材料 草莓8个，低脂优格1杯 做法...

材料 青葱5g，生姜5g，青江菜80g，红萝卜20g，虾仁22g，绞肉20g，馄饨皮7张，干面条20g，白胡椒粉少许，玉米粉1/3小匙，盐少许，酱油少许，香油少许，高...

材料 干海带芽3g，青葱1支，柴鱼少许，高汤1碗，味噌1又1/2小匙，盐少许...

简介 拌入时，饭杓要跟搅拌容器内的米饭以平行方式轻轻拌搅米饭，保持饭粒的完整，并且拌搅的同时可打开电风扇将饭吹凉，或拌好时用扇子将饭吹凉，使寿司饭增加光泽及醋的...

材料 高丽菜100g，蒜头1个，橄榄油1小匙，盐少许...

材料 白萝卜50g，青葱1支，瘦猪肉35g，水1杯，酱油1大匙，糖1/2小匙...

材料 胚芽米饭1/2碗，透抽40g，九层塔20g，蒜头1个，红辣椒少许，姜5g，高汤1大匙，酱油1/2小匙，米酒1/2小匙，糖少许，橄榄油1小匙，盐少许...

材料 红萝卜20g，芹菜30g，生姜5g，去皮鸡胸肉45g，白米30g，玉米粒30g，高汤1碗，清水1碗，盐少许...

材料 四季豆100g，蒜头5个，红辣椒少许，盐少许...

材料 蛤蜊60g，丝瓜100g，生姜10g，白米40g，高汤1碗，清水1碗，盐1/2小匙...

简介 1.腌渍鸡腿时，可在肉上轻划数刀，使调味料入味。 2.食用鸡腿时，应去皮后再吃，可减少油脂的摄取。 材料...

材料 干米粉40g，干香菇10g，蒜头1个，生鲜木耳30g，高丽菜50g，红萝卜20g，芹菜40g，橄榄油2小匙，高汤1大匙，盐少许...

材料 奇异果1个，脱脂优酪乳200㏄ 做法...

材料 洋葱25g，蕃茄25g，水煮鲔鱼罐头1大匙，低脂乳酪1片，厚片吐司1片，乳酪丝1大匙...

材料 猪肉末1两，四季豆5两，蒜末少许，葱少许，姜少许，太白粉少许，酱油少许，糖少许，鸡粉少许，红辣椒粒少许，米酒少许...

材料 香肠2条，青蒜片1条，蒜头少许，米酒少许，糖少许，鸡粉少许，蚝油少许，清水1匙...

材料 地瓜叶6两，蒜茸少许，酱油1小匙，糖少许，鸡粉少许，香油少许...

材料 茄子4两，猪肉末1两，葱花1大匙，蒜末1大匙，姜丝少许，辣椒末少许，太白粉少许，豆瓣酱1小匙，米酒少许，水1匙，蚝油少许，糖少许，麻油少许...

简介 若没有豆瓣酱则必须准备适量的盐替代，不喜欢吃辣的人则可以不放辣椒。 材料 熟猪耳朵4两，辣椒丝少许，...

简介 川贝－味甘但微苦，有清热润肺、化痰止咳的功能，所以能治疗咽喉肿痛及咳嗽。 水梨－自古就有人煮梨水来保养喉咙，就是因为水梨具有镇咳化痰、生津止渴、清解热毒等...

简介 蕃薯－含蛋白质、脂肪、糖类纤维素、钙、钠、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，能防止动脉硬化，减少皮下脂肪，抗炎等，最近有研究发现，番薯中有类似女性荷尔...

简介 冬虫夏草－是一种中国古老的补益药材，一向被用来消除疲、并增进活力。它在中国被视为抗老仙丹，根据多项研究显示，冬虫夏草可提升体内天然产生的抗氧化剂含量，还可...

简介 莲藕－古早以前，莲藕即被作为滋养食品，是增加精力的菜餚之一；主要是莲藕富含优良的淀粉质、维生素B1、C、铁等营养素及有具收敛功效的单宁，单宁加铁质，证实可以...

简介 菊花－在中药材中算是俗又大碗的好用药材，因性凉，所以具有降压、降脂、控制自律神经失调的肥胖，尤其对皮肤发炎也有点疗效，所以一般爱美的上班族女性，多会搭配枸...

材料 小米1/2杯，花生2两，龙眼干1两，莲子1两，绿豆1两，红豆1两，大红豆1两，薏仁1两，水14杯，冰糖2两...

简介 牛蒡－俗称「牛大力」，台语谐音为「吴母」，有丰富的水份、醣类、脂肪、蛋白质、维生素A、B1、C，以及钙、磷、钾、铁等矿物质；最特别的是，牛蒡中含有大量的纤维素...

简介 麦芽－是大麦的成熟果实经发芽干燥而成，含丰富的维生素B、C、卵磷脂、煳精、大麦芽硷等丰富的营养，有健胃、补脾、助消化、妇女断乳等功效。 材...

材料 圆糯米1/2杯，干腐竹2张，新鲜白果6两，蛋1颗，水14杯，冰糖2两...

材料 干荷叶1/2张，糯米1/2杯，黄豆1两，绿豆1两，花生2两，带皮冬瓜4两，红豆1两，水12杯，冰糖2两...

材料 紫米1杯，龙眼干2两，水12杯，冰糖2两 做法...