材料 面粉60克，盐0.5小匙，玉米淀粉50克，蛋黄1个，油3大匙，炼奶2大匙，迷迭香1小撮...

简介 每次和家里小MM 去市场买菜，总是要大出血，这家伙看到啥想吃的就说要买，从来不考虑老爸的钱包。不过小家伙这段时间很能吃，要吃两碗饭，但还是瘦的像竹竿，估计是...

简介 终于决定做面包了。看来第一次做面包要做包馅的，真的不能做这种卷状的。不好成形，实在是太难看了。我一直不敢做面包有两个原因，一是因为我从小到大就发过三次面，...

简介 “奶汤菜花”家里人尤为喜欢，因营养丰富，做法简单，清淡可口，所以经常做。特别是秋天里菜农刚刚收获的菜花，鲜得象一朵朵盛开的乳白色的花儿，这分明是大自然馈赠人...

  “一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手汤。取材随意，简单快捷。调味以胡椒粉、陈醋为主。” 主料 鸭血 100克左右 辅料 墨鱼丸 少许 豆腐皮 少许 调料 盐 适量 姜末...

  “雷公菌又名地木耳，有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长，我国地木耳资源丰富，广泛分布于全国各地，但吃雷公菌的地方应该不多，今天给大家分享一个雷公菌炒酸菜，一起学起来吧。...

  “柔软，美味，健康。” 主料 鸡蛋 4个 低筋面粉 85g 白砂糖（蛋白） 60g 白砂糖（蛋黄） 30g 牛奶 30g 油 40g 辅料 黑芝麻 适量...

简介 别以为饭饭好像永远只是饭桌上救急的临时队员，在饿急了的时候或者懒得做饭时随意炒炒用来果腹。其实饭饭才是美食家庭最百变，最百搭的大角色。    饭饭和谁搭配都无...

简介 这道菜味道很不错啊，味道近似红烧茄子，但是没红烧茄子那么油腻阿，因为茄子很吸油，这样做清爽多了而且下饭哦！ 材料...

材料 鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许...

材料 面酱，味积鲜，花椒粉，葱花，姜粉，五香粉，精粉，玉米面，红小豆粉，酵母，牛，白糖...

材料 卤水，藕 做法 1、...

简介 早就看中了君之的这款小饼。酥酥滴~~~家里没有花生油，只有瓜子油，所以……成品不光花生味，还有瓜子味~~我做十次点心里大概要有8次是老公来收拾残局，其实我也很想收...

材料 油斑仔3条，酱油适量，姜适量，葱适量 做法...

简介 冰梅酱用完了，所以我选择了海鲜酱和口急汁，味道也挺不错的！有网友问我口急汁是啥，是广东地区一种调味酱，做烧烤常用的！卤水是我上次做乳鸽剩下的，我一直存在冰...

简介 萝卜的吃法很多，这道萝卜素丸子虽是油炸，可用油新鲜，耗油也不多。丸子的味道我们家人超喜欢，它是节假日餐桌上最先被消灭的一道菜。要说好吃的秘诀就是两个字―――...

材料 土豆1个，油少许，培根，盐适量，黑胡椒适量，蛋2个，葱花...

  主料 大虾 适量 辅料 番茄酱 两勺 白糖 一勺 白醋 2勺 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 玉米油 适量 盐 适量 蒜末...

  “云吞，广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单，跟外面吃的一模一样，皮薄而不会破开，筋道十足！嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤，两着相辅相成，就是...

  “新鲜芹菜叶扔掉实在可惜，放了三个柴鸡蛋炒一炒，搭配馒头稀粥是不错的早餐哦！” 主料 芹菜叶 适量 柴鸡蛋 三个 辅料 盐 适量 花生油 适量 1.新鲜芹...

  主料 蒜苔 适量 腊肉 适量 辅料 胡萝卜 少许 香菇 少许 调料 生抽 20ml 白糖 5g 料酒 10ml 1.蒜苔洗净切小段，胡萝卜去皮切小...

锅包肉也是一道非常美味的菜肴，外面焦香酥脆，就连里面的肉也是脆香脆香的。那么，锅包肉为什么不脆？锅包肉不脆怎么办？ 锅包肉为什么不脆 肉不脆的原因有两个： 1、炸完的肉放置时间过长; 2...

绿豆汤是台湾人相当熟悉的古早味汤品，夏天消暑、冬天解腻。有些人喜欢煮到软烂的绿豆、有些人喜欢带有颗粒的沙沙口感……无论你喜欢哪一种，各种都有自己的煮法，来看看该怎么做! 做法1：四段式...

锅包肉要想做出来味道好，挂糊是必经的一步，挂好糊后用油炸，口感酥脆。那么，锅包肉为什么挂不上糊？锅包肉怎么挂糊？ 锅包肉为什么挂不上糊 关键是淀粉的原因，东北锅包肉用的是土豆淀粉，...

谁说准备炖补是一件麻烦事?养鸡达人绿妈咪以一只电锅就能自制滴鸡精，今天就跟着达人示范，在寒冷的冬天为家人准备一碗口感厚实又营养的滴鸡精吧! 自制滴鸡精的步骤 食材：剁块全鸡1只、人参1...

锅包肉要用油炸制才行，但是和一般的炸法不同，锅包肉要炸两次，这就让很多人感到费解了。那么，锅包肉为什么炸两次？ 锅包肉为什么炸两次 是需要把肉重新放入锅内两次，但是两次的目的是不同...

