简介 酒曲买来好几个月了,那天突然看到才想起做酒酿来。酒酿做好了,可以把糯米过滤掉,就喝甜酒汁.也可以用糯米粉加水和成团,搓一些小粉圆,把酒酿汁和一些水放到锅里烧开...
“今天做红豆酥,标准的皮薄馅多,外皮吃起来非常的香酥,跟曲奇饼干差不多,内馅能吃到沙沙的口感,非常棒。” 外皮部分 黄油 75g 糖霜 20g 鸡蛋液 25g 低筋面粉...
“春天来了,绿意盎然,今天就来一款抹茶冰淇淋,这一抹绿一直是我的最爱哟。” 英式奶酱 牛奶 85g 蛋黄 1个 细砂糖 15g 辅料 淡奶油 80g 牛奶 18g...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!” 主料 小笋 300g 猪肉 100g 辅料 韭菜 30g 红辣椒 2勺个 调料 植物油 5g 盐 3g...
材料 虾(做这样的虾,最好选购个头大一点的),鸡蛋,面包屑,料酒,盐...
材料 干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量...
简介 首先,要默哀3分钟。为的是悼念和缅怀我家那口任劳任怨、兢兢业业的锅。清明节快到了,没想到它也难逃恶运,于2008年3月29日晨10:55为一碗焖肉牺牲。享年4个月。...
简介 疙瘩汤----今天的早餐~小时候最喜欢吃爷爷给我做的疙瘩汤,现在每次回去都还要让爷爷给我做一碗吃.不同的时代,不同的环境,不同的心情..爷爷不在身边,自己动手做...
简介 朋友从远方寄来几包鲜笋尖,还有一些煮汤的原料,呵呵,又可以蹭吃的了。曾跟朋友说过喜欢吃鲜笋,没想到就寄来了。下次我要悄悄说喜欢鲍鱼,那岂不。。。。美死。。...
简介 油菜在美国的超市里叫baby bok choy ,我想就是baby白菜,而白菜呢是叫napa cabbage。这些在北京很家常的菜在美国的超市却不太便宜。可是想吃的时候能买到的话还是买...
材料 土豆4-5个,Bacos,Ham,Butter3-4大匙 做...
简介 这段时间什么菜都贵,好像黄瓜还没涨价,我们这边是1块钱一斤。虽然猪肉涨了许多,但该吃的时候,还是要吃的,没办法。今天就买了黄瓜和猪肉,来个黄瓜炒五花肉。...
材料 黑芝麻100克,花生50克,糖100克,黄油50克,鸡蛋100克,吉士粉15克,奶粉25克...
材料 大白菜叶5片,红萝卜1根,金针菇100克,虾米少许,韭菜50克,盐适量,鸡粉适量,干贝汁适量...
简介 炒的过程中虽然放了二次油,但油都不多,鸡蛋虽然吃油,但不给它吃太多的机会哈。第一次放油只要把锅润一圈不让鸡蛋粘就够了。第二次炒西红柿是为了炒出汁水所以...
材料 中筋面粉150克,低筋面粉150克,干酵母1小匙,糖2小匙,盐0.4小匙,酒酿汁160-220毫升...
材料 粘米粉90克,红豆沙100克,细砂糖适量,植物油2大匙,凉水250毫升,椰丝适量...
简介 这个红豆糕放凉了吃起来QQ的,红豆煮得软烂一些口感会更好。用砂糖制作,可以不用煮过红豆的水,用清水来调粉浆,这样便是白色的红豆糕了。 材料...
材料 新鲜去皮马蹄400克,马蹄粉125克,黄片糖砂糖红糖200克,水4杯...
材料 银耳25克,莲子25克,枸杞6-8克,冰糖适量,水1500-2000毫升...
简介 这一次原本拍了过程图片,结果相机的读卡器坏掉,就拿数据线出来倒。很少用这数据线,头昏昏竟然把里面的照片全删掉了。当场晕菜,幸好萨其玛做了不少,第二天还能重...
材料 精排,姜1块,蒜头几瓣,油适量,料酒0.5杯,八角3颗,山奈少量,醋15毫升,盐适量,冰糖3颗,清水0.5杯...
简介 每次去外面吃饭,但凡看到菜单上有牛腩的字样,定能立马感觉到那浓香的味道。似乎总也没吃个尽兴~~~几天前便已盘算着,周日一定要在家自己做一锅土豆烧牛腩,美美的...
材料 带鱼,洋葱,辣椒,豆腐干子,蒜瓣,红辣椒,青葱,香菜,花生少许,花椒,面粉,盐,糖,鸡精,香油...
“笋干粉丝汤原料 :笋干120g 粉丝适量 色拉油 50G 生抽适量 盐适量做法:1先把笋干提前浸泡一夜2然后把笋干切成细条状3 清洗干净后, 放入到高压锅 煮熟4 把红薯粉丝清洗一下, 备用5...
简介 LG说:“最近伙食质量下降很多啊……”脸红一个先……(肉丝炒土豆一周内已经吃了好几次了,再汗一个!)起了个大早,冲到家乐福,原来8点才开门……折回到菜市场,第一家摊...
材料 鸡翅膀,熟糯米,熟栗子,可乐1罐,料酒,姜片,盐,油...
材料 鸡蛋,水,盐,青豆,胡萝卜丁,玉米,火腿肠丁,嫩豆腐...
材料 鱼,盐,料酒,生粉,姜,蒜,葱,花椒粒,辣椒粉,干红辣椒,酒,酱油,胡椒粉,白糖,味精...
简介 这个季节,路过水果摊总能闻到菠萝馥郁香甜的味道。把菠萝弄上饭桌是预谋很久的计划了。晴好的天气,总算把这一道鲜艳端上了饭桌,菠萝和鸡块的味道互相渗透,口感清...