材料 主料：猪尾500克，花生仁（生）300克， 调料：盐5克...
简介 鸭肉酥烂浓香，花菇有鸭肉之味，鲜咸适口。 材料 主料：鸭1500克，花菇150克， 调料：香油5克，白皮大蒜...
材料 主料：猪排骨(大排)500克， 调料：植物油50克，生抽10克，老抽5克，八角2克，姜3克，大葱5克，红茶5克，陈皮5克...
简介 此菜肉嫩骨酥，葱香味鲜。 材料 主料：鲫鱼500克， 调料：泡椒100克，香油25克，冰糖25克，大葱400克，...
简介 此豆腐花滑嫩柔软，入口即化，鲜咸微辣。 材料 主料：大豆300克， 辅料：虾皮20克，榨菜30克， 调料：味...
简介 外焦里嫩。 材料 主料：猪排骨(大排)500克， 调料：鸡蛋150克，小麦面粉10克，酱油10克，盐2克，料酒5克...
材料 主料：草鱼500克， 辅料：洋葱（白皮）50克， 调料：植物油20克，番茄汁15克，白砂糖3克，白皮大蒜5克，辣椒粉15克，盐3克，香菜10克...
简介 醇香浓厚，鲜辣味美。 材料 主料：鲫鱼300克， 辅料：红尖椒80克， 调料：料酒15克，盐5克，味精3克，酱...
材料 主料：北豆腐300克， 辅料：发菜（干）10克，木耳(干)50克，胡萝卜50克， 调料：酱油10克，盐5克，胡椒5克，醋20克，豌豆淀粉15克...
材料 主料：绿豆芽500克， 辅料：青尖椒150克， 调料：白酒5克，盐3克，香油5克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜3克...
简介 色泽金黄，味咸酥香。 材料 主料：鸭肉150克， 调料：鸡蛋100克，花生油70克，红曲10克，盐3克，味精2克...
材料 主料：土豆（黄皮）500克， 调料：植物油75克，盐3克，味精1克，胡椒粉2克...
材料 主料：带鱼400克， 调料：植物油20克，香油5克，料酒10克，酱油3克，醋3克，白砂糖2克，番茄沙司5克，玉米淀粉4克，大葱4克，姜3克，白皮大蒜5克...
材料 主料：大白菜(白梗)750克，猪排骨(大排)250克， 辅料：干贝20克，火腿肠25克， 调料：姜5克，盐2克，白砂糖5克，香油5克，小麦面粉10克，胡椒粉1克...
简介 味道香醇可口。 材料 主料：牛肉（瘦）2500克 调料：盐80克，辣椒粉36克，花椒12克，姜3克，丁香7克，八...
简介 猪耳脆香，下酒佳肴。 材料 主料：猪耳300克，榨菜200克， 调料：酱油5克，醋3克，味精1克，大葱5克，姜...
简介 肥不腻口，瘦不塞牙，喷香可口。 材料 主料：肥瘦猪肉5000克， 调料：八角50克，花椒8克，茴香籽[小茴香...
简介 肉质硬、香、松、脆、鲜。 材料 主料：肥瘦猪肉500克， 调料：鸡蛋清150克，盐7克，料酒25克，味精2克，...
简介 色泽金红，皮酥香，肉细嫩，醇香味美，佐酒佳肴。 材料 主料：鸭1500克， 调料：植物油130克，香油15克...
简介 香、辣、鲜，外焦里嫩，香辣适口，清洁卫生。 材料 主料：羊肉(瘦)250克， 调料：植物油50克，胡椒粉2克...
材料 主料：青虾500克， 调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克...
简介 焦麻香，味酸辣，下酒佳肴。 材料 主料：田螺1000克， 辅料：紫苏叶15克， 调料：辣椒(红，尖，干)2克，...
材料 主料：肥瘦猪肉5000克， 调料：盐75克，酱油150克，豆瓣酱25克，白砂糖300克，料酒150克...
材料 主料：猪排骨(大排)1000克，莲藕500克， 辅料：籼米粉（干，细）250克，糯米粉250克，调料：料酒10克，酱油20克，盐5克，白砂糖5克，大葱10克，姜5...
简介 鲜香味美，富有韧性。 材料 主料：羊肉(瘦)500克， 调料：豌豆淀粉50克，酱油50克，料酒20克，大葱10克...
简介 颜色灰绿，汁浓醇，味酸微甜，趁热与辣咸菜同吃，又酸又辣又烫，别有风味。 材料 主料：绿豆1000克，辅...
简介 呈蓬松的纤维状，富于弹性，色泽金黄，酥疏柔软，香味纯正，油而不腻。 材料 主料：瘦猪肉500克， 调料...
简介 块形整齐，柔韧干实，口味香甜。 材料 主料：牛肉5000克， 调料：盐150克，白砂糖50克，胡椒5克...
简介 鲜嫩味美，清爽适口。 材料 主料：海蜇头200克， 调料：花生油10克，大葱10克，白砂糖5克，酱油5克...
简介 色泽棕黄泛红，咸度适中，落口消融，酥润适口，腴美汁浓，清香鲜美，回味无穷。 材料 主料：牛肉（瘦）5...
