材料 米饭250克，胡萝卜30克，火腿30克，黄瓜30克，肉松适量，盐少许，香油少许，黑芝麻少许，鸡蛋1个，海苔3张...

材料 牛肉1盒，洋葱1个，蘑菇1盒，大蒜2瓣，西芹3瓣...

材料 鱼净肉200克，黑木耳5朵，笋100克，姜一小块，盐5克，糟卤45ml，糖10克，水淀粉适量，鸡蛋清1个，清水30ML...

材料 萝卜糕1块，植物油1大勺 做法...

材料 鸡蛋5个糖50克牛奶45克玉米油45克低筋粉80克鸡蛋5个糖，盐1克白醋几滴淡奶油适量芒果丁适量...

材料 烤麸，花生，木耳，金针菜，香菇，调味：，生抽酱油1勺、老抽酱油半勺、糖半勺、黄酒半勺、盐少许，油适量...

简介 江南人家的团年饭压阵的多是一道甜品，最常见的是酒酿圆子或八宝饭。将两者结合起来岂不更加丰富！通常酒酿里放的圆子，分包馅（又叫汤圆、汤团。。。）和不包馅的两...

材料 干冬菇6-8个，芥蓝菜半斤，生姜片3片，生抽酱油半勺，料酒半勺，蚝油1勺，糖适量，胡椒粉少许，油2勺...

简介 这个学名叫：鼠曲草。在我们老家叫暖春花，有些地方叫清明菜，水曲草，用来做粑粑的，有的地方叫清明糯米粑，一般在春节至清明前后才有得摘。全草含5%黄酮甙，0.05%...

材料 牛腱1条，啤酒1瓶（或1大罐），面酱（甜面酱等）1袋（或3大勺），老抽酱油2大勺，葱白2根、姜3-5片、蒜3瓣，八角3个、桂皮1块。。。，冰糖1大块，...

简介 每年的春节，妈妈都会在腊月28自己酿制豆腐，一直可以吃到元宵。豆子也是妈妈自己种的，纯天然绿色食品!其实现在的农村已经很美了，哥嫂他们都住上了四层小洋楼，开...

材料 核桃200克，玉米片适量，红小豆适量，白糖适量，植物油适量...

材料 糯米粉250克，面粉25克，南瓜250克，白砂糖40克，豆沙馅70克...

材料 鲜牛奶1L，酸奶菌粉1克，黄桃4片，芒果大个2个...

材料 淡奶油300ml，牛奶250ML，香草豆荚1支，蛋黄2个，砂糖50克...

材料 鱼头2只，腐竹100克，香菇5只，大蒜3粒，葱2棵，红葱头3粒，红辣椒少许，调味料：豆豉10克，生抽30ML，糖15克，胡椒粉少许，香油少许，油适量...

简介 马蹄糕有马到成功，年年高升的寓意，因此马蹄糕是咱们广东人新春贺年不可缺少的糕点。制作马蹄糕也不难，只要材料的份量不差，做法正确，保证马到成功！  在众多的贺...

材料 苹果二个255克，面粉50克，玉米淀粉25克，啤酒100ML，色拉油1茶匙...

材料 草鱼一条，蒜一头，姜四片，盐一茶匙，生抽20ML，蚝油一大匙，胡椒粉1/2茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉1/2茶匙，料酒1大匙，郫县豆瓣酱1小碗，干辣椒适...

简介 萝卜糕是广东茶点里必不可少的小食，更在春节特色食物中名列榜首，足可见广东人对萝卜糕的钟爱。    我这个北方人就入乡随俗，也来做个萝卜糕应年味儿。这次萝卜糕没...

材料 猪肉，黄粘米，糯米，胡萝卜，花椒粉，蚝油，盐...

材料 里脊肉，黄桃，糖，9度米醋，盐，油，淀粉...

简介 很营养的一道蒸菜口感好，营养丰富，是家乡的一道特色菜 材料 鸡蛋4个，肉沫300g...

材料 去头大虾12只，熟土豆2个，洋葱1个，酸黄瓜1根，酸奶油50g，柠檬半个，黄油50g，面粉30G，牛奶10ML，盐6G，奶酪碎15g...

材料 冻豆腐1块，粉丝干重约20g，竹笋3小根，干香菇4朵，广式香肠1根，盐水鸡腿1只，大虾6只，清鸡汤1碗，花椒3-5粒，盐3g...

简介 年糕寓有“年年高”之意，所以古代人在岁末年初，食用或祭祀，都得用上年糕，以沾来年胜过今年的彩头。    仅以此菜祝福大家，虎年好运！ 材料...

简介 清蒸鱼是广东人最喜欢吃鱼的一种方法。广东人认为，新鲜的鱼最适合清蒸，原汁原味才能够吃出鱼的鲜味！如果一条鲜活的鱼用来炸或者煎，就觉得很浪费，通常是不够新鲜...

简介 　　买到一个很好吃的牛轧糖，不是很甜，有很多花生，想起爸爸是最喜欢吃这种糖的了，突然要能自己做就好了，于是就开始搜起来。呵呵，还真有呢。　　找了个有计量的...

材料 黄瓜1根，胡萝卜1根，干豆腐1张，紫甘蓝少许，木耳几朵，糖一大匙，陈醋一大匙，酱油一匙，盐、鸡精、熟芝麻少许，香油几滴，圣女果2个...

简介 发菜蚝豉炖猪手这道料理在广东，香港，澳门一带是最有名，也是最好彩头的贺年菜之一。因为在粤语中，“发菜”谐音“发财”；“蚝豉”谐音“好事”；“猪手”寓意“就手”，粤语的...