材料 鸡翅膀6支，莲藕100克，木耳50克，沙拉油100㏄，姜末30克，蒜末20克，干辣椒6条，麻辣汤底1000㏄，辣豆瓣酱2茶匙，酱油1大匙，绍兴酒20㏄，鸡粉1/2...

材料 去骨鸡腿2支，香茅5根，香菜20克，沙拉油30㏄，香茅汤底600㏄，鱼露1大匙，椰浆100㏄，细砂糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，绍兴酒...

材料 A.鸡骨1000克，虾米200克，蒜头100克，红葱头100克，罗望子50克，花生粉100克，辣椒粉100克，沙拉油300㏄，B.南姜200克，香茅100克，柠檬皮10克，...

材料 去骨鸡腿肉1只，秋葵2条，洋葱1/2颗，盐少许，山椒粉适量，照烧酱适量...

材料 鸡柳3条，梅肉10公克，紫苏叶2片，15%米酒水适量...

材料 鸡绞肉300公克，葱花20公克，姜泥10公克，蛋白30公克，山药泥30公克，串烧酱适量，盐2公克，黑胡椒2公克...

材料 鸡柳3片，泡菜25公克，白芝麻适量，太白粉少许，15%米酒水适量，美奶滋15公克...

简介 15%米酒水：是以100cc的米酒与15cc的开水调制而成，可以此等比例增减份量。 材料 去骨鸡腿肉1只，青葱1...

材料 鸡胸软骨12个，酒适量，盐适量，串烧酱少许...

简介 鸡丸子馅制作方式起参考本站食谱-【串烤鸡肉丸子】 材料 鸡丸子馅100公克，起司丝20公克，青椒2条，太白...

材料 鸡翅4只，柠檬片1片，盐30公克，米酒15公克，山椒粉1公克...

材料 鸡胸肉2片，火腿1片，起司1片，蛋1粒，面粉少许，面包粉60公克，白酒1大匙，盐少许，胡椒少许...

材料 棒棒腿2只，鸡蛋2颗，米酒1小匙，面包粉适量，低筋面粉适量，玉米粉2大匙，水适量，盐适量...

材料 鸡腿肉1只，白酒2大匙，面粉4大匙，奶油40公克，黑胡椒粉1/2茶匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙...

简介 建议酱：果香咖哩酱 材料 鸡腿肉200公克，洋葱碎1茶匙，蒜头碎1茶匙，蕃茄碎3大匙，蛋1个，奶油50公克，...

材料 去骨鸡腿肉1块，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，红椒1/4颗，黄椒1/4颗，鲜香菇2朵，沙嗲酱3大匙...

简介 调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】 冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】，将面糰分割成5公克的小面糰，再用手按成直径5CM的圆形面皮皮...

材料 棒棒鸡腿2只，鸡蛋2颗，1.米酒1大匙，盐适量，2.盐适量，低筋面粉5大匙，玉米粉2大匙，3.面包粉适量...

简介 白汤作法，请查询本站食谱-【白汤】 材料 熟鸡肉50公克，红萝卜150公克，西芹1根，磨菇4粒，鲜奶150㏄，...

简介 白汤作法，请查询本站食谱-【白汤】 材料 鸡肉100公克，洋菇50公克，鸡蛋2个，细葱1根，欧芹1根，奶油50...

简介 百里香披萨面皮作法，请查询本站食谱-【百里香披萨面皮】 材料 百里香披萨面皮1张，鸡里肌肉片6片，青椒...

简介 芝心披萨面皮作法，请查询本站食谱-【芝心披萨面皮(1)】 材料 芝心披萨面皮1张，蕃茄20公克，洋葱15公克...

材料 鸡骨4公斤，水20公升，洋葱1颗，红萝卜1条，西芹100公克，蔬菜油100㏄，新鲜百里香1支，洋香菜2公克...

材料 玉米酱1罐，洋葱1/4个，鸡肉50公克，奶油30公克，白汤600㏄，鲜奶油50㏄，鲜奶100㏄，面煳2大匙，盐1茶匙，糖1/4茶匙...

材料 药材A：1钱，甘草2片，川芎1钱，黄芪3钱，蔘鬚1把，药材B：1钱，材料：10只，水400cc，料理米酒50cc，盐1大匙，鸡精粉1小匙，冰糖1小匙...

材料 乌骨鸡1只，生姜1/2小段，水500cc，药材：1钱，当归1钱，熟地1钱，人蔘片3钱，红枣20粒，川芎1钱，蔘鬚1把，料理米酒50cc，盐1/2小匙...

材料 鸡翅3只，蒜碎20公克，洋葱碎40公克，百里香1/4小匙，面粉适量，酱油3大匙，白酒3大匙，黑胡椒粉1小匙...

材料 鸡翅3只，油饭200公克，酱油3大匙，盐1/6小匙，鲜鸡粉1/4小匙，蚝油1/2小匙，胡椒粉1/6小匙，香油1小匙，五香粉1/4小匙...

材料 鸡翅3只，西芹条4条，小黄瓜条4条，酱油1大匙，盐1/4小匙，柳橙汁250㏄，细砂糖1小匙...

材料 鸡翅2只，低筋面粉适量，鸡蛋2颗，面包粉适量，盐适量，胡椒粉适量...