简单的蛋花汤也讲究技巧，仔细煮出来的蛋花不但柔嫩，而且细如浮丝，层次也会绵绵相叠，一送入口立刻自动在舌尖上化开，简直就是人生的一大享受。只要几个简单的诀窍，你也可以立即煮出一碗五...

秋冬想要「喝」出健康好气色?冷热饮都适合的「水果醋」是一个很好的选择。达人强调只要掌握正确的步骤及方法，在家私酿水果醋真得非常简单，能喝得安心又健康! 喝醋的好理由 《本草纲目记载》...

锅包肉肯定是用肉做成的，而且是猪肉，但是猪肉也分很多种，各个部位的肉质不同，做出来的口感完全不一样。那么，锅包肉用什么肉？ 锅包肉用什么肉 其用猪之脊肉（清真菜则使用牛肉）和淀粉，...

如果不是对这道菜很熟悉的人，看到锅包肉和糖醋里脊这两到菜肴，很有可能会以为是一种菜，其实完全不同。那么，锅包肉和糖醋里脊有什么区别？哪种好吃？ 锅包肉和糖醋里脊的区别 1、刀工处理的...

糖醋鱼是一道有名的菜肴，很多中餐厅都有这道菜，如果喜欢吃，也可以自己在家做。那么，糖醋鱼用什么鱼做好吃？糖醋鱼怎么做好吃？ 糖醋鱼用什么鱼做好吃 做糖醋鱼最重要的是选对鱼，因为鱼要...

  “清淡补碘，饭后好汤。” 主料 鸡蛋 1个 辅料 海带芽 50g 调料 猪油 1勺 1.海带芽泡好以后切成小块。 2.猪油入汤锅热化。...

  “朋友送的腊肉，肥而不腻，炒出来有点香脆，搭上杂蔬炒，营养又美味！” 主料 腊肉 200g 番茄 1个 茄子 1根 荷兰豆 100g 辅料 香菜 1颗 蒜末 适量...

  主料 绿豆芽 适量 辅料 陈醋 1勺 白糖 少许 盐 少许 干辣椒 少许 葱花 少许 1.豆芽洗净，沥干水分。...

简介 做过面包的筒子只需要一句话：把面团用后油法揉到扩展阶段。没做过面包的筒子，往下看~~~ 材料 高筋面粉...

简介 前些天在花子的博客里溜哒时看到一款精致的南瓜饼，可爱至极啊~~所以自己也做来试试。样子还可以吧~~花子真是太有才了，用辣椒蒂做南瓜的头部，我家没有辣椒所以临时...

材料 去湿材料汤包1包，冬瓜500克，姜，猪骨1盒，盐...

材料 东瓜，盐，油，虾米，鸡精，生粉 做法...

简介 有天姐姐问我会不会做韩国泡白菜.她说很喜欢吃.我说网上见了很多,很容易的.你要喜欢我做一次试下.所以就找了个方子试了.这泡白菜不少人吃了.说很有韩国泡菜的味.连不...

简介 清汤煮鱼，我们老家海边的的人喜欢这样做，简单又好吃。也许是因为在渔船上煮吃的不太方便吧，就形成了这种做法，特简单，特方便。特别是煮那些鲜活的小鱼，鱼肉比较...

材料 辣椒粉1大匙，胡椒粉1小匙，鸡精1小匙，盐1.5小匙，油适量，糖1大匙，黑鲤1条，郫县豆瓣酱1大匙，洋葱1个，料酒1大匙，酱油，大葱段2根，姜粉1大匙...

简介 苦苦苦无限，不苦苦无穷；苦尽甘来日，方知苦是功。恐怕这世界上没有谁愿意吃“苦”，但我们也不得不承认，“苦”无论是哪方面，都能带给我们极其重要的作用。中药虽苦，...

简介 有天姐姐问我会不会做韩国泡白菜.她说很喜欢吃.我说网上见了很多,很容易的.你要喜欢我做一次试下.所以就找了个方子试了.这泡白菜不少人吃了.说很有韩国泡菜的味.连不...

简介 极多极丰富的馅料和芝士，其实只是pizza好吃的表面现象而已。馅料变换千万种搭配，而让pizza一如既往好吃的则是万变不离其宗的番茄底酱。    我喜欢事先熬好一大瓶保...

  “今天我又闲着了，做了这个花花，天气渐暖，春光明媚，看见花花草草和新鲜果蔬就非常喜欢，随手这么一弄，心情好格外美好，纯属个人喜好，喜欢的就看一眼，不喜欢就略过喽～” 主料 樱桃萝...

  “天气越来越热了，人常说“三月不减肥，四月徒伤悲”，减肥也不能说不吃饭，少吃饭，而是要营养健康的吃，快快乐乐的的去减肥，我们的前提是吃好吃饱。今天给大家分享这道最简单快手的菜～～黄...

  “在市场看见有鲜活的八带鱼，买来酱爆。各种酱料已经有咸味，所以根据我家口味这个菜不用放盐。” 主料 鲜活八带鱼 适量 调料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 甜...

  主料 鸡蛋 4个 粉丝 2把 胡萝卜 1根 木耳 1把 玉米粒 适量 辅料 饺子皮 1斤 调料 酱油 适量 盐 适量 花生油 适量...

  主料 香菇 300g 辅料 孜然粉 5g 花椒粉 5g 辣椒粉 8g 白砂糖 5g 食盐 适量 植物油 适量 熟芝麻 适量 1.香菇去蒂、切...

  主料 皮蛋 2个 辅料 小米辣 1个 蒜 3瓣 香菜 适量 调料 生抽 2匙 糖 1匙 盐 适量 香醋 2匙 香油 或辣椒油，1匙...