简介 前几天就烤过一次了，迷糊了一下，没去注意发热管是不是调到上下管了，结果给烤得有点过了，郁闷……不过虽然烤过了点，味道还是不错的，两天就全部吃完了。今天又烤，...
简介 南安“荷包胙”是流行于原南安府（今南康、大余、崇义、上犹一带）的一道名菜。每逢红白喜事，主家答谢亲朋好友的宴席上都少不了“荷包胙”。 “荷包胙”享有盛名，...
材料 蜇皮适量，小葱适量，熟花生米适量，姜蒜末适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量，芝麻适量，生抽适量，盐适量，白糖适量...
简介 芦笋营养丰富，不过就是太贵。在市场看到，要卖10块钱一斤，比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品，偶尔买来尝尝，也不过分，呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云...
简介 桔皮，晒干后叫陈皮，是一味祛痰止咳、有助消化的良药，用于煮菜是一种调味佳品。桔皮洗净晒干后，可以在焖肉时放进一小撮，最后成品的色泽悦目，香味四溢，能有效地...
材料 豆干，盐，油，酱油，青蒜 做法...
简介 爱吃素菜的我夏天都喜欢吃凉拌类的小菜!这个凉拌紫甘蓝特别简单,吃起来很脆! 材料 紫甘蓝，尖椒少许，小...
材料 南瓜泥100克，中筋面粉200克，泡打粉1小匙，牛奶30毫升，糖1.5大匙，盐0.5小匙，色拉油2小匙，全蛋液60克，小苏打0.5小匙，面粉20克...
材料 黄油100克，低粉150克，可可粉30克，细砂糖50克，核桃碎适量，糖粉适量...
简介 逛市场看到很新鲜的带鱼卖，皮光肉滑，看着就诱人。这带鱼应该是冷藏回来的，没经过冷冻，看到这么新鲜的好东西，俺是不会放过滴，哈哈。买了一斤回来，想着这麽新鲜...
材料 鱼头，料酒，盐，豆腐，平菇，油 做法...
材料 土豆，糯米粉，糖适量，黑芝麻，油 做法...
简介 四川人那泼辣豪情、顽强的与磨难做斗争的精神，深深印在我们每一个人的心房，而每一个中国人都拥有中华民族热血澎湃的热情和浓浓的爱心支援。 ...
简介 助眠小菜--------香芹炒牛肉从小我爹地就告诉我 多吃芹菜好睡觉、不上火最近气候开始干燥了 特别是夜里 暖气和一个小烤箱似的 有时候烧的人睡不着 嗓子眼儿还痒...
简介 秀珍菇，味道清香，营养丰富，余味无穷，喜欢用它来煮汤。俺一般是下班后买菜，先做汤，把做汤的材料下锅先煮上，再煮饭炒菜，等其它菜做好了，汤也行了，省时间，呵...
“今天就来做一道小炒牛肉，用到的就是牛里脊，嫩嫩的，好好吃，但如果方法不对，很容易发柴，不好嚼，不够滋润。那牛肉怎么炒才好呢？才会不容易发干发柴呢？好嚼鲜嫩的炒牛肉，需要把牛里脊...
简介 在未买烤箱前，基本做的都是中菜，而且我做菜不太喜欢照虎画猫，所以基本很少按菜谱来做，大都是按习惯或者灵感来搭配。而烘焙，对于初级入门者，却需要精确地临摹，...
简介 材料 油菜，海参，葱，鸡汤，绍酒白酒，姜，酱油，白糖，味精，湿淀粉...
简介 冰茶的病基本上好的差不多了，谢谢各位博友的关心与问候。过年的脚步声已经越来越近了，该回家的也要回家了，该置办的也要置办了。明年，偶就又要老一岁喽。小病初愈...
简介 年前，母亲给我和妹妹各买了一台九阳豆浆机，因为她感觉很受用，所以时刻挂念着我们，这次买的是最新产品~~勿需泡制豆子，直接用干豆即可做出成品豆浆，米糊等...
材料 嫩豆腐1盒，芫荽150克，熟咸鸭蛋1个，盐，鸡精，胡椒粉，花生油...
材料 温牛奶120克，糖25克，盐1克，鸡蛋1个，低粉50克，班兰香精，橄榄油或葵籽油，鲜奶油适量，榴连...
简介 一直不敢尝试鱼香肉丝，宫保鸡丁这样的大众菜，因为太大众，吃过了太多种口味，好吃的，不好吃的阅过N次，敏锐的嗅觉自然会对这太大众的菜品无比挑剔。可不挑战一下...
材料 鸡毛菜，大蒜，盐，鸡精 做法...
简介 挥着汗，开着胃-------香辣脆皮北极虾北极虾除了通常蘸酱汁食用外 这次尝试性的换了其他做法 没想到 味道非常鲜美 而且操作简单这个菜在饭店里吃过 当时用的是...
简介 11说：“你做毛毛虫面包吧……”我说：“不要，听起来就……”这么可爱的面包，怎么能不做呢……方子是用的汤种面包，口感比较软 材料...
简介 外面是很容易买到凉粉或凉皮的，不过大都里面加了很多食用剂，吃多了对身体也没什么好处，而且夏季食物如果不注意卫生的话，很容易出现肠胃不适！在家里自己做，不仅...
简介 昨天下午终于下了点雨,没那么闷热.天气预报说有些地方今天有台风,我们这里也“沾光”早上下了点雨,今天明显凉爽了。想起以前在海口的时候总是喜欢去一家小摊买酸菜饼吃...
简介 功效：茅根马蹄竹蔗糖水有滋润心脾、清血热、润肺生津的功能。竹蔗：含有糖类、多种维生素、氨基酸、并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等能清热泻火、润燥解毒。马蹄：...
材料 年糕，腊肉，豆瓣酱，青葱，蒜片 做法...
