红烧带鱼

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健康功效

带鱼:止血 酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

带鱼 500克相克食物 油 适量 姜蒜 适量 小葱 两根相克食物 酱油 适量 生粉 适量 盐 3克 红烧带鱼的做法

1.带鱼买回来洗净切成段,粘干生粉。(可以打个鸡蛋,先粘鸡蛋液再粘干生粉)

2.锅中加少许油,烧制6成热下带鱼炸制微微发黄捞出!

3.锅中加入油,下入姜蒜粒。

4.炒香后加入酱油,白糖,醋,盐,

5.待白糖化后加入带鱼,加入清水(水刚好漫过带鱼就好了,也可以在里面放入一些香料)

6.加入小葱煮制10分钟左右汁水收干就好了

7.最后撒上葱花!就完成了!

小贴士

带鱼一定要洗净。

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