简介 1956年5月至1966年7月期间，一代伟人毛泽东在湖北武汉视察工作之余，先后18次畅游长江，尤其喜欢吃鄂州樊口武昌鱼，并写下了《水调歌头．游泳》，首句就是“才饮长沙...

简介 这就是所谓的伏天吧！！闷热而潮湿的天气~~食欲也开始下降了；没有什么味口。胀腹感却随之上升了！或许喝水也可以添饱肚皮一样；总不能真的“以水度日”吧？...

简介     原本想做香炸麻团，结果竟给弄成条了。不管形状如何，味道可是绝对的香。有时间的时候整道这个当零食也是不错的选择。  书上的方子中应该放少许面粉的，可是我一...

日式流心芝士挞深受大众欢迎，在家突然口痒痒想食芝士挞其实并非难事。只要跟着以下的食谱，就可以轻松自制半熟流心的芝士挞啦。 日式流心芝士挞做法 材料： 挞皮：低筋面粉130克、无盐牛油(...

即撞豆腐花口感特别香滑，只要花上一点时间浸发黄豆，在家中也可以自己制作!而且步骤简单，无需特别技巧，很适合假日亲子一起感受下厨乐，下面小编要分享的便是豆腐花怎么做更滑更嫩的技巧。...

有没有想过在家中也可以自制蛋挞呢?除了制作出蛋香十足的蛋挞外，还加添了蛋黄哥造型，十分吸引! 在家自制蛋挞教程步骤 挞皮材料：面粉140克、糖霜45克、无盐牛油55克、鸡蛋1只、盐1汤匙、 蛋...

饭后想食糖水，但是没有头绪?以下这个椰汁芋头西米露食谱一定适合你，即使入厨新手也没有难度! 材料： 芋头300克、西米1/4杯、椰汁2汤匙、冰糖适量 步骤： 1. 加入西米煮10分钟，再焗15分钟，...

鸡翅迷注意啦，又有3款简易鸡翅食谱!大家都不妨试一试整不同口味的鸡翅吧!鸡翅相信是大众普遍喜爱的食材之一，配上蜜糖，味道一流啊!现在不用去烧烤也能吃到这道简易版蜜糖鸡翅。喜欢食鸡翅，...

电饭煲用途多多，就连豉油鸡都可以简简单单就做到，非常入味嫩滑啊!大家也来试试吧! 豉油鸡的做法电饭锅 材料：鸡1只/姜6片/葱段2棵 腌料：老抽2.5茶匙/玫瑰露酒2汤匙/糖3汤匙/姜3片/生抽2茶...

茄汁大虾做法简单易上手，只需要一般的食材就可以做出美味开胃的菜式，大家不妨在家试整。 材料： 虾200克、蕃茄汁50克、白糖30克、料酒30克、生姜3片、大蒜3瓣、小葱1根、盐适量 步骤： 1.切...

说起南瓜在中国是十分受欢迎的食物，而在日本同样也有南瓜，而且与中国南瓜的品种还有一定的区别，那么日本南瓜有哪些营养价值呢，以下我们一起来看看吧！ 日本南瓜的营养价值 解毒： 内含有维...

对于港式小食相信各位读者一定不会陌生，今次就为大家介绍港式咖喱小食的制作方法。除了鱼蛋，还有猪皮、鱿鱼和牛柏叶! 咖哩鱼蛋的做法 材料:陈皮鱼蛋1斤、猪皮3大块、牛柏叶3大块、鱿鱼3大只...

入口即化的东坡肉搭配浓浓酒香，多重层次的风味，再加上煮到浓稠的酱汁，让人白饭一口接一口，如果你喜欢吃东坡肉，下面小编分享的便是经典东坡肉的做法。 经典东肉的做法 食材准备： 五花肉1...

  主料 臭干 10块 大白菜 200g 胡萝卜 半根 辅料 葱 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 1.白菜洗净切片。...

  “春季新鲜豌豆上市，又甜又嫩。” 主料 豌豆 300g 辅料 肉末 100g 胡萝卜 1根 调料 料酒 1匙 生抽 2匙 白糖 适量 食盐 适量 1....

  “我喜爱蛋糕裱花，所以，想不断地提高技巧。” 主料 六寸戚风蛋糕胚 1个 蓝风车淡奶油 350克 意式奶油霜 250克 芒果果肉 适量 草莓果酱 适量 辅料...

  “小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜，每次去妈妈就会买一个葱油粑粑（我们老家叫灯盏粑粑）给我吃。炸出来外酥里嫩，香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。 我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的...

  “爽口开胃，健康营养，快手菜。” 主料 菠菜 一把 木耳 六朵 调料 麻油 一勺 醋 少许 香油 少许 盐 少许 1.麻油备用。...

简介 贝类一般来说最肥美的春秋季节，这个时间应该不是最适合的季节，不过，看到市场卖的文蛤还是蛮可以的，不贵，5块钱一斤，就买了试试。虽然肉不够肥美，不过，味道倒...

简介 冬荫功汤:冬荫汤是泰式最有名的汤.也就是酸辣之意.而其中的冬荫功是其中的代表了.冬荫是指酸辣.功指的是虾.也就是酸辣虾汤.去泰国时跟当地导游说起.他一脸的不屑.认...

简介 标题念着有点咬口,哈哈,老罐煨棒骨排骨藕汤.武汉人也喜欢喝汤,只是叫法上不同于广东的煲字,我们这里叫煨汤.过年时家家户户都要煨上一大罐,团年饭桌上主打菜之一就是...

简介 这个面包糖，油的含量都很少，但是面包内部仍然非常松软表皮相对硬，但是很香，有嚼头 材料 高粉200克，...

材料 鸡腿2只，干红辣椒，葱，姜，蒜，色拉，醋，盐，生抽，料酒，糖，生粉，鸡精...

简介 每个女人都希望自己的男人事业有成，其实这也是每个男人自己所希望的。女人其实是一个矛盾体，一方面希望自己的男人能够事业有成，赚大钱，能够让自己过上优雅的生活...

材料 鸭子半只600克，长豆角(或其他蔬菜粉丝等)250克，啤酒200毫升，姜20克，蒜20克，干红辣椒4只，八角2只，老抽5毫升，生抽少许，盐适量...

简介    今天的日子就是高兴啊！别的什么都不想，高兴的事还想不过来呢，郁闷的事就抛在脑后吧！     前几天逛超市买了个鱼模，买的时候就是想在有时间的情况下变幻点花样...

简介 田鸡是存货，我最喜欢吃这个，拌饭最好了！ 材料 冬瓜500克，田鸡3只，盐，料酒2汤勺，麻油，鸡精，油，...

材料 新鲜海蟹2只，大蒜末0.5碗，面包糠0.5碗，生粉，盐，高度白酒，姜片，白糖...

简介 这两个月的节日可真多啊，一个接着一个的，一家老少都团圆了好多回了，终于轮到情人节，能两个人，只有两个人地借着这暧昧的名字享受一下。 西方的节日就来点西方的...

材料 豆腐1块，大闸蟹1只，姜末，葱末，料酒，高汤，盐，枸杞，胡椒粉，鸡精，生粉，香菜，香醋...