凉拌鸡爪
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
鸡爪 650g相克食物 葱 适量相克食物 姜 少许相克食物 蒜 适量相克食物 香菜 适量相克食物 白糖 适量相克食物 生抽 适量 老抽 适量 盐 少许 白醋 适量相克食物 小米辣 适量 凉拌鸡爪的做法1.准备好所有材料
2.鸡爪洗净备用
3.葱，香菜，蒜，辣椒切好备用
4.锅烧水，应姜片，放料酒
5.水开放鸡爪
6.煮10-15分钟，鸡爪煮熟捞出
7.捞出过凉水洗净
8.装进一个容器里
9.用一个大一点的碗把所有配料装进去，调汁
10.调汁，下适量生抽，老抽，少许盐，少许糖，适量白醋，一点凉水
11.把调好的汁倒进鸡爪里，搅拌均匀
12.放冰箱几个小时入味开吃
小贴士
拌好的鸡爪要经常搅拌一下，这样子可以更入味