材料 彩色西谷米150公克,果糖50公克,果冻粉12公克,细砂糖60公克,椰浆400公克,鲜奶2300公克...
材料 黑芝麻粉80公克,鲜奶800公克,炼乳20公克,细砂糖60公克,果冻粉8公克...
材料 【檸檬果醋】: 冰糖600公克 檸檬600公克 陳年糯米醋1瓶【涼凍】: 檸檬果醋400公克 蜂蜜適量 冰糖60公克 水200公克 果凍粉50公克...
材料 A.鲜奶1500公克,水1000公克,洋菜粉20公克,果冻粉 12公克,细砂糖200公克,杏仁露200公克,B.红石榴糖浆35公克,薄荷酒20公克,蓝柑橘糖浆30公克...
简介 可加食用色素变黄色。 材料 A.地瓜粉60公克,澄粉40公克,细砂糖80公克,水500公克,B.细砂糖50公克,水...
材料 白萝卜丝200公克,开阳少许,花菇20公克,家乡肉少许,盐少许,葱花适量,白油10公克,中筋面粉80公克,低筋面粉80公克,煮料:1/2小匙,胡椒粉1/4...
简介 份量20个 材料 中筋面粉200公克,滚沸乌龙茶茶汁80公克,冷水50公克,馅料:1大匙,乌龙茶茶叶1大匙,猪...
简介 份量6杯 材料 乌龙茶叶10公克,沸水600公克,果冻粉20公克,细砂糖100公克...
简介 份量15个 材料 1.乌龙茶茶叶5公克,沸水300公克,低筋面粉100公克,杏仁粉100公克, 2.奶油130公克, 3....
简介 份量20片 材料 乌龙茶叶5公克,沸水200公克,细砂糖80公克,糯米粉150公克,白油30公克,花生粉适量...
简介 份量12个 材料 1.乌龙茶茶汁260公,酵母粉10公克, 2.中筋面粉500公克,细砂糖50公克,泡打粉10公克, 3...
简介 份量20个 材料 1.烏龍茶茶汁90公克2.中筋麵粉220公克 糖粉22公克 鹽2公克 豬油88公克3.低筋麵粉200公克...
材料 1.糯米粉300公克,太白粉50公克,水300cc,2.麦芽20公克,清水30cc,细砂糖200公克,蛋白20公克,太白粉100公克,红豆馅150公克...
材料 中筋面粉2杯,酒酿3大匙,糖2大匙,温水3/4杯,豆沙6两...
简介 若没有模型,可将稍扁的圆罐头两头都去掉成中空,放在不沾锅的平底锅上煎即可。 材料 饼皮:少许,细砂...
材料 中筋面粉600公克,黄砂糖300公克,开水100cc,小苏打10公克,奶油30公克,全蛋2个,白芝麻200公克...
材料 菠萝1/4个,黑芝麻粉1杯,红枣5颗 做法...
简介 若买不到熟面粉,可将一般面粉用烤箱稍微烤成微黄色,面粉遇热后蛋白质结构会改变,即变成无筋度的熟面粉。 材料...
材料 油皮:120g,高筋面粉170g,低筋面粉120g,猪油120g,糖粉25g,油酥:180g,低筋面粉360g,馅料:1350g...
材料 中筋面粉520g,水260g,糖125g,盐5g,奶粉30g,酵母10g,奶油40g,白芝麻适量...
材料 油皮材料:155g,高筋面粉325g,糖粉12g,猪油87g,沙拉油30g,油酥材料:110g,咖哩粉25g,低筋面粉200g,馅料1:660g,馅料2:2g,盐2g,咖哩粉5...
材料 石灰,冬瓜,砂糖 做法...
材料 斑节虾100G,小黄瓜1条,蕃茄1个,洋葱1/2个,鲜美露2大匙,黄芥茉1小匙,橄榄油2大匙,醋2大匙,胡椒粉少许,柠檬粉1小匙...
材料 吉利T1大匙,蜜豆奶1瓶,细砂糖1大匙 做法...
材料 红茶包2袋,细砂糖2大匙,吉利T2大匙,水2杯...
材料 芋头1个,西谷米1包,牛奶1公升,冷开水少许,细砂糖3大匙...
