公克，动物性鲜奶油300公克，其它材料：12颗，奇异果2个，罐头水蜜桃2个...

材料 松饼粉300公克，鲜奶180公克，蛋150公克，枫糖浆适量...

材料 吉利丁10公克，鲜奶300公克，鲜奶油200公克，细砂糖100公克，香草精1滴，装饰：3粒，打发鲜奶油少许...

材料 A.细砂糖80公克，蛋黄2个，香草精1公克，吉利丁4片，鲜奶350公克，打发鲜奶油500公克，B.水蜜桃2片，奇异果1粒，糖渍红樱桃5粒，C.香草戚风蛋糕2片...

材料 吉利丁6片，小蓝莓罐头1罐，蛋白150公克，细砂糖70公克，水70公克，打发鲜奶油150公克，巧克力海绵蛋糕10片，装饰：30片...

材料 A.果糖50公克，热水100公克，即溶咖啡粉10公克，咖啡酒40公克，B.吉利丁3片，全蛋2个，细砂糖100公克，马斯卡邦起士250公克，咖啡酒0公克，打发的...

材料 A.蛋黄6个，全蛋3个，细砂糖150公克， B.吉利丁6片， C.苦甜巧克力600公克，鲜奶油600公克，香橙酒75公克， D.巧克力海绵蛋糕4片，装饰：适量...

材料 A.低筋面粉380公克，泡打粉15公克，细砂糖90公克，奶油150公克，原味优格50公克，全蛋1个，兰姆酒15公克，葡萄干200公克，B.蛋黄4个...