红枣小米粥

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健康功效

红枣:补脾胃、益气血 小米:和胃

食材用料

红枣 7颗相克食物 小米 100克相克食物 百合干 少许 *糖 30克 红枣小米粥的做法

1.百合干提前用冷水发至回软,大概两小时就可以了。

2.小米淘净放入大小合适的砂锅。

3.加1500ml左右的冷水,大火煮开,转中火撇去浮沫,煲10分钟。

4.加入发开的百合和红枣,继续煲20分钟。

5.加入*糖煲至完全化开。

6.可以喝粥了。

小贴士

红枣和百合不宜放入太早,否则会煮得太烂。冰糖依各人喜好增减或不加。用砂锅煲制是传统做法,现在很多厨用小电器煲粥也很好,大家不妨试试。

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