健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

1.虾剥壳去虾线，用料酒和盐腌15分钟

2.红，黄椒，洋葱切小丁

3.菠萝切小丁

4.午餐肉（也可以用鸡肉代替）切丁

5.葡萄干取一小撮洗净

6.在不粘锅刷上一层油，等锅热放虾仁进去炒至半熟盛出备用

7.重新放油，油热时放入红，黄椒和洋葱翻炒出香味

8.加入米饭，将米饭炒散开，加入酱油继续炒

9.炒至颜色均匀放入虾仁和午餐肉

10.结束前再放菠萝和葡萄干翻炒一分钟就可以上碟了

11.喜欢蛋包饭的将炒好的饭盛出后加一点点盐发两颗鸡蛋，放小火，锅里刷油，放鸡蛋摊成圆形

12.等蛋熟将饭放到蛋上面，对折就成蛋包饭了，喜欢番茄酱的挤一点在蛋上面，好看又好吃。

13.大功告成，炒饭一定要趁热吃才好吃哦⊙∀⊙！

小贴士

1、饭用隔夜饭最好，饭尽量要煮干一点炒出来的饭才粒粒分明，炒的时候记住要多放点油。2、摊鸡蛋的时候一定要小火慢慢煎熟，大火鸡蛋容易焦。3、葡萄干是点睛之笔，千万别漏咯。