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红烧排骨吃起来应该是香的,由于里面会放入一些糖,所以味道可能还有点微甜的感觉。那么,红烧排骨为什么会苦?红烧排骨苦怎么补救? 红烧排骨为什么会苦 发苦应该是糖熬的时间太久了,不能等...

红烧排骨是猪排骨做成的,直接炒熟吃的话可能会有腥味,这是肉类食品的共性。那么,红烧排骨可以放啤酒吗?红烧排骨用啤酒怎么做? 红烧排骨可以放啤酒吗 烧排骨汤的时候,放啤酒去腥。但一般...

红烧排骨不仅可以直接烹饪食用,还可以加入很多其它食材一起吃,荤素搭配。那么,红烧排骨可以加什么菜?红烧排骨加什么一起吃好? 红烧排骨可以加什么菜  把油菜洗干净,焯水后控干。莲藕去皮...

红烧鱼是一道非常经典的做法,很多肉类都可以红烧,例如五花肉、排骨等,鱼类也是可以红烧的。那么,红烧鱼用热水还是冷水? 红烧鱼用热水还是冷水 放冷水比较好。 1、最好不要太大的鲫鱼,新...

红烧鱼在烹饪的过程中需要放入各种调味食材,例如葱、算等,当然还有各种调料。那么,红烧鱼可以放啤酒吗?红烧鱼放啤酒怎么做? 红烧鱼可以放啤酒吗 可以。啤酒做鱼非常鲜美。鱼过油以后,把...

简介 这个菜是额家大MM的家乡菜。有次去她表哥家吃饭,表哥叫人煮了一大锅酸菜五花肉,非常的开胃。五花肉煮的软软的,汤酸酸的,非常的开胃,而且五花肉的肥腻去掉了不少...

材料 麵粉,煉奶,牛奶,椰丝,油少许 做法...

材料 粉丝1束,金针菇100克,蒜茸适量,葱末适量,姜末适量,姜丝适量,盐适量,鸡粉适量,油适量,生抽适量,熟油适量...

材料 皮蛋,淀粉,肉末,葱,蒜苗,姜,蒜末,花生米,辣酱,油少许,糖少许,盐...

简介    昨天,母亲给捎了几根茄子,说是老朋友自己种的要我们尝尝,唉!母亲总是什么事也牵挂我们,做母亲的都这样吧! 看着茄子害愁怎么吃呢!凉拌?红烧?还是锻炼炸茄...

简介 真是进入秋天了哈,天气一下子就干燥燥的了。最明显的就是我这张脸,前一阵还是油光泛泛的,现在一下子就干净清爽不油腻--又要开始补水了。 大家都会用补水面膜吧,...

简介 魚?今天進厨房的时候突然間發現放在桌上的魚,想必是老媽要拿来中午做菜的。其实我是不怎麽愛吃魚的,害怕魚皮,以前吃过一次,總覚得很恶心。不过卻很愛吃糖醋魚,...

材料 鲜香菇5朵,豆腐2砖,芫茜3棵,大地鱼粉适量,葱末适量,姜2片,盐适量...

简介 这是一款粤港澳地区的"嫁女饼".我们来看一段网上摘抄的资料:喜饼是我国婚嫁礼俗中的传统礼物,老广州称喜饼为“嫁女饼”。女方在婚礼前买来喜饼,分赠给至亲好友,一方...

简介 一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿...

材料 芽菜250克,韭菜150克,胡萝卜半个,木耳5朵,盐适量,生抽适量...

材料 味积鲜,盐,蒜,红尖椒,海带丝,香油,醋...

材料 紫菜1片,玉米1个,肉250克 做法...

材料 鲫鱼1条,豆腐2砖,盐适量,清水1升 做法...

简介 仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道...

材料 全瘦牛肉1斤,蔥段,咖喱粉0.5大勺,醤油2大勺,糖1大勺,辣椒粉0.5大勺,五香粉少许,蒜头,生姜...

材料 味积鲜,姜,葱,人造蟹肉,南瓜,盐,香油,油...

材料 隔夜饭4碗,香肠1条,鸡蛋2个,姜末适量,盐适量,料酒适量...

简介 记得胖星儿的博里说过,“一年里只要认真完成两件事,就两件事,积累下来,就会觉得自己很了不起。”我曾经有过对自己高高的期望,高到自己不知如何下手,高到除非把自...

简介 那天在超市买到特价的芒果,于是在蛋糕,雪糕,糖水之间选择,找材料的时候找到一包西米,于是决定做芒果牛奶西米露吧! 材料...

材料 鸡胸肉,培根,黑胡椒,盐适量,糖,橄榄,炸粉,芦笋2根...

材料 熟白芝麻,冰糖,南瓜,糯米粉 做法...

材料 巧克力50克,植物牛油40克,鸡蛋1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,清水1汤勺,生粉少许...

简介 上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香,排...

材料 普通面粉100克,酵母粉1克,温水,无铝泡打粉1克,鱿鱼脚,韩国辣酱,鳕鱼,盐,黑胡椒,橄榄油,虾仁,口蘑,红黄椒,玉米,番茄酱,奶酪,柴鱼片...