手撕包菜简单快速做法 精选推荐做法4篇

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做法1:手撕包菜

菜谱食材 生抽 适量 白糖 适量 蒜头 3瓣 腐乳 1块 陈醋 适量 包菜 1棵 凉拌汁 适量 做法步骤

包菜洗干净,手撕成小块,控干水分备用,蒜头拍碎。

兑汁:陈醋、凉拌汁、腐乳1块、白糖、生抽、鸡精,兑成一碗调味汁。

下油热锅,放入蒜蓉爆香,倒入包菜,翻炒至断生,倒入调味汁,翻炒均匀即可。

做法2:手撕包菜

菜谱食材 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 一小勺 小葱 1个 包菜 1个 做法步骤

包菜 手撕成片,大小随个人喜好。

热锅倒入油,放入干辣椒葱姜蒜花椒炒至有香味,

倒入撕好的包菜翻炒均匀,依次加入、生抽、糖、盐 、翻炒均匀,出锅前加也可加入少许蚝油哦!

香喷喷的一盘手撕包菜出锅咯!

做法3:手撕包菜

菜谱食材 花椒 适量 干辣椒 5个 醋 适量 蚝油 适量 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 包菜 300g 玉米油 1汤匙 做法步骤

包菜洗净手撕成片(小片一点,比较好熟)。

取一小碗,倒入生抽、白糖和醋搅匀备用。

干辣椒切段,锅中油热后放入炒香,加花椒一起炒。

炒至微糊放入包菜,炒熟后加盐和蚝油拌匀。

将糖醋汁沿锅边倒入,炒匀即可。

做法4:下饭手撕包菜

菜谱食材 味精 少许 胡椒粉 少许 花椒 20粒 干辣椒 5-8个 糖 10克 大蒜 一瓣 盐 3克 生抽 少许 色拉油 适量 陈醋 20克 包菜 一颗 做法步骤

手撕包菜,当然是把包菜用手撕成块,洗净控水。

大蒜切片,干辣椒切段,与花椒粒一起待用。

炒锅点火入油滑热,入蒜片,干辣椒,花椒粒炝香。

入包菜大火煸炒30秒到一分钟。

边炒边调入盐,生抽,醋,糖,胡椒粉。快速翻炒30秒,入味精翻炒匀关火。

出锅装盘即可。

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