简介 味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。 材料 猪排骨1.5公斤，酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，...

简介 清脆爽口，油而不腻。 材料 主料：酸菜， 辅料：五花肉， 调料：盐，鸡精，料酒，花椒，大料，葱，姜，...

材料 主料：猪里脊肉300克，姜丝5克，葱丝20克，香菜10克，精盐，料酒，酱油，白糖，醋，味精，鲜汤，水淀粉，色拉油各适量。...

材料 草鱼 做法 1、草鱼...

材料 主料：瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八，九个，木耳半两，豌豆尖（我用的...

材料 主料：料酒，花椒，生抽，豆瓣（最好用郫县豆瓣），盐...

材料 主料：猪肉，蒜薹，菜油，泡辣椒，酱油，味精，水豆粉适量。...

材料 主料：胡萝卜200克，牛腱200克，红枣8颗，姜2片，水1500毫升，酒少许，盐适量。...

简介 色泽美观，鲜香脆爽。 材料 主料：鲜猪腰250克，水发木耳30克，青蒜10克，酱油15克，料酒15克，葱，姜各...

简介 青鱼肉质鲜美,口感好.再与紫然的独特香味融合,味美绝伦。 材料 主料：青鱼，孜然，盐，酱油，食用油，姜...

简介 瓜嫩爽滑,鲜咸适口。 材料 主料：排骨500克，冬瓜500克， 辅料：姜1块，大料1个， 调料：盐，胡椒粉，味...

材料 主料：鲜活鲇鱼一条（约750克）。大蒜50克，香菜心15克，泡红辣椒15克，郸县豆瓣10克。素油500克，料酒15克，盐5克，葱10克，姜10克，白糖20克，酱...

材料 主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。...

材料 主料：虾仁12两*豆苗1/2斤*蛋白1/4个*盐，味精，胡椒粉，太白粉各少许。...

材料 牛肉，鲜百合，青红椒，姜，蒜 做法...

材料 带鱼，醋，100克，白糖175克，酱油，10克精盐3克，清汤300克，姜末，葱末，蒜末各少许，湿淀粉150克，花生油1750克...

简介 颜色鲜美，鱼肉肥嫩，刺脆香酥，味道特殊。 材料 主料：小活鲫鱼(最好10厘米左右长)1公斤，葱白600克。...

材料 猪肉，叉烧酱，花雕酒，蜜糖 做法...

简介 口味：咸鲜微麻，鱼肉细嫩，绍子酥香。 材料 鲫鱼，姜，蒜，鲜猪肉几两（瘦八肥二，剁成馅），花椒若干...

材料 小排，葱段，姜片，八角，绵白糖，老抽，生抽，香醋，盐，芝麻...

简介 咸中带甜，鱼酥烂完整而又不碎，虽用醋烤焖而不酸，一次烹饪制作，适合于凉后零星食用。此菜也作补脑健脑的药膳用。尤其适宜老人和孩子。 材料...

简介 最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。 材料...

材料 主料：对虾6个（0.5市斤）， 调料：精制油，美极酱油，番茄沙司，葡萄酒，盐，糖，葱，姜，大蒜厨具：平底不沾锅...

材料 主料：1，藕盒一盘（藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”）。2，豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里，老姜末一大匙，葱碎两匙，香油一匙，...

简介 包汁汪油，鲜嫩咸香，清淡爽口。 材料 主料：净鱿鱼500克，笋片，黄瓜片各30克，油1500克（约耗100克）...

材料 主料：1，韩国泡菜半斤，切成小片；2，瘦猪肉三两，切薄的片；3，蒜半个，切片；4，葱一棵，切段；5，辣椒粉一匙。...

材料 主料：老豆腐500克，酱瓜40克，酱姜35克，虾米15克，葱花10克，酱油5克，白糖1克，精盐3克，味精2克，芝麻油5克，花生油70克。...

简介 色泽油亮，鲜嫩适口。 材料 主料：大虾750克，味精2克，盐5克，白糖50克，醋10克，料酒20克，葱丝，姜丝...

材料 主料：排骨，土豆。老抽（上色），生抽（上味），砂糖：适量，姜片：适量，料酒：15ML。喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧，我加了一调羹，用豆瓣酱也...

材料 主料：主料胡萝卜1/2根，莲藕1支，鲜香菇4朵，豌豆荚100克，魔芋50克，姜2片 调味料a料，酒，油1大匙，酱油1小匙，盐1小匙，醋，糖少许 调味料b料...