简介 肉烂脱骨，咸鲜香浓。 材料 主料：猪排骨(大排)400克， 辅料：生菜（团叶）50克， 调料：大豆油60克，白...
简介 牛肉滑嫩鲜香，白果清爽软糯，口味香醇，原汁原味。 材料 主料：白果（鲜）150克，牛里脊肉200克， 辅料...
简介 虾仁洁白，滑嫩鲜香，白果鲜香，软绵可口。 材料 主料：白果（干）50克，虾仁300克， 调料：鸡蛋清40克...
简介 色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓。 材料 主料：猪肘1500克， 辅料：香菜10克， 调料：蜂蜜10克，大葱15克...
简介 鲫鱼红亮，香酥，大葱香烂味浓，鲜咸中带酸甜味。 材料 主料：鲫鱼750克， 调料：大葱30克，植物油20克...
简介 豆腐乳黄，菠菜翠绿，豆腐菠菜其味相合，其色悦目，清素爽口，咸鲜香软。 材料 主料：北豆腐200克，菠菜...
简介 豆腐韭菜一白一绿，顺色顺味，鲜嫩爽口。 材料 主料：北豆腐200克，韭菜200克， 调料：植物油15克，盐2...
简介 此菜鲜咸酸辣香爽，毛蛤蜊嫩鲜，香菜清脆，蒜辣味浓。 材料 主料：蛤蜊750克， 辅料：香菜100克， 调料...
简介 刀工精细，色泽红亮，甜酸香辣。 材料 主料：瘦猪肉300克， 辅料：香菜15克，玉兰片25克， 调料：鸡蛋清...
简介 皮皮虾鲜嫩，姜汁味浓。 材料 主料：皮皮虾500克， 调料：姜50克，醋5克，盐6克，味精2克，香油10克...
简介 质嫩芡亮，咸香微辣。 材料 主料：干豆腐300克， 辅料：青尖椒50克， 调料：大葱5克，姜5克，料酒10克，...
简介 虾米鲜咸干香，微甜。 材料 主料：虾米200克， 辅料：花生仁（炒）75克， 调料：大葱10克，白皮大蒜5克...
简介 色泽明亮，软烂醇香，肥而不腻。 材料 主料：猪肋条肉（五花肉）500克， 调料：酱油25克，料酒10克，花...
简介 中虾色金黄，外焦脆里软嫩，味咸鲜香甜。 材料 主料：海虾50克， 辅料：香菜20克， 调料：大葱20克，姜2...
简介 凤尾虾色金黄，尾红亮，肉外焦里嫩，味鲜香干爽。 材料 主料：海虾500克， 调料：小麦面粉20克，料酒5克...
简介 原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻。 材料 主料：加吉鱼750克， 辅料：干香菇10克，肥膘肉50克，火腿50克，...
简介 色白，鲜嫩，爽口。 材料 主料：猪里脊肉200克， 辅料：冬笋25克，黄瓜25克， 调料：盐2克，味精1克，胡...
简介 色泽金黄，外焦酥芳香，肉鲜嫩多汁。 材料 主料：牡蛎(鲜)500克， 辅料：小麦面粉150克， 调料：盐3克，...
简介 雪丽蟹洁白香软，味鲜美，生菜鲜绿嫩爽。 材料 主料：海蟹1000克， 辅料：生菜（团叶）150克， 调料：鸡...
简介 丸子乳白，甜香可口。 材料 主料：红豆沙300克， 调料：鸡蛋清100克，白砂糖50克，植物油70克，豌豆淀粉...
简介 大肠外焦里烂，味咸鲜爽口。 材料 主料：猪大肠200克， 辅料：豌豆25克，水发木耳20克， 调料：豌豆淀粉...
简介 色泽美观，清鲜味美。 材料 主料：瘦猪肉75克，黄花菜350克， 调料：大葱5克，姜5克，料酒10克，醋3克，...
简介 鲜香清淡，肉丸脆嫩适口。 材料 主料：肥瘦猪肉100克，冬瓜150克， 调料：香菜15克，盐3克，味精2克，花...
简介 虾仁洁白，草莓鲜红，红白相间，鲜嫩爽滑，口味鲜咸中透出酸甜，清香不腻。 材料 主料：虾仁300克，草莓...
简介 丸子洁白，外软糯，里鲜嫩。 材料 主料：肥瘦猪肉300克， 辅料：大白菜(小白口)100克，荸荠75克， 调料...
简介 味美清香、软嫩适口。 材料 主料：北豆腐500克，肥瘦猪肉200克， 辅料：蚕豆淀粉3克，虾米50克，玉兰片2...
简介 鲜嫩，味醇。 材料 主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克， 调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，...
简介 色泽红润，酥烂咸香。 材料 主料：肥瘦猪肉350克， 辅料：生菜（团叶）50克， 调料：植物油60克，白砂糖...
简介 鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。 材料 主料：大白菜500克，鱼翅(干)500克， 调料...
简介 外焦里嫩，口味甜酸。 材料 主料：瘦猪肉200克， 辅料：玉兰片5克，胡萝卜5克， 调料：白砂糖25克，醋15...
