简介 竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧爽口。 材料 主料:山兰米500克,猪瘦肉100克,生抽10克,老抽3克,...
材料 主料:莲藕,糯米粉,葱。 做法...
简介 羊肉入味,胡萝卜和葡萄干软中带甜,米饭浸透各种香味。 材料 主料:米,羊肉,胡萝卜,洋葱,葡萄干,...
简介 色泽洁白,口感筋斗,因面条的数量仅为一根,故叫做一根面。 材料 主料:面粉,水,蛋清适量,盐。(面...
简介 软甜不腻。 材料 主料:黄米面,干面粉, 辅料:红小豆,发酵粉, 调料:白糖,桂花酱适量...
材料 材料A:牛肉丝 150公克 材料B:青椒(切丝) 1/2个 白饭 1碗 葱 1支 红萝蔔(切丝) 1/4条 酱油 1/2大匙 沙拉油 1小匙 太白粉 1小匙 盐 1/2小...
材料 土豆,猪肉,盐,味精 做法...
材料 主料:面粉,沙拉酱,蛋液,奶油,巧克 做...
材料 主料:黄豆芽4两,黑木耳丝1/3杯(约1两),白米2杯,高汤2杯, 调料:盐2小匙,酒1/2大匙,香油2小匙,色拉油1/2大匙,胡椒粉1小匙...
材料 主料:面粉500克,馅(肉,鱼,韭菜等)1000克,蒜汁,醋,辣椒油各20克。...
简介 煎饼本是山东的风味,现在在很多城市的街头巷尾都可以买到。传统山东煎饼的吃法是卷大葱,现在可以把里面的内容发挥得很丰富,这次用的是韭菜虾皮,煎饼坚韧的口感成...
简介 馒头是馒头最基础的形式,若要做出膨松的柔软的刀切馒头,在揉面团时,要注意不宜揉搓过度,以防破坏酵母菌的活性,使成品不够膨松。另外,要记得将生胚放温暖处醒发...
材料 蛋,面粉,糖 做法...
材料 主料:粽叶40张,长糯米1.5公斤,花生仁1.5公斤,花生粉适量,素油葱150公克,素火腿1条,香菇20朵。盐1大匙,味素2大匙,胡椒粉少...
材料 主料:核桃肉约80克,墨鱼1只重约约600克,饼干8块,蛋1只。生粉1汤匙,盐1/2茶匙,蛋白适量。...
材料 素花枝丸10个,魔芋1包,面粉1碗,鸡蛋1个,水2大匙,盐,味素少许...
材料 主料:白木耳50公克,芋圆1包,小汤圆1包,八宝豆1包。冰糖适量。...
材料 生香菇2朵,素火腿100公克,红萝卜100公克,芹菜50公克,素碎肉150公克,马铃薯1个,吐司4片,盐,味素各适量,太白粉酌量,胡椒粉少许...
材料 主料:手拉面条,鲜牡蛎,鲜虾,花蛤,蘑菇,辣椒,姜,葱段 调料:蒜蓉豆豉酱、蚝油各1大匙,料酒,高汤(烫花蛤的汤)半饭碗,盐少许...
材料 长糯米300公克,春卷皮10张,姜1小块,青豆仁50公克,素火腿100公克,香菇3朵。酱油6大匙,胡椒粉少许,味素2大匙...
材料 主料:馄饨皮30张,金针100公克,香菇5朵,素火腿100公克,素油葱60公克,冬菜50公克,芹菜2根。盐,味素各适量,酱油,香油少许。...
材料 主料:韭菜花(细)20枝,咸蛋2个,白米1杯,水1杯。盐1小匙,糖4小匙,辣椒粉2小匙。...
材料 扁豆,面条,猪肉,花椒粉,酱油,料酒,葱,姜...
材料 主料:澄粉450克,淀粉50克,虾肉125克,干笋丝125克,猪油90克,盐味精,白糖,麻油,胡椒粉各适量。...
材料 主料:蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,咖哩粉1/2大匙,五谷米1杯,白米1杯,水2杯。盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙。...
材料 主料:蒜头10个,猪肉丁1/2杯,八宝米2杯,水2杯。胡椒粉1小匙,油1大匙,糖2小匙,太白粉2小匙。...
材料 羊骨头,面粉,粉条,木耳,黄花菜,羊肉...
简介 酥脆,甜咸适口。 材料 主料:面粉芝麻,糖,盐,小葱,饴糖...
材料 主料:猪肉馅150克,虾仁150克,芹菜1根,葱1根,薄的大馄饨皮150克。 辅料:(1)蛋清1/2个,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,淀粉1/2茶匙。(2)清汤1碗,盐...
材料 主料:糯米1/2杯,五香豆干2块,香菇2块,豌豆仁15粒,中薄云吞皮15张。盐,糖,淡色豉油,麻油。...