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简介 色泽鲜艳,甜香糯口。 材料 主料:黄粘米500克―750克,糯米500克; 辅料:红小豆,红枣,葡萄干,黑芝麻...

简介 色泽鲜艳,味道醉香。 材料 主料:红蟹2只(中),糯米200克,清水150克,火腿末20克,虾米碎10克,芹菜...

简介 色彩鲜艳,营养丰富。 材料 主料:面粉, 辅料:红,黄,绿柿子椒,面包片, 调料:盐,白糖,醋,黑胡...

材料 主料:紫糯米粉300克。 配料:肥瘦火腿,芝麻,花生仁,莲蓉各100克。 调料:白糖300克,熟猪油60克。...

简介 米粒软硬适中,腊香味浓厚。(米和水的比例为1:1) 材料 主料:香米500克腊肠,腊肉,油菜,青红柿子椒...

材料 冷饭3碗 虾仁1/2杯 罐头凤梨2片 蒜末1大匙 毛豆仁2大匙 肉松1/2杯 盐1/4大匙 糖1/2大匙 香油1/2大匙 白胡椒粉2小匙...

材料 主料:蛋5个, 辅料:玉米粉半匙,绞肉3大匙,木耳末3大匙,榨菜末3大匙,葱花少许, 调料:盐半匙,高汤1饭碗,味精半匙,油600公克。...

材料 腌牛肉4两,炸面条1块,葱白,姜片,芡汤,淀粉,蚝油...

材料 主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克,面条 辅料:青蒜,绿豆芽,黄瓜丝; 调料:食用油,精盐,白糖,鸡精,葱花,啤酒。...

材料 主料:面粉,l000克,鲜酵母半块,红豆沙馅心600克,糖板油丁100克。...

材料 主料:干澄面2千克。 配料:干淀粉90克,大虾600克,水发冬菇,发玉兰片用肥肉各200克。 调料:黄酒,芝麻油各10克,精盐15克,胡椒...

材料 主料:嫩豆腐(2寸四方)4块,绞猪肉150克,香菇茸,虾米茸各l汤匙,酒1茶匙,上汤3杯,火腿片6片,青菜少许,生粉适量。...

材料 主料:中虾8只,荷兰豆16只,韭黄(切段)8条,草菇(开边)8粒, 辅料:姜2片,蒜头(切片)1粒,面饼1个, 调料:腌料(虾):盐及生粉各1/2茶匙,麻油及...

材料 发糕 3个 杏仁片 150公克 蛋 1个 做法...

材料 糯米 5杯 五花肉(烫过切丝备用) 5两 香菇(切丝备用) 3~4朵 金钩虾米 1两 红葱头(切碎备用) 3个 油葱 酌量 香菜 少许 水 3杯猪油 3大匙 味...

简介 小巧玲珑,犹如枕头,糯软清香。 材料 主料:糯米250克,粽叶10张,火腿50克,盐5克,酱油4克,味精2克...

材料 主料:茴香一把,猪肉馅,盐,糖,生抽,橄榄油,料酒...

材料 主料:面粉3.7千克。 配料:熟面粉300克,熟火腿丁2.4千克。 调料:白糖2千克,蜂蜜250克,熟猪油1.8千克。...

材料 时令蔬菜,韭菜(自己爱放多少就放多少),韭黄(放韭菜的一半分量),鲜芦笋几条,西芹半个,芽菜适量(这里的适量,是适合你自己的分量),干红...

材料 主料:鲍菇3片300克(约8公分直径),地瓜粉300克 面糊:面粉1碗,水1碗, 调料:酱油1/2汤匙,盐1/2小匙,姜汁1/2汤匙,胡椒粉少许,高汤1汤匙,...

材料 主料:酱油100克,香油10克,辣椒油50克,精盐10克,味精7.5克,白糖2.5克,花椒面1.5克,花椒2.5克,姜15克,葱白,蒜泥各50克。富强粉500克,猪...

简介 汁多味鲜、香而不腻。 材料 主料:精白面粉500克, 辅料:肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜, 调料:盐,酱油...

材料 主料:面线2扎约重约320克,半肥瘦猪肉约150克, 辅料:虾仁,韭菜,绿豆芽菜各约80克,虾米约30克,冬菇4只, 调料:腌肉料:生抽,生粉,油,砂...

材料 低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、红萝蔔丝 各少许 盐 少许 味精 少许...

简介 鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成肉饼,是广东各地家庭常用菜肴。 材料...

材料 主料:荞面1千克。   配料:面粉500克。 调料:白糖500克,猪油400克,泡打粉180克,桃仁,樱桃,麻仁,玫瑰糖,豆沙各20克。...

材料 面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,辣椒面,葱末,黄酒,麻油,猪油,白糖,酱油,味精...

简介 主副搭配,营养丰富。 材料 主料:猪肉,面粉, 辅料:西红柿,香菇,豌豆,葱,姜,蒜, 调料:盐,鸡...

材料 主料:面粉200克。 配料:酵面,熟火腿丁,鲜肉丁各70克,冬菇丁20克,冬笋丁15克。 调料:熟猪油80克,白糖50克,甜酱油15克,咸...

材料 主料:熟中肉丝5钱25克,芝麻油2。5克,豆油10克,酱油5钱,精盐10克,胡椒面0.5克,熟芝麻面0.5克,葱末I0克,味粉0.5克,辣椒面1克,牛肉汤2.5克...