简介 四色调味酱的作法 这个四色调味酱是让一虾四吃的另类作法，调制起来并不困难，将个别所含的材料搅拌均匀即可。 姜醋酱：水果醋1/2大匙、糖1/2大匙、姜汁1大匙 芥末酱...

材料 虾子300公克，山药200公克，玉米粉1小匙，面包粉1大匙，酒少许，太白粉少许，热开水1杯，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙...

简介 这道菜全程都是运用新式电锅外锅的功能煮的，在作法2汆烫红萝卜块及甜豆时，加一些盐，可以让青菜水果保持原色原味，另外作法3煮的过程中一定要不断搅动，以免咖哩凝...

简介 作法1中用酒、姜片、盐来腌鳕鱼可以去除鱼的腥味。 材料 鳕鱼1片，破菩子1/2小瓶，葱丝少许，姜丝少许，...

材料 鲑鱼片300公克，柳松菇100公克，芦笋150公克，热开水1/2杯，高汤1小匙，蚝油1茶匙，味淋1茶匙，糖少许，香油少许，太白粉水1小匙...

材料 水50公克，鲜奶400㏄，胶冻粉25公克，蛋黄4个，香草精少许，热水30㏄，细砂糖100公克...

材料 义大利面50公克，蛋2个，洋葱1/4个，起司粉1大匙，盐1/2小匙，橄榄油1大匙...

简介 义大利人在烹调以蛋面为主的义大利面时，传统上是不加海鲜材料的。而以海鲜为主的义大利面，则是不加乳酪。 材料...

材料 蛋5个，洋葱50公克，马铃薯1个，火腿丁50公克，白酱200㏄，黑胡椒盐1小匙，鲜奶油50公克，面粉50公克...

材料 白饭1碗，猪肉丝少许，洋葱末少许，蛋1个，太白粉1小匙，水1小匙，胡椒盐1小匙，蕃茄酱1大匙...

材料 中筋面粉200公克，全麦粉20公克，沸水80㏄，冷水40㏄，蛋4个，盐少许，葱花1/2碗...

材料 蛋2个，洋葱1/4个，新鲜香菇5朵，巴西里末少许，胡椒盐少许...

材料 蛋白4个，开阳1大匙，火腿2片，蒜头3个，葱1支，盐1小匙，辣油1大匙...

材料 萝卜干1/2碗，虾皮1大匙，蛋4个，青蒜1支，胡椒粉1小匙...

材料 蛋5个，盐少许，酱油1大匙，胡萝卜1/4条，青椒1/2个，洋葱1/4个，辣椒酱1大匙，糖1小匙，太白粉水1大匙...

材料 蛋2个，太白粉水1大匙，青菜1把，绞肉300公克，葱花少许，蒜末少许，胡椒粉1小匙，盐1小匙，太白粉水1大匙，酒1大匙...

简介 在作法2中，要搅拌均匀到让每一粒饭都沾满蛋黄液才行喔！ 材料 蛋黄3个，盐1小匙，冷白饭180公克...

材料 蛋3个，细砂糖1大匙，味淋1大匙 做法...

简介 蛋壳裂痕的作用是让蛋容易入味，所以不宜太多，否则蛋壳易脱落。 茶叶蛋也可以利用电锅制作，只要将所有作法2的材料移至电锅中，煮约1小时即可。...

材料 蛋2个，柴鱼香菇酱油少许 做法...

材料 蛋5个，糖2大匙 做法...

材料 蛋10个，盐1大匙，醋1大匙，八角500㏄，酱油100㏄，冰糖30公克...

材料 咸蛋1个，虾仁100公克，木耳1片，青豆仁1大匙，美生菜2片，胡椒盐1小匙...

简介 如果是生咸蛋，则用蛋白调味即可。 材料 咸蛋黄1个，猪绞肉200公克，葱花1小匙，蒜末1大匙，酱油1大匙，...

材料 苦瓜1条，咸蛋1个，葱2支 做法...

材料 龙须菜300公克，咸蛋1个，皮蛋1个，蒜末1大匙...

材料 干辣椒1/2碗，皮蛋2个，葱2支，酒1大匙，酱油1大匙，糖1小匙...

材料 干燥玫瑰花苞6朵，绿茶包1包 做法...

材料 奇异果1又1/4个，水80cc 做法...

材料 紫苏梅1颗，紫苏梅汁3小匙，绿茶粉1/4小匙，水30cc，果冻粉10g，细砂糖5g...