材料 主料:小排骨600克,柳橙(或脐橙)4个, 辅料:生菜2片, 调料:①酱油1大匙,料酒1/2大匙,橙汁1/2杯(用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁),淀粉1...
材料 主料:红薯4两(切块),排骨7两(斩成3CM长),香菇1朵,葱段,姜片各适量。...
材料 主料:牛排(约350克), 辅料:红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。,调料:生抽2匙,辣酱油,1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许...
材料 净羊肉750克,葱头250克,土豆500克,扁豆500克。化猪油150克,大蒜25克,香叶1片,茴香籽0.5克,辣椒粉少许,面粉25克,淡炼乳100克,精盐15克,...
材料 主料:斩件排骨450克,笋1根,青椒1个,油,酱油,番茄酱,醋,糖,干淀粉,姜片,葱段,精盐适量。...
材料 主料:棉花糖20颗,烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,一不注意就糊了),奶粉适量。...
材料 硬棍子面包,葱,蒜,黄油 做法...
材料 黑鱼,葱,姜,红椒,蒸鱼豉油 做法...
简介 肉嫩味鲜。 材料 主料:草鱼一条,青红柿子椒,食用油,胡椒粉,生粉,白糖,醋,水淀粉,盐,料酒,酱...
材料 主料:腐皮1张,甘笋半个,笋肉150g, 辅料:冬菇3只,生菜几片切丝,发菜适量, 调料:生抽2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,生粉1茶匙,上汤1...
材料 主料:圆糯米2柸、白米1柸 辅料:肉丝适量、香菇4朵、油葱酥适量 调料/腌料:五香粉少许、酱油3大匙...
材料 主料:带鱼,盐,料酒,老抽,黑胡椒粉 做...
材料 主料:鱼1条(300―400克),葱1棵,姜3片。 调料:料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜少许。...
材料 主料:中虾12只;木耳丝1/4杯;小黄瓜丝1/2杯;熟油1.5茶匙。 调料:A:酱油1汤匙;酒1/2汤匙;葱1枝;姜2片。 调料:B:盐1/2茶匙;味精1/4茶匙...
材料 主料:芦笋300克, 辅料:虾仁200克,瘦猪肉150克, 调料:盐3克,味精2克,色拉油45克,胡椒粉5克,大葱8克...
材料 主料:油豆腐100克,粉丝100克,腌雪里蕻100克, 调料:酱油15克,白砂糖4克,盐2克,色拉油15克,大葱5克...
材料 主料:猪里脊肉200克, 辅料:韭黄100克,绿豆芽50克,胡萝卜50克, 调料:盐5克,味精2克,色拉油30克,香油10克,大葱10克,姜10克...
材料 主料:瘦猪肉100克,菜花300克, 调料:黄酒10克,盐10克,豌豆淀粉15克,味精5克,色拉油15克...
材料 主料:芋头450克,鸭900克, 调料:豌豆淀粉10克,豆豉30克,白皮大蒜5克,姜5克,色拉油30克,大葱20克,白砂糖10克,盐5克,陈皮10克...
材料 主料:猪小排(猪肋排)600克,黄豆芽200克, 辅料:青蒜20克, 调料:大葱20克,色拉油30克,酱油50克,盐2克,料酒30克,冰糖30克,姜8克...
材料 主料:芋头750克,红豆沙200克,调料:芝麻15克,冰糖150克,色拉油100克...
简介 清香回甜,绵软合口。 材料 主料:番茄150克,豌豆300克, 辅料:火腿肠50克, 调料:盐3克,胡椒粉1克...
材料 主料:圆白菜400克, 辅料:红尖椒15克, 调料:盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克...
材料 主料:豆腐3方块沥干水份 配料:荸荠末1汤匙 素碎末1汤匙 冬菜末1汤匙 姜末1汤匙淀粉1汤匙 面粉1汤匙 奶粉1汤匙, 调料:酱油膏1汤匙,糖1...
简介 汤色乳白,口味鲜香。 材料 主料:原料准备:活鲫鱼,菠菜,100克,嫩白菜心100克,粉丝200克。 调料选...
简介 肉质鲜嫩,不膻不腻系京菜传统风味。 材料 主料:羊肉1500克,白菜头,粉丝各300克,海米50克, 辅料:...
简介 健脾利水,治疝气疼痛 材料 主料:小茴香30克,鲫鱼4条。 调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精...
材料 主料:鱿鱼八两,烧腩二两,冬菇四只,蒜肉六粒,姜数片葱二条切丝,生粉酌量,生菜六两麻油,古月粉,盐各适量。...
材料 主料:牛毛肚250克, 辅料:牛肝100克,牛腰100克,黄牛背柳肉150克,牛脊髓,100克,鲜菜 调料:牛油300克,豆瓣,姜末,辣椒,花椒,料酒,豆豉...
简介 麻辣鲜烫,口感丰富,自烹自食,乐在其中。 材料 毛肚250克,牛肝100克,牛腰100克,黄牛瘦肉(背柳肉)...