健康功效

白糖:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

1.莲藕洗净切条。

2.五花肉切片。

3.青红椒切跳，姜蒜切粒。

4.锅中加入烧制6成热，下入切好的莲藕条。

5.炸至微黄捞出。

6.锅中加入少许油，下入五花肉炒熟，加入酱油，捞出。

7.锅中加入少许油，下入姜蒜炒香。

8.下入莲藕，青红椒，蒜苗根翻炒加入耗油，白糖，盐，鸡粉。

9.最后加入蒜苗叶子翻炒出锅。

10.出锅装盘。

小贴士

莲藕条一定要炸至变色！

Q:脆香藕条需要哪些食材？
A:需要莲藕 400 克、五花肉 50 克、青椒 30 克、红椒 30 克、姜 10 克、蒜 10 克、耗油 25 克、盐 2 克、白糖 5 克、鸡粉 5 克、酱油 10 克。
Q:白糖在脆香藕条中有什么作用？
A:白糖可以提升脆香藕条的口感。
Q:酱油在脆香藕条中有何功效？
A:酱油有补血、护齿、保护骨骼的功效。
Q:制作脆香藕条的第一步是什么？
A:莲藕洗净切条。
Q:五花肉在脆香藕条中如何处理？
A:五花肉切片，炒熟后加入酱油捞出。
Q:青红椒在脆香藕条中怎么切？
A:青红椒切条。
Q:姜蒜在脆香藕条中如何处理？
A:姜蒜切粒，炒香后用于烹饪脆香藕条。
Q:炸莲藕条有什么要求？
A:锅中油烧制 6 成热，下入切好的莲藕条，炸至微黄捞出。
Q:烹饪脆香藕条时什么时候加入蒜苗叶子？
A:最后加入蒜苗叶子翻炒出锅。
Q:有什么制作脆香藕条的小贴士？
A:莲藕条一定要炸至变色！