材料 白萝卜1条,甜不辣300公克,油豆腐300公克,鱼丸300公克,鸡卷1条,虾皮1杯,盐1/3大匙,糖1大匙,高汤5杯,水5杯,沾酱:1/3杯,味噌1/2杯,糖1/4...
材料 甜不辣5∼6片,沙拉油适量,在来米粉2大匙,酱油3∼4大匙,糖2∼3大匙,水2大杯,盐适量,食用红色素少许,梅子粉少许...
材料 糯米粉2杯,玉米粉1大匙,沙拉油适量,水2杯,蛋白1大匙,花生粉适量,糖粉适量,太白粉适量...
材料 低筋面粉300公克,泡打粉2小匙,蛋5∼6个,水1/4杯,香草粉少许,花生粉80公克,海苔粉10公克,细砂糖1/2杯...
材料 春卷皮10张,香蕉2条,凤梨片4片,哈密瓜片4片,奇异果片4片,起司片1片,洋葱1个,脆浆粉200公克,美乃滋1小包,糖醋汁40公克...
材料 1.竹笙4条,2.腐皮1张,3.髮菜40公克,竹笋40公克,黑木耳40公克,红萝卜40公克,香菇40公克,金针菇40公克,4.高汤150㏄,5.太白粉5公克,水10㏄...
简介 份量:12个 材料 外皮材料:440公克,细砂糖20公克,泡打粉20公克,水300㏄, 内馅材料:8颗,奶油120公...
简介 干燥荷叶可于迪化街或传统市场买到。份量:12个 材料 1.干燥荷叶6张,2.长糯米960公克,3.熟咸蛋黄12颗...
简介 份量:12份 材料 外皮材料:75公克,太白粉150公克,沸水150㏄,内馅材料1:230公,肥肉丁75公克,西洋...
简介 份量:12个 材料 外皮材料:60公克,太白粉120公克,沸水180㏄,内馅材料1:200公,内馅材料2:20公克,...
简介 份量:12个 材料 外皮材料:200公克,猪油80公克,水80㏄,内馅材料:130公克,蟹肉70公克,猪油130公克...
简介 份量:12人份 材料 1.牛肚750公克, 2.花椒1大匙,水1500㏄,八角1大匙, 3.太白粉60公克,盐1小匙,糖1...
简介 份量:12个 材料 糯米纸24张,虾仁12尾,凤梨片6片,沙拉酱360公克,蛋黄4个,杏仁片220公克...
简介 份量:12个 材料 外皮材料:60公克,太白粉120公克,沸水180㏄,内馅1:60公,金针菇30公克,内馅2:100...
简介 份量:12个 材料 外皮材料:100公克,太白粉160公克,沸水100㏄,内馅材料1:20公,鸡肉丁150公克,后腿...
简介 份量:12人份 材料 牛小排900公克,小苏打粉1又1/2小匙,蒜末120公克,盐1小匙,糖1又1/2小匙,鲜鸡粉1...
简介 份量:12个 材料 外皮材料1:60公克,太白粉10公克,沸水120㏄,外皮材料2:50公克,内馅材料1:75公,...
简介 份量:4人份 材料 外皮材料:160公克,奶油120公克,糖粉60公克,蛋2个,内馅材料1:400公,干贝75公克...
简介 份量:12份 材料 大白菜250公克,水200㏄,奶油50公克,椰浆2小匙,起司粉10公克,牛奶2小匙,玉米粉40...
简介 份量:12份 材料 小黄皮12张,蟹黄1大匙,内馅材料1:120公克,肥肉丁60公克,后腿肉丁120公克,香菇丁4...
简介 份量:12卷 材料 外皮材料1:3张,外皮材料2:30公克,水150㏄,内馅材料:300公克,肥肉丁60公克,韭黄...
简介 份量:12个 材料 1.大白皮12张,2.虾仁150公克,猪后腿肉丁150公克,肥肉丁20公克,水发鱼翅40公克,冬...
简介 份量:12份 材料 鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗...
简介 份量:12个 材料 酥皮材料:160公克,细砂糖120公克,奶油60公克,蛋1个,内馅材料1:80公,沸水80㏄,...