做法1：烤三文鱼

菜谱食材 盐 1小匙 柠檬 半个 芦笋 2根 三文鱼 一大块 黑胡椒粒 1大匙 做法步骤

三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；

芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁

做法2：柠檬小茴香烤三文鱼

菜谱食材 胡椒粉 适量 盐 适量 茴香 适量 橄榄油 适量 黑胡椒 适量 柠檬 1粒 三文鱼 2块 做法步骤

首先，把三文鱼清洗干净与擦干。在三文鱼上撒上少许的盐，胡椒与黑胡椒。把小茴香切碎，倒进半粒的柠檬汁搅拌。再把茴香柠檬汁抹在三文鱼上，再放进冰箱腌制1小时。

1小时后，从冰箱拿出备用。先在烤盘铺上锡纸，在锡纸上涂上少许橄榄油，以避免鱼肉烘烤后粘在锡纸上。铺上一些柠檬片再把三文鱼摆上，可在三文鱼上涂少许橄榄油在放上几片柠檬。上下柠檬片可让三文鱼烘烤后带出柠檬香

先预热烤炉 15分钟，200°C 度。放进烤箱，调制200°C，烘烤大约15分钟左右。即可享用!

做法3：芦笋烤三文鱼

菜谱食材 盐 适量 蒜末 适量 香菜 适量 黑胡椒 适量 柠檬 2个 黄油 适量 芦笋 适量 三文鱼 两块 做法步骤

准备配菜，柠檬洗干净切片，香菜，大蒜切末，芦笋洗干净切去老根，焯水后备用！所有食材都要沥干水份。（我第一次烤，芦笋没焯水，直接烤，感觉不怎么对，建议焯水后烤）

锡纸上放三文鱼，洒上盐，黑胡椒

切好的柠檬片放铺在鱼下面去腥

黄油大概70克左右吧，黄油多少根据食材的量，不同于烘培要那么精准。黄油里面放少许盐，香菜末，蒜末

处理好的芦笋摆在鱼边上，放上拌匀的酱，芦笋我放多了，可以适当减掉些

烤箱200预热后，烤20分钟（具体温度根据烤箱，食材的量）

这是烤好的鱼，吃的时候可以再挤上几滴柠檬汁

家人反馈，鱼很美味，就是芦笋太多了，哈哈哈

做法4：香烤三文鱼

菜谱食材 香菜 适量 洋葱 1个 茄子 1个 番茄 1个 迷迭香 适量 白葡萄酒 50克 三文鱼 2片 黑胡椒粒 5克 红彩椒 1个 海燕 3克 做法步骤

材料中的蔬果可以做四片三文鱼的量，可以按需来调整

把红彩椒、洋葱、番茄、茄子都切成小颗粒的形状备用

裁剪两张比较大的油纸，可以完全包裹住三文鱼的，把切好的蔬果小粒放在油纸上，不多不少正好。此时可以先去预热蒸烤箱了，选择嫩烤模式，设置160度

再接着把洗净、用纸巾擦干的三文鱼放到蔬果上，撒上海盐和黑胡椒粒

香料上选择的是香菜和迷迭香，纯粹是个人口味哈，不喜欢的可以都去掉

最后给三文鱼煨上白葡萄酒，正所谓白酒配白肉，可以最大程度唤醒鱼肉的芳香，用棉绳把油纸包裹好即可

包好的三文鱼放到搪瓷烤盘上，再放入daogrs M6s蒸烤箱中层，用嫩烤模式160度烤20分钟

时间到，把绳子解开，翻开油纸，可以闻到一股清香扑鼻而来，那是海洋的气息，略微摆一下，一道西餐厅的香烤三文鱼面世啦

做法5：嫩烤三文鱼沙拉

菜谱食材 芒果 半个 橄榄油 少许 生菜 4片 黑胡椒粉 少许 圣女果 适量 沙拉酱 适量 三文鱼 一片 做法步骤

三文鱼去鳞洗净后均匀地抹上海盐

撒上黑胡椒粉

包上保鲜膜冰箱冷藏腌制30分钟

daogrs G7蒸烤箱设置嫩蒸功能，温度170度，时间18分钟

三文鱼淋上橄榄油，放入蒸烤箱内

取出三文鱼，摆放上水果和生菜，挤上沙拉酱。

做法6：外焦里嫩的烤三文鱼

菜谱食材 盐 适量 三文鱼 一块 胡椒盐 适量 素菜 配餐用，选喜欢的就行 做法步骤

三文鱼彻底解冻后，撒上少量的盐，腌15分钟即可

铁锅烧热后，不用放油，把三文鱼块各个面煎一下，封住汁液即可（不用煎熟）

烤箱预热180℃，烤20到30分钟左右（根据三文鱼的厚薄），直到边缘稍稍有点焦

摆盘

撒上胡椒盐，可以开吃了