简介 6个 材料 地瓜300公克，姜汁15cc，肉桂1/4小匙，柳橙汁50cc，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉...

材料 绞肉100公克，马铃薯1个，洋葱1/4个，月桂叶2片，高汤250㏄，熟白面条200公克，咖哩粉少许，盐1/4小匙，砂糖1/4小匙，胡椒粉少许...

简介 7个 材料 马铃薯300公克，牛绞肉75公克，洋葱1/2颗，奶油15公克，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面...

简介 12个 材料 韭菜盒子面皮12个，沙拉油2大匙，馅料：600公克，虾米80公克，姜泥30公克，盐2公克，鸡粉3公...

材料 吐司4片，培根2片，马铃薯泥200公克，胡椒盐适量，鲑鱼卵150公克...

简介 芋头处理切成丁状后，量少时可先以少许的油放入锅中干煎，至有香味溢出；若量多时则可放入锅中以油炸方式处理。如此可使酱爆料的香味和口感更佳。...

材料 沙拉笋120公克，绞肉100公克，香菇2朵，蒜末5公克，高汤60㏄，熟白面条300公克，豆瓣酱1小匙，辣椒酱1/2小匙，酱油1/2大匙，酱油膏1/2大匙，盐少许...

材料 白萝卜600公克，姜20公克，东山鸭头卤汁400㏄...

  “蒜泥拌鸡蛋，简单方便。” 主料 水煮蛋3个 辅料 蒜泥适量盐适量生抽适量米醋适量香油适量辣椒红油适量1.水煮蛋3个。 2.剥去外壳。 3.鸡蛋用切蛋器切成片。 4.盘子里垫上苦菊。 5.摆盘。 6....

  “黑芝麻汤圆，味道经典，百吃不厌。” 主料 水磨糯米粉适量 辅料 熟黑芝麻粉100g 调料 猪油100—125g白砂糖适量1.食材：水磨糯米粉。 2.食材：熟黑芝麻粉、猪油、白砂糖。（熟黑芝麻粉可买现...

  “好看还好吃的干煎黄花鱼。” 主料 小黄花鱼10条 辅料 盐10克淀粉适量料酒适量豆油适量1.1鱼去除内脏，清洗干净之后，放少许盐，把鱼做个按摩表面的盐抹匀，腌制10分钟左右沥干水份，在铺上...

  “本款大花卷，咸香可口，蓬松暄软，将制作好的生胚放入方形烤盘里蒸制，成品呈方形，立体美观，养眼饱腹。” 主料 普通面粉1000克酵母10克温水500克 辅料 榨菜150克十三香3小勺植物油适量1....

材料 干笋丝100公克，姜30公克，辣椒2根，东山鸭头卤汁500㏄...

材料 绿竹笋1支，绿金针150公克，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，XO酱1大匙...

材料 嫩姜300公克，盐10公克，冷开水适量，盐少许，细砂糖100公克，糯米醋200㏄，水150㏄...

材料 萝卜干200公克，辣椒酱1大匙，糖1小匙，辣油少许，香油1小匙，白醋1小匙...

材料 白萝卜1条，盐30公克，盐少许，糖60公克，番红花适量，白醋20公克...

材料 生笋丝300公克，姜片2片，蒜仁3颗，高汤500㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，冰糖少许...

材料 桂竹笋600公克，福菜60公克，姜片15公克，爌肉卤汁400㏄，糖少许，盐少许，鸡粉1/4小匙...

材料 白萝卜1条，红萝卜1条，鸡翅腿3支，爌肉卤汁600㏄，盐少许，糖少许，鸡粉1/4小匙，胡椒粉1/2小匙...

材料 绿竹笋600公克，红萝卜50公克，爌肉卤汁600㏄，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉1/2小匙...

材料 茭白笋3支，绞肉80公克，鱼浆60公克，蒜末10公克，葱末5公克，洋葱末5公克，红萝卜末10公克，葱段10公克，辣椒片10公克，肉臊卤汁100㏄，太白粉少...

材料 梅花肉200公克，芋头250公克，香菇20公克，青葱1支，爌肉卤汁150㏄，盐少许，鸡粉少许，白胡椒粉1/4小匙，香油少许...

材料 老姜150公克，地瓜2颗，水3000㏄，蜜枣50公克，红糖50公克...

材料 地瓜1颗，低筋面粉适量，猪绞肉200公克，味噌2大匙，味淋1大匙，酱油1/2大匙，细砂糖1/2大匙，水1大匙...

材料 冬瓜600公克，虾仁50公克，米酒2大匙，淡酱油1大匙，柴鱼素1/2茶匙，水480㏄，米酒1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙...

材料 芋头1颗，牛绞肉100公克，洋葱1/2颗，盐少许，低筋面粉适量...

材料 茄子2条，九层塔适量，姜末5公克，蒜末5公克，辣椒末5公克，肉臊卤汁100㏄，盐少许，糖少许，米酒1小匙，乌醋1小匙，辣豆瓣酱1/2大匙...

材料 培根2片，马铃薯2颗，甜豆50公克，奶油1大匙，洋葱末1大匙，盐少许，鲜奶油15cc...

材料 马铃薯2颗，牛绞肉150公克，蒜末1茶匙，洋葱末1大匙，熟白芝麻适量，韩国辣椒酱1大匙，水2大匙，韩国辣椒粉少许，盐少许，(黑)麻油1大匙...